現在有多少人想擼串,有何想法?

我是張金猛


可以去超市買點食材,買點菜買點肉,燒烤調料,刷點油用微波爐烤,或者烤箱做!


甜心小穎


大家好,我是斌斌,很高興在這裡給大家分享我的一些生活常識有什麼不對的地方請諒解,謝謝。

在現在這個關鍵時刻基本上所有的中小型企業都沒有開門營業,可是對於經常去外面吃飯的朋友們確實是一個考驗,但是我們要理解。

下面我給大家分享下 自己在家怎麼可以吃到燒烤,(烤羊肉串)第一步,購買羊肉 最好是羊後腿肉 ,把肉切小片:準備穿肉籤子,然後把切好的肉片串好 一串最多穿四片,穿好備用。肉穿好了需要準備燒烤調料(細鹽)(辣椒麵)(孜然面)。肉和調料都有了下面就是開始做了,燒烤最開始是用炭火烤肉,到後面因為環境汙染嚴重有的地方是用液化氣 天然氣 加電燒烤爐在烤,今天我們在家沒這條件 所以我們用油炸,鍋裡多到點油燒之八成熱 ,將穿好的肉串放入鍋中炸看肉變色就是熟了 ,將炸好的肉串拿出來放調料 ,先放辣椒 在放孜然 最後放鹽這樣可以是孜然的香味更具發揮。這是最簡單在家做的燒烤 。謝謝



優質美食創作主義者


在家十幾天沒出門,跟朋友們一樣特別想吃羊肉串,在家對著冰箱一頓翻,找出來點羊肉,做了點孜然羊肉,準備了生菜,蒜片,青椒,辣醬,味道跟比飯店吃的還好吃,下面推薦下孜然羊肉的做法,朋友自己在家制作一下吧

食材:羊肉1塊、雞蛋1個、蔥段、薑片、耗油兩勺、孜然粉適量、胡椒粉適量、料酒1勺、生抽2勺、老抽一勺,澱粉一勺、白芝麻、鹽

製作方法

步驟1:羊肉清洗乾淨切成小塊、放入碗中裡面加入孜然粉、胡椒粉、一勺澱粉、一勺料酒、兩勺生抽、一勺蠔油,一勺老抽,一個雞蛋清、攪拌均勻醃製10分鐘

步驟2:生菜洗淨放在盤子上備用,鍋中加入適量的食用油油溫6成熱下入羊肉炸制8成熟撈出控油.

步驟3:鍋中加入少許食用油放入蔥、姜、耗油炒香然後再放入炸好的羊肉、再放入鹽、翻炒均勻盛出裝盤,撒上白芝麻,孜然粉,即可





美食大亂鬥


想,特別想,現在給我一根串,我能把鐵籤子擼出火星來

1 先來20串肥瘦相間大羊肉解解饞

2 再來一打蒜蓉大生蠔爽爽口

3 雞爪子烤到嘎嘣脆緊隨其後

4 再來5個大羊腰子 治腎虧不含糖 配上大蒜一起咬一口,男人,對自己下手就是要狠一點

5 葷素搭配 怎麼喝都不累 烤茄子 烤秋葵的烤韭菜 烤青椒 統統上齊 跟大自然親密接觸一下子

還不能光吃不喝,火辣辣的燒烤配上涼生的冰啤酒,別叫醒我,明天依然不上班


吃嘛嘛香的小朱


座標瀋陽,本身就特別喜歡擼串喝酒,不過現在是新冠病毒比較嚴重的時期,只能默默等待了,春暖花開的時候約上幾個兄弟,痛痛快快的喝上一場,大吃一頓


會照相的小王


太想擼串了,每天晚上都想擼串。擼,道盡了唇齒與烤串的較勁兒,生動、活潑,夾雜著濃厚的生活氣息,自帶著讓人一聽便想“走起”的魔力。

首先氣勢不能輸!一般是這樣的:肉串50個、肉筋50個,板筋50個、心管50個、雞翅10個,羊排10個,雞脆骨10個、大腰10,再來一盤毛豆、花生,嗯,先來這些吧,不夠吃再點。

光吃肉當然會油膩膩,這時候烤素菜絕對是不能少的,比如說烤韭菜、烤茄子、烤菜卷等等很多蔬菜都可以烤。而且燒烤的蔬菜有種別樣的味道,除了美味還能解膩。

俗話說:一個人擼串,擼的是心情;兩個人擼串,擼的是默契;三個人擼串,擼的那是江湖。擼串兒那種勢不可擋、快意人生的感覺,真的是讓吃貨們沉醉其中。







天晉泰


我是濟南人,濟南的燒烤是出了名的好吃,我特別想擼串,吃滋滋冒油的烤五花,勁道爽口是烤豬皮,但是現在這個時候不適合吃,想吃但不能吃除非家裡有條件的個別除外[捂臉]。

總結兩點為什麼不能吃

1.現在的季節不合適,現在剛剛立春不久,天氣還是太涼,燒烤就是在外面吃才有靈魂,五六個人聚在一起喝著涼扎啤吹著小牛逼兒,快哉快哉,所以現在不適合

2.這也是最重要的一點,現在疫情這麼嚴重,最忌諱的就是聚會,我們要自覺的做到自我防護和監督作用,積極配合國家早點把這個災難扛過去,都先忍忍吧,以大局為重

最好希望這場戰鬥早點結束,白衣天使們早日凱旋[祈禱][祈禱][祈禱]

濟南的老師兒都冷而立,頂一下[贊]






郭調侃


應該是很多人都想擼串吧,每年的這個時候我們都會在正月十五晚上看完煙花,一定要去擼串的,因為今年特殊情況,國難當頭,疫情還沒有解除,大家都忍忍吧,在家也是為祖國做貢獻,你少折騰點,別人就能多休息會,看到奮戰在一線的人們有多難,沒有什麼歲月靜好,只是有一群不計報酬,不畏生死的勇士們在替我們負重前行!中國加油!武漢加油!


小小晶lee


天天都想擼串~烤肉~火鍋~

都快要忘記串串是什麼味了🤔

願疫情快點過去吧👼這樣就能嚮往日一樣去擼串啦🍢




一根藤上的娃


店子關門好久了。我自己好想擼自己烤的串了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]



分享到:


相關文章: