想必很多小可愛對於秦皇島肯定是陌生的，更別提它的特色美食了，秦皇島又被稱為港城，它可是全球避暑名城還被譽為“車輪製造之都”，也是國家歷史文化名城，是唯一一個因皇帝的名號而命名的城市，看到這是不是已經讓你對這個地方特別好奇，已經迫不及待想要知道這麼厲害的地方美食一定是最特別的，這樣想就對了，它的美食因它而賦予了文化的靈魂，現在就帶你們一起來了解下它們，來自秦皇島的4種美食，圖2油而不膩，圖4吃後想讓人“咬掉舌頭”。
圖1：烤大蝦
烤大蝦是以北戴河所產的大蝦為主要食材，因為長得特別大，以及顏色特別鮮美，肉質十分細膩而出名。一般新鮮打撈上來的的海蝦是青中帶著碧，全身晶瑩剔透。將它洗乾淨後再穿上竹籤，放到炭火上慢慢烤熟而成的，烤熟後整體呈一個橙紅色，然後再加芝麻等輔料，口感更是醇厚濃香，鮮嫩可口，有機會品嚐的朋友千萬不要錯過了。
圖2：綠豆糕
綠豆糕大家都應該吃過，這一款綠豆糕是來自本地的回族居民自制的，選用的食材並不複雜，是由海濱當地經過一粒一粒的篩選出十分的飽滿綠豆，再將綠豆用工具研磨後，加入風味純正的野生蜂蜜以及口感棉柔醇正的自制砂糖一起製作而成，這種製作方法也是按照祖輩流傳下來的烘焙秘方，才可以調製出這麼油而不膩且口感留香的綠豆糕。當你吃過後一定會對它讚不絕口，這種綠豆糕不僅具有獨特的地方文化韻味，更是在夏天的時候消暑的最佳美味。
圖3：油煎燜子
這是一種十分傳統的地方小吃，製作十分簡單。準備好蒸綠豆燜子加上一些輔料即可，輔料包括芝麻醬、蒜末、芥末、醋以及香菜末藉助筷子一起攪拌均勻就好了，口感十分的獨一無二，這道美食一定要細細品嚐才可以品出這道美食的香軟、爽滑以及筋道。
圖4：山海關渾鍋
這種美食想必大家也是第一次聽到，它跟火鍋還是有很大的差別的，或者說它是火鍋的最高級別，它對火鍋的材質要求可高了，而且這種傳統渾鍋的湯底也是非常的有講究，必須得要酸菜和雞湯打底，再加上一點小海蟹的鮮香，配上適量的海帶以及鮮美的牡蠣，十分滑溜的燜子、凍豆腐、肉丸青菜再加上香而不膩的五花肉片等食材， 就算沒有醬料，也是口感十分的美味，吃過後的人更是直言這是一道讓人可以“咬掉舌頭”的美食。
想必這幾道美食大家都已經記住了，這可是幾道特別有名的小吃，如果去了秦皇島還可以看看風景，正所謂在世上唯獨美食與美景不可辜負，這也算是人生中比較享受的事了，來自秦皇島的4種美食，圖2油而不膩，圖4吃後想讓人“咬掉舌頭”，喜歡這篇文章的朋友可以在文章下方給予評論、點贊、收藏，小編看到後會一一回復的，感謝你們的支持，我們下期再見！
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