开州:政协委员建起“爱心食堂”,每天400份“爱心餐” 送给抗疫一线

“他们在前方守护我们,我们在后方,除了做到守规矩,也想着要给他们做点什么。”2月8日傍晚,元宵节的夜晚有点冷,但对于重庆市开州城区15个交通管控执勤点的127位一线执勤人员来说,他们的心都是热呼呼的,因为他们都收到了一份热腾喷香的爱心元宵节晚餐。


汤圆、青椒肉丝、西红柿炒蛋、热腾腾的汤……

“接到饭盒的那一刻,真的好感动,这是家人送来的温暖。”在三号桥执勤人员杜芝文形容端着汤圆时的心情。

开州:政协委员建起“爱心食堂”,每天400份“爱心餐” 送给抗疫一线


这样的爱心餐,从2月6日已经开始。

这些爱心饭盒是一群人烹饪出来的:盒饭所需食材由重庆市开洲食品有限公司(简称开洲食品)总经理、开州区政协委员唐永德免费提供;餐饮协会的10多个会员单位成员,主动当“大厨”:有的洗菜,有的煮饭,有的装盒……

大家齐心协力,共同烹饪出爱心饭盒,免费送给一线辛苦的执勤人员。

“疫情面前,总有人为我们在一线挡风遮雨!”开州区政协委员、开州区餐饮协会会长唐修彬说,这段时间,我区实行了交通管控,执勤点的一线人员昼夜值班,风吹雨打,非常辛苦。

开州区餐饮协会的10多个会员单位成员主动“集合”烹饪爱心盒饭,免费送给一线辛苦的执勤人员。

开州:政协委员建起“爱心食堂”,每天400份“爱心餐” 送给抗疫一线

“饭盒的食材我全全负责!”唐永德率先承诺,食材保证新鲜安全;食材的加工制作在谭英雄火锅的厨房;洗菜、煮饭、装盒……

大家积极认领分工。

“爱心食堂”很快建成,2月6日开始为城区30个联合防控检查点和任务较重社区的工作人员提供免费午餐、晚餐。

自运行以来,每天提供免费快餐近400份。

“疫情不退,我们食堂不撤!”唐永徳说,只要疫情防控检查站没有撤除,只要这些抗疫战士还坚守在岗位上,爱心餐的派送就不会停止,保证抗疫战士每天都能吃上热乎、可口的饭菜。


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