疫情期間,怎麼解決吃飯的那些事?

小范的陽光生活



隆棟大學畢業的媽媽


國民向來是民以食為天,就是沒想到這疫情也是吃出來的。

古語有云:“士可殺,不可辱”。今有:“宅在家,食住家飯”。

這時,就考驗你的愛人的廚藝了。此時,到處都限行,出入都是要測體量,帶口罩,很多超市新鮮吃材都斷貨,還特別貴哦。

食肆統一都停業中,不可能叫外賣等,必須自已動手豐衣足食了。


1.在家就餐,保持環境清潔

(1)保持廚房清潔,公共接觸物品如(把手、檯面、水龍頭等)家裡每個人都會接觸的每次使用完要清洗與消毒。用濃度500毫升/L的消毒液用一次布抹,家裡地面也要每天用消毒藥水清潔。

(2)保持家裡空氣流通,勤開窗通風換氣。

(3)食材加工時注意生熟食物不能交叉感染,必須分開處理,及時處理餐後垃圾。


2.疫情期間人個衛生如何防範

(1)勤洗手,這個自小在幼兒園老師就教育我們要做的,現在疫情嚴重,我們更必須做到。

(2)帶口罩,病毒是通過空氣或其它介質傳播,口罩可以防止95%病毒通過空氣等傳播,所以口罩是最有效的工具。在家裡,也儘可能帶上口罩;外出,是必須帶口罩的,為已為人。

(3)身體如感有不適,應及時到最近醫院,做詳細檢測。治病不如防病,未病先防,有任何不適立即就診,能把危害,降到最低。


3.食材購買與儲存注意事項

(1)必須到正規菜市場,最好到大型超市購買,因為超市每樣食品都必須有衛生許可證,才能上架出售,如有問題還能追究其責任。

(2)堅決不買野心動物流、來歷不明的畜禽,或低於市場價的沒有衛生證明的食材也不能貪小便宜購買,現在是高危時間,必須防患於然。

(3)現在是非常時間,但不太建議一次性購買大量食材,這樣會容易變壞,儲存不當會影響食材營養。

(4)均衡飲食,每餐都得注意葷素搭配、粗細搭配,蛋奶兼併,多吃新鮮水果蔬菜,均衡營養有助於提升免疫力和抵抗力,減少基礎疾病。


4.食材加工注意事項

(1)肉食類,必須高溫加熱煮熟,切記不能進食魚生類,沒加熱高溫消毒類食品,疫情期間連涼伴菜最好也不要吃,細緻做好每一步,健康才眷顧你的家人。

(2)做的好食材,最好馬上嘗用,如未能及時食用,常溫存放後,食用時切記要加熱後再信用。

(3)加芝食材注意生熟刀具、砧板、容器等生熟分開使用,避免交叉感染。

(4)勤洗手,烹飪過程,接觸過的食材都要保證清潔,接觸不同食材條件允許最好,用溫手清潔雙手,確保細菌0.


5.餐具消毒

餐具消毒是必須的,家裡有消毒櫃最好,清潔完的餐具全部放消毒櫃保存就可以。如沒消毒櫃,可以用沸水煮15-30分鐘消毒。


6.如何確保就餐安全

(1)疫情其實,如確保家人都是健康的,可以同臺就餐,如有任何不適的,建議獨立回房間就餐。

(2)就餐時,必須使用公筷、標記每個家人的就餐工具,必須獨立使用。

(3)就餐前要洗手!洗手!洗手!

(4)就餐時,少交流,專心吃飯。


7.新型冠狀病毒感染的肺炎流行時,我們應怎樣進食身體好

均衡飲食,這個是健康的根本。飲食要葷素搭配,谷豆混吃,蛋奶兼併,蔬果充足,少油少糖,小吃煙燻或醃製肉製品,每天8杯溫開水,適當鍛鍊促進新陳代謝,增強免疫力。


金毛理財


吃飯的問題。

1.自己做,超市,菜場這種民生必須的地方還是必須要保障的;

2.自己沒法做,可以喊外賣啊;

3.如果自己經濟都困難,就只有求助親友、民政了。


泌尿男科楊博士


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深圳滴滴網約車Andy


我們吃飯,在家裡勤洗手,做好消毒,吃飯,我們出門買菜了,都要記得戴好口罩,儘量,早點買完菜,早點回家,不要去人多的地方,我覺得就是這吧!


狂砍一條街


三頓飯做兩次吃,省事,省錢,減少出門採購的次數,堅決不給國家添麻煩。


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