來西安,不要直奔回民街了

能天天吃秋林公司的人,上輩子一定拯救了銀河系!

這是一家靠吃,在西安屹立不倒的商場,不論西安新開多少大型Shopping Mall,都沒有一家能撼動它的地位!

來西安,不要直奔回民街了

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種類多,價格實惠,還新鮮味美!麻花、油條、鍋貼、滷味、米飯、冒菜、扯麵、煎餅......你能想到的日常美食在這裡一準能吃到。一個吃貨兒時的人間天堂不過如此!

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十幾年前,秋林對媽媽輩的人來說,意味著逛街購物,而妞一聽到秋林公司就會兩眼放光,超級期待!

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住在秋林公司附近的老居民,也是絕對離不開秋林公司的!早飯、午飯、點心、加餐、晚飯、零食、夜宵,秋林公司統統給你包圓,讓你吃到過癮!

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關於小木菜盒網上流傳著這樣一段話“當你早起餓的像一個野人的時候,吃了小木菜盒,世界亮了,大雁塔發光了,曲江池水波光粼粼了......甚至想給廚師阿姨申請諾貝爾化學獎,頒獎理由就是炸得脆,不掛油,吃完以後不發愁!”

(摘自:網友“宿醉rmvb”)

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小木菜盒一共有韭菜、茴香、酸菜3種餡,韭菜經典,茴香鮮美,酸菜開胃,菜盒餡大皮薄,面衣炸的酥脆,卻奇蹟般地少油不膩!去秋林逛吃的你,一定不要錯過!

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秋林公司的滷味品牌檔口少說也有6、7家,各種滷肉、鴨脖、燒雞、滷鴨、還有忒入味的滷菜,豆乾......讓你選不過來,只想all in!

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雞爪滷的肉爛脫骨,整隻放入嘴裡,輕輕一嗦,便骨肉分離,入味到細嚼小骨也有滋有味!

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初秋的夜晚,擺一桌滷味,配兩杯啤酒,坐在沙發上追劇,簡直是神仙般的日子!

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看似不起眼的一個檔口卻有寶藏美食!一開始妞想著人多隊太長,打算等會再來買,結果就是沒!吃!到!才不過晚了短短十幾分鍾,就賣完了,只能站在秋林來往的人群中暴風哭泣!

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妞看到一位大爺端著熱氣騰騰的辣子羊血餄餎坐在我面前的凳子上,流著一腦門的汗吃完了一大碗,光是看著就覺得好吃。(此處溫馨提示:排隊是一個吃貨的專業素養!謹記!)

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人人吃了都說好,亂彈妞私心評為秋林一寶!5塊錢一個的鴨肉捲餅,味道美又實在,吃一口就滿口留香!

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新鮮出爐的烤鴨,雖不及高檔餐廳裡的片片精緻,但風味卻絲絲入扣,深入到了每一絲鴨肉的紋理之中!如臉一般大的烤鴨餅均勻塗上一勺甜麵醬,放入還滲著鴨油的肉片,搭配黃瓜、胡蘿蔔,熟練一卷,就成了一道誘人美味!

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沒人能抵擋烤鴨的誘惑,鴨肉油脂的香和蔬菜的清爽形成絕妙的搭配,吃一口,太滿足!

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作為麵食大省,饃對於咱西安人來說可煮、可烤、可泡、可炒、可拌、可做配菜也可做主食,還能做裝飾!秋林饃坊也把普通的蒸饃,做出了各種花樣!

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不同的調味配上紮實的用料,軟和的發麵在秋林公司的蒸饃師傅手下,散發出小麥獨特的魅力!即使幹吃一個饃,也都能甘之如飴~更不用說秋林的物美價廉了~必須打call!

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這是妞小時候最愛吃的小甜點,常常在早餐攤上出沒,炸到金黃酥脆的小油糕,配上香甜的內餡,20年前它在甜品界的地位絕不亞於風靡一時的髒髒包!

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炸好的油糕,外殼酥脆到掉渣,內裡又軟糯粘牙,尤其是剛出鍋的油糕,糖餡還是流心的,心急的小孩一口下去絕對會燙嘴!但即使這樣,也不會妨礙他們一邊吸溜著一邊迅速吃完。

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秋林的王家油糕保持了傳統手藝,油糕炸的精巧細緻,給食客們呈現出原始的甜蜜味道。油糕店旁邊,炸麻花、炸油條也都香氣迷人,少不了要吃上幾個解解饞~

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來到秋林,光吃吃吃怎麼行??必須要配一杯秋林自熬的酸梅湯,才能確保開胃消食、吃的更多呀!相比一些店家直接用酸梅粉來衝,秋林公司依舊是自制酸梅湯,所以味道純正,沒有香精味,梅子的酸味熬得恰到好處!

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哪怕在秋林吃多了,一口酸梅湯下肚,瞬間解膩,滿血迴歸,讓你還能大吃300回合!

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而且酸梅湯依舊發揚秋林大實惠的風格,近500ml的大杯酸梅湯,只要4塊錢!真的超級划算了!

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吃喝完畢,叫份甜點給今天的秋林食旅來個完美結尾!

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秋林糕點、全盛齋、竹橋村、秦味志,想吃啥點心你就說,中式、西式統統都有,各家有各家的招牌。

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試吃一下,挑中合口味的點心,連吃帶拿,打包一份給親朋好友,一起分享在秋林吃吃喝喝的幸福~

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西安幾十年變遷,秋林公司卻依舊在這裡,就像是西安人的城市大食堂,給你美食和暖心的慰藉~

如果今天你不知道吃什麼,那就去秋林公司吧~


從面子到裡子和一般的菜盒樣子都不太一樣

個頭非常大,炸的也很脆

餡料也非常充實,咬開裡邊都是粉條

秋林甑糕

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秋林自研,選用優質紅棗、江米、伊拉克椰棗、芸豆等上乘原料

通過二十多個小時精心製作才能出籠

口感軟糯甜香,既美味又營養的傳統小吃佳品

讓人食之慾罷不能,久不能忘

秋林糕點

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秋林真的是寶藏,哪裡的特產都有

北京稻香村原味原裝

有人過生日啥的進口食品挑一波十分鐘完事

想給外地朋友拿西安特產什麼都有而且包裝都還不錯

鴨肉捲餅

來西安,不要直奔回民街了

不同於烤鴨專門店的精緻擺盤

秋林的鴨肉捲餅更有東北美食的豪邁與實在

新鮮出爐的烤鴨,絲絲入味

在甜麵醬的配合下愈加鮮美

黃瓜胡蘿蔔的加入,更是完美抵消掉那一絲油

新鮮出爐的烤鴨,雖不及高檔餐廳裡的片片精緻

經師傅熟練一卷,卻將極致誘惑盡藏一餅。


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