欣欣然121
大家好我是蔣廚師，下面為大家詳細的介紹下如何燉好一鍋好喝的雞湯。
步驟1首先去菜市場買一隻老母雞或者土雞，要現宰的冰凍過的味道不是很好。雞買好以後拿回家，打開家裡的燃氣灶，把雞身上的絨毛全部燒掉。然後打一盤熱水把雞雞洗乾淨，（清洗雞的時候一定要把雞肚子裡面的血水和內臟清洗乾淨，還有雞鼻子和雞嘴裡面的髒東西清洗乾淨。）
步驟2把清洗乾淨的雞砍成小塊，放入容器中，加入鹽和水再清洗一遍，然後晾乾水分備用。大家在清洗雞肉的時候清洗的越乾淨越好，清洗乾淨了湯色才不會渾濁。
步驟3起鍋燒油，鍋中放入適量的食用油。（熱鍋冷油）放入一個草果炒香後。把清洗乾淨的雞塊倒入鍋中翻炒，加入適量的鹽容易入味，翻炒到雞塊中的水分幹、冒油以後加入幾節大蔥超香。（這時大家會聞到一股很香的味道，讓大家食慾大增。）
步驟4然後加入適量的開水，大火燒開。鍋中放入適量的鹽，味精，雞精，胡椒粉，和幾塊生薑片。湯汁燒開以後放入高壓鍋中小火慢燉，（老母雞燉40分鐘土雞燉十分15分鐘）土雞也可以放入紫砂鍋中小火慢燉一個小時左右即可。不吃味精，雞精或者有小孩的，把鹽味放夠，加入其他的食材一起燉也是一樣的美味。
小提示:1大家還可以根據自己的喜愛，可以放入香菇、雞樅、雞油菌，或者天麻、三七等。加入這些食材燉出來的雞湯別有一番風味，大家可以一一去嘗試。2大家在炒雞肉的時候，如果不想用食用油可以用雞油，雞買回來的時候，把雞肚子裡面的兩塊雞油摳出，洗乾淨切成小塊。然後等鍋燒熱以後倒入雞油煉出油脂，把多餘的油渣撈出，再倒入雞肉翻炒。3加水的時候一定要加開水開大火，讓他沸騰幾分鐘，這樣燉出來的湯色才會像牛奶一樣白皙。
美味可口的雞湯燉好了，感謝大能夠認真的看完。謝謝大家！
蔣廚師聊美食
在家中燉雞湯時候一般人只是把所有材料放到一起煮，其實這樣不科學，會丟失相當多的營養價值，接下來教大家幾個小竅門，把雞湯熬得香濃鮮美。
1. 飛水
不光是雞，任何肉類燉湯前都應先將主料飛水——就是開水裡煮一下。這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無異味，一試就靈。
從市場上買來的凍雞，有些從冷庫裡帶來的怪味，影響食用。在燒煮前先用薑汁浸3-5分鐘，就能起到返鮮作用，怪味即除。還可以將宰好的雞放在鹽、胡椒和啤酒中浸1小時，再烹製時就沒有這種異味了。
2. 下鍋
燉湯宜冷水下鍋，讓原料由水溫的慢慢升高而充分釋放營養與香味。
與水同溫下鍋的原料更能熬出好味道，所以，一定要記住，飛完水後的原料要立即用冷水沖涼再入鍋燉。
3. 掌握好火候
燉雞湯應先大火約10分鐘燒開再轉文火，開的程度應掌握在似開非開，因為砂鍋有很好的保溫功能，若等沸騰時再調小火，它的後繼沸騰過程對湯品的“鮮”是一個損失。
而且這10分鐘裡千萬不要揭蓋，“跑氣”了的湯就沒了原汁原味。
4. 放鹽的學問
對於燉湯來說，這還是個不小的問題。放鹽的時間在某種意義上能主宰湯的口味。不管是有的人說下鍋時就放鹽，還是半熟時放，都不對。
鹽煮長了會與肉類發生化學反應，肉類裡的蛋白質被鎖定，湯味淡，肉也燉不爛。那麼鹽該何時放好呢？記住了，鹽和別的調味品一定要在湯已燉好時放。
放鹽後轉大火10分鐘再停火，中途不揭蓋，不光味道全進去了，而且湯味更濃。
5. 器皿的選擇
多數時候，在家裡做雞湯，器皿的選擇往往被忽視。很多人以為隨便選一個湯鍋就可以了，其實這裡面大有學問。
廣口的器皿，香味很容易飄出去，煲出來的燙就沒有了一口濃香，建議選用窄口高身的瓦罐最好。
燉湯的時候，將雞油放在湯中，這在烹飪中有“以油養湯”的說法。
如果採用了上述的器皿，再用油來封住口，這樣燉出來的湯就不會飄香四溢，而是把雞香都留在了湯中。
花花大局長
要說燉雞印象最深的就是在鄉下時候大鍋燉的雞，半米多寬的一口大鐵鍋，放裡雞肉，在鍋邊放上一圈花捲，蓋上大鍋蓋一燜，一開鍋蓋香味瞬間瀰漫整個屋子，而且大鍋燉出來從雞肉味道也非常的鮮美，真是吃多少次都吃不夠啊，現在手邊雖然沒有大鐵鍋，不過燉的方法都差不多，味道也不會差太多，下面這兩個燉雞的菜譜燉出來的雞也很好吃，差別只有原料不同，都蠻適合在家嘗試的！
家常燜雞塊
首先準備材料：剁好的雞塊，青尖椒，大蒜，大蔥，八角，姜塊，準備好後將姜塊和大蒜切成片，大蔥洗淨切成蔥花，青尖椒切塊，準備炒鍋加油燒熱，放入八角炒香，再放入蔥薑蒜片炒香，放入處理好的雞塊進行翻炒，炒至水分快乾的時候，放入料酒和一勺醬油調味，加水末過雞塊，開大火燒開，小火燜至半個小時左右，放入適量的鹽和以銷售糖調味，開大火繼續燜至收汁後放入青尖椒，最後炒到湯汁快沒有後撈出盛盤就可以了。
生燜三黃雞
首先準備材料：三黃雞，大蒜，香葉，桂皮，八角，小茴香，白芷，準備好後將雞肉剁小塊洗淨晾乾放到盆裡備用，取小碗放入蠔油，雞精，鹽，料酒攪拌，放到備用的雞塊上，攪拌均勻醃製大約兩個小時，準備砂鍋加油燒熱，放入香葉八角桂皮小茴香白芷這些材料，放入大蒜炒至金黃後放入處理好的雞塊，蓋上蓋子小火慢燉15分鐘後關火就可以了。
王大廚的美食日記
今天早上碰到了隔壁的老王，我們就一起去買菜了。聽她說她老公老李同志最近這段時間長期在外奔波勞累，感覺整個人都瘦了一圈。她想做點好吃又有營養的東西，給老李同志補補身體。我為她推薦了做雞湯，因為雞湯非常的溫補，非常的適合補身體。但是她卻不知道該怎麼如何做。因此我就告訴了她一道美味的雞湯的做法。要做一碗營養美味的雞湯很簡單，只要把食材準備好，後面的做法就比較的簡單了。
【香菇土雞湯】
咱們先要準備食材：選取一隻正經的土雞（要那種呼嘯山林，到處亂蹦的那種雞，營養才更好，肉質也更好吃。）、另外在準備一些白胡椒、大蔥一根、生薑一段、香菇一小把。
做法：
- 1、我們先來泡髮香菇，把香菇放入一箇中碗裡，倒入快要滿碗的冷水給它泡發30分鐘。
- 2、然後我們把雞肉洗淨，剁成塊。接著往鍋裡倒入適量的食用油，燒熱之後把雞肉放進去翻炒，把雞肉的油和水給翻炒出來。當翻炒到雞肉微微出油、略有焦色的時候放入切好的薑片和大蔥段，接著繼續給它翻炒出蔥姜的香味。
- 3、聞到香味就開始加清水，淹沒過雞肉，加入少量的白胡椒粒，用大火將水煮開，接著用篩子把漂浮在水面上的浮沫給它撇出來。之後放入泡發好的香菇，用勺子給它推勻，然後蓋上鍋蓋開小火給它燉煮1小時，家裡有條件的朋友也可以選擇用砂鍋來燉煮，效果更佳。
- 4、時間差不多的時候，我們把鍋蓋打開，這時候大家可以根據自己的喜好加入適量的鹽來進行調味，用勺子輕輕推勻，然後再蓋上鍋蓋再給它燉煮十分鐘即可。
這款營養又美味的香菇雞湯就做好了，因為我們做這款雞湯主要就是為了滋補身體的，所以我們在食材的選用方面一定要做到苛刻，特別是肉雞，我們最好選用那種農家散養的土雞，長期呼嘯山林，四處亂蹦的雞，這種雞一般都是農村地區的人們散養在山野田間的，它們大多數時候吃的都是些青草、小蟲子的食物，一些含有激素的飼料吃的並不多，所以這種雞拿來燉湯相對比較健康一些。燉雞湯的時候，雞肉我們要先炒然後再燉，這樣燉出來的雞湯香味和鮮味就會更加濃郁，養生又養胃，對滋補身體非常有好處，喜歡的朋友趕緊來試試吧。
美食來臨
大家好，我是嘟爸廚房的嘟爸。雞被家養已經有很長的歷史，比我們所知道的時間可能更長。雞作為人類的主要肉食之一，受到到各個國家的喜愛。中國人認為能最好保留雞營養的烹飪方式就是燉湯。嘟爸最喜歡的就是清燉，因為清燉是最能保留雞湯的鮮美。下面就來看看清燉雞湯的步驟。
第一步
最好選用農家老母雞，先把雞肉剁成小塊，放入水中，倒入適當的料酒，放入幾塊生薑。將雞肉中的血水浸泡出來，這樣在燉湯的時候雞湯才會更加清澈，也不會有腥味。這個步驟做好了，雞肉就不需要焯水了。
第二步
準備一個砂鍋，倒入清水，冷水就行。鍋裡放入幾片生薑，將浸泡過的肌肉放入鍋中，開大火。燒開之後改中小火慢燉一個小時，記住先不要加鹽。
第三步
雞湯已經燉了一個小時，這時候打開鍋蓋加入適量的鹽，蓋上鍋蓋繼續慢燉半個小時。為什麼要等雞肉先燉一個小時再放鹽，是因為放鹽太早，雞肉會脫水，直接影響到雞湯的鮮味。
第四部
過了半個小時雞肉也燉爛了，雞湯的鮮味也釋放出來了。如果不忌口，這時候可以加入幾粒紅棗和枸杞，紅棗和枸杞可以給雞湯增鮮。加了枸杞和紅棗在燉十分鐘就可以出鍋了。一碗美味的雞湯就做好了。記住，雞湯不需要鹽以外的任何調料，加多了調料反而適得其反。因為我們要的是雞湯原有的鮮味。
總結
燉一鍋好的雞湯首先選材是第一步，也是最重要的一步。最好選用農村的老母雞。然後在燉雞湯的過程中最好不要隨意加水，最好一次性到位，即使要加水一定要加熱水。最後雞湯除了放點鹽，千萬不要加其它的調料，否則雞湯的味道就不純粹了。
以上純屬個人見解，說的不好敬請諒解。
嘟爸廚房
這個問題，我可以說是最有經驗了，因為我從小酷愛雞湯，所以，基本上一個月是要做3-4次。下面給大家說下我的經驗吧。
1.首先在選擇上，一定不要省錢，要買活的土雞，千萬不要買凍雞，現在很多高端超市，都會出售冰凍的，什麼散養土雞啊，果園雞啊，柴土雞之類的種種，那麼我這裡可以負責任的告訴大家，一定不要相信，無論是品質再好的土雞，一經冷凍後，就失去了鮮味兒，而且肉質也會很粉，且沒有肉香，還不如一般的活雞做出的口感。
2.那麼這裡在挑選土雞上，可以給大家一些小竅門，怎麼來判定，先看雞腳，小且瘦乾的，飼養雞的雞腳都是比較大且肉多。雞毛茂密緊湊，飼養雞會比較稀疏。雞嘴尖且有勾，飼養雞的雞嘴一般會比較圓潤光滑。摸雞胗硬不硬，飼養雞會比較軟。最後殺完後看皮，土雞的皮都會比較偏黃，毛孔較細，飼養雞的皮偏白，毛孔粗大一些。
3.好了選好了土雞，那麼就到了製作了，這裡還是建議一定要用砂鍋來煲。慢火煲上幾個小時，才能把土雞的新美最大的釋放。
4.先將雞切成四大塊，腳，腿單獨切開，如果鍋夠大，最好是隻清理內臟，整雞熬製。這樣才能在砂鍋裡，慢慢的熬出雞的鮮美和營養。
5.將雞洗乾淨，在鍋裡準備豬油，把雞過油至全熟，加入料酒，白糖，薑片，少許鹽調味
6把炒好的雞放入砂鍋中，加水至滿鍋，這裡要注意，水一定要加的夠夠的，因為過後都不能再加水了。所以建議大家買砂鍋的時候買大一點的，至少5L以上
7.大火燒開後，轉成小火，放入兩片薑片，少許海鹽，三四顆花椒。熬製個四個小時左右
8.放入紅棗枸杞，再煲上一個小時左右即可。
這個是給大家介紹的清燉土雞的做法，那麼如果是要放竹笙或者菌類的山珍的話，那麼在小火三個小時左右就可以放入食材。
如果是煲墨魚鮑魚等幹活海鮮的話，就要在小火一個小時後下鍋。藥材類也是需要在一個小時後下鍋的哦。
事實派點評Andy
對於煲湯廣東人最為擅長，通過喝湯來達到調理身體和滋補的效果。廣東人煲湯講究“老火出靚湯”，其中的“老火”指的是長時間的燉煮出來的湯，這樣做出來的湯才稱之為靚湯。那雞湯怎麼做好喝？下面分享。
雞湯最近喝的最多，因為老婆懷孕了家裡老媽養了很多的土雞，在農村土雞可以說是最好的食材了，用來給懷孕的老婆補身子最為合適，所以對於雞湯的做法想得到的都嘗試了個遍，下面就給大家分享三道雞湯的不同做法，味道和營養功效都不錯的雞湯希望你喜歡，記得點贊支持哦！
【滋補燉雞湯做法】
》【食材】：土雞500g
- 》【藥材】：紅棗4個、枸杞8g、黨參兩條、薑片兩小塊
- 》【調料】：鹽
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》【製作步驟】 ☟☟☟
①. 新鮮宰殺的土雞處理乾淨，然後砍成小塊備用。
②. 鍋中加入適量的清水煮開，然後加入雞肉再次煮開，然後撇去表面的浮末，大約煮兩分鐘，然後把鍋中的雞肉和水一起倒入燉盅內，然後把藥材清洗一遍一起加入到燉盅內。
③. 另取一個煲，然後加入清水，再加入燉盅，加入清水的量不能過多浸泡到燉盅三分一位置即可，煮開後，小火燉4個小時，最後加鹽調味即可，燉出來的湯味道是非常鮮香的。
》【小貼士】
2. 雞肉用來燉湯前，雞肉和清水先用鍋煮開再加入燉盅內，這樣燉湯的時候可以更節省時間。
3. 因為我老婆懷孕不想讓她吃那麼多油膩的東西，所以在製作前我就把雞皮和肥油去除再燉的，如果你怕油膩也可以這樣做。
【原只椰子燉雞湯】
》【食材】：土雞肉適量
- 》【配料】：椰子一個、枸杞少許、薑片一小塊
》【製作步驟】 ☟☟☟
①. 土雞處理乾淨，然後砍塊，再冷水下鍋焯水備用。
②. 椰子一個，買椰子的時候叫攤主幫忙把椰子的頂部切開一個口（如下圖），椰子中的水不要倒出，然後加入雞肉、枸杞、薑片，再蓋上切開的那個椰子殼。
③. 鍋中把水煮開，然後下面放一個架子，再在架子上放置一個碗，然後把椰子放在碗上即可，大火煮開，小火燉4個小時即可。此刻你會聞到濃濃的椰香味。
》【小貼士】
1. 這製作這道椰子燉雞湯味道是非常鮮甜的，帶有濃濃的椰香味，不加調料原汁原味的吃法味道最好。
2. 這道湯不需要加入過多的藥材，切勿加入紅棗、桂圓等，因為這道湯已經很鮮甜，如果再加入一些甜的配料反而會影響味道。
3. 選用的椰子一定是老椰子哦，那些嫩的椰青椰香味是不夠濃的。
【山藥烏雞湯做法】
》【食材】：烏雞半個
- 》【配料】：山藥適量、紅棗5個、枸杞10g、生薑兩片
- 》【調料】：鹽
》【製作步驟】 ☟☟☟
①. 烏雞處理乾淨，然後砍成小塊，雞肉冷水下鍋焯水一遍，然後倒出清洗乾淨備用。
②. 山藥去皮，然後切塊放入清水中浸泡備用。
③. 砂鍋中加入適量的清水，煮開後再加入烏雞、加入山藥、紅棗、枸杞、薑片，大火煮開，小火熬製60分鐘即可，最後加鹽調味。
》【小貼士】
1. 煲湯建議熬製的時間不要過長，一般控制在90分鐘以內就可以（燉湯受熱不一樣 燉的時間要長），如果熬製的時間過長湯中的嘌呤是非常高的，喝了不但沒有用而且還會中風的危險。
2. 山藥去皮後表面的黏液是有一定的營養功效的不必特意去除，切好的山藥放入清水中浸泡即可，山藥清水浸泡目的是防止氧化變黑。
結語
以上介紹的雞湯做法味道和營養功效都不錯，趕快試試吧，如果你對雞湯還有什麼更好的做法記得在評論區分享哦，謝謝你的觀看，記得點贊支持哦！
餐飲美食小魚
燉雞目的為的喝湯，要滿足三個基本的條件：①三歲母雞；②剁塊清燉；③不加調料。這是我經常的做法，雞湯味道最是真實，有興趣的可做來試試看。具體做法如下：
第一步，要買到老母雞，還要是吃糧食長大的，散養土雞的才行。年齡3-5歲。
當下土雞市場魚龍混雜，主要三種情況讓你老司機也會蒙圈：一個是圈養土雞。雞還是那個雞，不讓走動飛奔，不給糧食喂飼料；二個是雜交土雞。看著土雞一模一樣，但是具備肉雞特性，長的賊快，肉質呵呵；三個是假走地雞。雜交土雞養大了，放到自然環境養個把月，多少有了真土雞外表特色。這些所謂的土雞，無論活雞還是白條雞，單從外觀不容易辨認。
認土雞的經驗法主要三個：①活雞看毛色和反應。毛衣光鮮亮麗，反應靈敏，一摸嘎嘎叫，是真土雞；②看老爪子。雞小腿後面靠近雞爪2釐米位置，有一根和腿杆成90°的骨刺。一歲的雞隻是個凸點，三歲的雞會長到2-3釐米長；③看雞胗。健壯飽滿硬實深紅色，證明一直消化處理顆粒食物，是真土雞。乾癟瘦小蒼白的，必然吃的都是飼料，假土雞確鑿無疑。
第二步，燉前要處理好老母雞。燉湯喝的雞，不能像吃肉的雞那樣處理，不能整著，不能剁很小塊。具體方法是：
●剁雞要做到“雞八塊”。一隻整雞，腹部開膛去內臟。扒開背靠砧板，兩刀三片，中間一片是從頭到尾完整脊骨。然後保持頭完整，脖子到尾部都剁成寸半截段。半片雞身的剁法要點：翅膀和爪子完整，走腿和膀腿完整，其他部位剁膀腿一般大的塊。
●最好留著雞血、雞腸。市場殺雞，可讓賣主留下雞血帶回，焯水後泡在涼水裡。雞腸子剪刀剖開，抓把鹽揉洗乾淨後挽個把。其他蛋渣、胗肝心都洗淨和雞腸一起放著。這樣燉出來的叫“全雞湯”，營養均衡。
●剁雞前，必須去掉三個有毒部位：①尾巴上方的兩個腺體，叫尾脂腺，在皮下花生米大小，信陽光山叫它“狐臭包”；②尾部腹腔裡面上部兩個腺體，也是花生米大小，叫腔上腺；③雞脖子皮下分佈的腺體，叫淋巴腺。
第三步，燉雞不要給調料，還不要焯水。雞子處理收拾後，和內臟一起放入燉罐，加二倍涼水，開火，水開撇去浮沫，轉小火兩小時。放進雞血，給鹽調好鹹淡，繼續10分鐘關火。給現磨黑胡椒碎提香，香蔥段點綴，裝盆成菜。
宸文柒
好的雞湯一定要湯清味純，湯裡既有雞的鮮味，如果加了其他食材，食材的味道也要充分的發揮出來還不能影響了雞本身的鮮味。
確實，想要熬好一鍋雞湯，是個技術活兒。
小成妹今天又給大家教一招，怎麼熬好一鍋香噴噴的雞湯。
要說明的是，今天是我們學校的大師傅親自傳授的哦。趕快寫起來吧！
3、使用老母雞香料跟特純雞粉燉雞湯，能高效提升雞肉製品品質，增強濃厚食慾。（這也算是懶人做法啦，如果有充裕的時間，用時間來熬雞湯，味道絕對更好的）
4、根據個人愛好，湯內可加入木耳，香菇等食材，口感增多而且還能更大程度的提煉雞的鮮味。
成都新東方烹飪
唐魯孫老先生的說法是，雞肉和雞湯必不能兼得，好館子最貴的魚翅席的壓軸菜，會選用三年的老母雞吊湯，去其肉只用湯，取一隻嫩雞，腹內放入排翅，不傷皮去骨後用海帶縫好上蒸籠，號稱嫦娥奔月。此菜現在也只剩傳說了。
我小時候喝過最好的雞湯地點很奇怪，在景德鎮的一個監獄。
喝湯的前一天，在公安系統工作的父親會打電話跟監獄長約好，那時還是用的他們公安的紅色內線電話，有駁號盤的那種。第二天，父親帶著我開著長江750遠征鳥不拉屎的監獄。
我曾認真的關注過雞湯的烹製全過程，當時覺得真是神乎其技。
炊事班有專門負責小灶的犯人，做雞湯的那個，三下五除二的殺了幾隻雞，一隻雞整個放進一個小瓦罐，去掉雞頭雞腳雞皮，有時雞太大，連雞胸都撕下來。放在大灶邊上，特意砌的一個格屜裡，由於火太小，隔段時間還要調整下位置。
說起來，跟現在流行的低溫慢煮理念相似。12個小時後，倒出來只有一小玲瓏小碗，不加任何佐料，只點一點梅花鹽即可。這時候，主人很認真的要勸慢慢喝，看上去波瀾不驚的一碗湯，其實很燙，喝急了真會出事。
現在，想起來真是豪奢。全程小火，湯色明澈如水，上面有點點明黃的油花，入口粘唇，像一把熨斗，把坐在跨鬥裡吹了半小時寒風的我，渾身三萬六千個毛孔，無一處不妥帖。
就八十年代來說，先父的飲食觀還是頗為超前的。像武漢的冬天，這種下雪的天氣，他會用四到五朵香菇燉上一隻母雞，喜歡喝湯的問他，為什麼不多加點水和香菇？他說，這樣湯會不鮮，而且香菇少給是提味，給多了就奪味了。那時不以為然的我，現在覺得真有道理呢！
雞湯燉好，另起一鍋下面，幹挑入碗再放雞湯，這時用事先手撕好的雞胸絲，加上紅辣椒絲，冬筍絲爆炒，蓋澆。要知道那時候的廚房還是自己搭的一個棚子，爐具也不過是蜂窩煤爐，麻煩程度可想而知。
說完了父親的雞湯，我前幾日還吃過一道雞湯包面，也甚是有趣！
漢口裡的楚魚王，號稱“楚天第一魚宴”，去那兒一般來說是吃全魚宴。那日最吸引我的並不是魚，而是主食——鄂東名產——雞湯包面，也就是用雞湯煮的大餛飩，據說這是女婿上門才有的禮遇。
這讓我想起了當地另一習俗，當地人過年時上門拜年，講究的是主人要給每個客人上一碗雞湯麵，為了顯示尊重，每個人碗裡都得有條雞腿，可這雞腿初五前是不能吃的，都吃了後面拜年就端不出雞腿來怎麼辦？解決方案是這樣的，雞腿麵端出來時，桌子上放一大空碗，主人殷勤的勸“趁熱，快吃”，客人一定會客氣，“吃不下，吃不下”，就著乾淨筷子先把雞腿夾到空碗裡，有時候同時來的客人多了，雞腿不夠還得去鄰居家借，為了避免借大還小，不同人家的雞腿上還要繫個繩子，用顏色來區分。就怕碰上莽撞人，上來不講客氣就準備開動的，主人也只能用變了調的聲音來勸“吃吃吃，別客氣，先吃雞腿”！客人要再聽不出來，估計明年再上門就沒什麼好臉色看了！
