超市速冻饺子和自家包“天壤”之别,说出来别不信,讲究人从不买

超市速冻饺子买回家直接煮很方便,自己家包要费一些时间,二者区别太大,说出来你别不相信,讲究的人从来不会买速冻饺子吃。

饺子这种食物很多人都喜欢吃,在家里包的时候专门多做一些,部分放在冰箱储存,吃起来很方便并且美味,天天吃都可以,只要自己足够勤快,在说超市有各种不同馅饺子出售,直接买来煮就行,在以前由于条件限制,物质匮乏,想吃饺子还得找个理由,比如说逢年过节的时候,一年也就吃那么数得着的几次。

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会发现身边讲究的人从来不买超市速冻饺子吃,都是自己在家包,究其原因,买来的速冻饺子有一个最大特点,就是油脂含量高,一个饺子含油量能达到2~3克,一餐吃15个饺子,就有30~40克的油吃进去,而中国居民膳食指南推荐普通成年人每人每天油的摄取量为25~30克之间,很明显,一顿摄入量就超过了一天油推荐量,和自家包的简直是天壤之别,自己做谁也不会放这么多油进去了。

并且不可能一天就吃一顿饺子,还有别的食物,这样算下来油脂的摄入量超标严重,长此以往,会引起肥胖等各种慢性疾病。所以饺子还是自己包的好,能够控制油脂含量,搭配不同馅料,吃起来会更加美味健康,吃得放心。今天带来的饺子是朋友在网上晒出来的,被无数人点赞,最后做法更吸引,经她同意后分享给大家,看上去就想吃一口,食欲满满。

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——小白菜饺子——

【食材准备】

小白菜500克、五花肉300克、饺子皮2斤、料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、盐适量

【制作步骤】

第1步、翠绿翠绿的小白菜摘掉黄叶,烂叶放在水里面清洗干净,在沸水里面焯一下,挤干水分剁碎。

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第2步、五花肉剁成肉馅,小葱剁碎,分别装在碗里。

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第3步、肉馅中放入料酒、生抽、蚝油和盐搅拌均匀,朝一个方向搅拌上劲,放入葱花和切好的小白菜搅拌均匀。

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第4步、拿起一个饺子皮,放上适量馅料,包好捏成自己喜欢的形状。

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第5步、电饼铛插上电,预热两分钟,刷一层薄油,饺子一个一个放进去,摆放整齐,选择自主煎烤按钮键,加入一点点水,盖上盖子。

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第6步、煎到两面发黄,熟透时,香喷喷的饺子熟了,出锅,上面撒葱花漂亮又好吃。饺子,我们一般是水饺,要么是蒸饺,建议喜欢吃饺子的朋友尝试用电饼铛煎出来,方便省事儿,换种不同口味。

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有的朋友确实没有时间包饺子,但是想吃,只能去超市买速冻的,三个点要掌握。

首先选择靠谱渠道购买,大厂家生产的饺子吃起来放心,看外包装袋配料表,和同类产品相比起来选择油脂含量低的。

其次在吃的时候饺子数量少一些,搭配别的食物进去,比如说一次性吃10个,减少油脂摄入量,均衡营养。

另外在吃饺子之前先喝一碗或半碗饺子汤,不仅能够暖胃暖身子,还能够增加饱腹感,帮助控制食量,避免肥胖。

大家都喜欢在家包饺子,还是买速冻饺子,欢迎分享留言。


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