当前的疫情牵动着全国上下的心，因疫情防控而带来的各类矛盾和问题也引起社会的高度关注，“菜篮子”稳产保供工作就是其中之一。对此，我县多措并举，保供给、保稳定，全力满足群众肉蛋奶的需求。
自疫情发生以来，祥云温氏畜牧有限公司采取了多种疫情防控措施，特别是针对进出园区和公司的一些车辆进行消毒，并且对车上的人员进行测量体温。
为确保县内市场供应，我县着力强化企业复工复产管理，严格落实复工复产防疫措施，着力做好生活必需品保供稳价工作。在温氏畜牧有限公司复工前，我县相关部门联合对公司的疫情防控措施、风险隐患排查、安全培训等方面进行了监督、检查。经县委、县政府批准，该公司已于2月3日复工，产出的肉鸡将供给到县内的雲源春定点肉鸡屠宰加工场。现在，这两家公司的生产已经恢复正常，生产工人均为本地职工，外地职工按要求隔离观察中，生产的同时，两家公司严格落实疫情防控措施，确保生产和疫情防控两不误。
与温氏畜牧有限公司一起复工的雲源春食品加工厂，也是县内复工的唯一一家食品加工厂，由温氏畜牧有限公司运来的肉鸡将在这里被加工成白条肉，供给到祥云县内外的市场，目前，厂内的工作人员正在进行生产。
雲源春食品加工厂主要负责加工肉鸡，从肉鸡入厂到加工，最后冷冻装箱，每一个流程都有专业人员负责。目前，日加工量达到两万只以上，足以满足县内的市场需求。
“在疫情防控方面， 有专人负责，进出人员车辆进行消毒，职工早晚各测一次体温，每天都发口罩，还熬制大锅药供职工饮用。”雲源春食品加工厂董事长张国春介绍。
县动物卫生监督所所长杨明清说：“经指挥部批复，批准部分企业提前复工复产。企业复工以后，我们采取了几条措施：一是加大疫情防控的宣传力度，二是严格执行各项防控措施，三是按照农业部产地检疫规程和屠宰检疫规程的要求，严格进行动物和动物产品的检疫，确保提供给市场的肉食品的安全得到有效保障。”
一直以来，我县高度重视落实“菜篮子”稳产保供工作，特别是疫情发生以来，畜产品保质量、稳供给成为我县当前一项重要的政治任务。为确保满足群众的“菜篮子”需求，县农业农村、市场监管、商务部门严密监测全县畜产品供应和市场价格波动情况，严格采取鸡肉统一供应、定点宰杀、严格检疫等措施，让群众吃得安心、吃得放心。
据了解，目前全县肉蛋奶及大米、食用油等13类生活必需品供应充足、价格稳定，能满足县内市场需求。
图文作者 记者杨振东 杨天楠
图文审核 胡林果
图文总审 刘永春
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