夏天如何防止米粮生虫?

五谷杂粮应有尽有


夏天如何防止米粮生虫?

许多家庭一到夏天就会犯愁,为什么呢?夏天气温高,食物变质、生虫甚至腐烂都与高温高湿密不可分,特别是喜欢吃大米的南方人和东北方人,一到夏天就会出现一个“小虫与大米共舞”的“盛况”,就这样过了一年又一年,大家意识到了一个问题,储存在家中的大米吃过一顿之后在一段时间未被食用,就会发生一个严峻的事情,大米长虫了!对于长虫的大米,大部分人是不会选择再次食用的,而是会选择将其扔掉,但是扔掉又很心疼,那么,我们应该如何将大米好好的保存和预防长虫呢?

第一种花椒大法好!用花椒的独特气味来防治虫子的侵袭生长,我们可以将大米在阴凉地方晾晒,然后将存放大米的桶进行暴晒消毒,准备好花椒,将花椒装袋放入盛放大米的桶内,然后放入大米,这样花椒的独特香味对于小虫子来说自然有一种天然的抵抗力啦,也就可以防止小虫子在大米内进行安家啦。

第二种蒜头大法好!就像花椒一样,大蒜也是用气味来防止虫子在大米内进行安家的,准备干净的桶,将大蒜放入大米内,将桶进行密封保存,放置在太阳光之下进行储存,这也是可以防止虫子在大米内安家的有效措施。

以上两点只适用于还没有生虫的大米,以上为预防。那么已经被虫子安家的大米我们就应该将其扔掉?浪费掉?我们再来看一下如何进行将虫子驱除掉的方法吧。

第一种依旧是花椒驱虫法,花椒自身携带的气味对于虫子来说并不是一种十分香的气味,我们可以将花椒和装大米的袋子一起进行煮水,这样就使得花椒的气味完全的侵入到了大米袋上,然后将生虫的大米放入花椒水煮过的袋子中,第二天你就会惊奇的发现大米中的虫子竟然连夜搬家了!

第二种将大米放入冰箱冷冻一天一夜,冷冻二十四小时之后,大米内的虫子就会出现死亡,这样可以很方便的将虫子尸体分立出来,这种物理方法也不会影响到大米的口感还能够将小虫子清除掉,两全其美。

第三种将生虫的大米放在阴凉处晾干放入陈皮(不能够放在太阳下暴晒,这样不仅不会将虫子有效去除反而在几天之后生虫更多,而且对于大米的口感影响十分之大。)里面放入部分陈皮,放在阴凉处可以使得虫子慢慢爬出,最终再次经过人工挑选,就可以将虫子完全挑除了。

第四种将大米放在细筛子中筛除,将表面大部分的虫子清除后再次的将大米放在阴凉之中让虫子们慢慢的爬走,这样也可以很有效的驱除大米中的虫子。

第五种在大米中放入海带,将海带放入大米中可以防治蛀虫,经过多次试验,在大米中放入海带不仅可以驱虫而且对于海带中的菌类也是有抑制作用,还能够吸出大米中的部分水分,使得大米进行干燥,也就不会出现潮湿生虫的现象啦。

但是,出现虫子的大米就算是将虫子全部驱除我们的心中也是会出现一定的隔阂,所以如何储存大米才是硬道理!大家一定要记住,大米不能够与水分高的食物进行同时储存,将大米储存在厨房也是不明智的,因为厨房温度高和潮湿,这都是生虫的首要条件,一定要让大米进行与地面隔离,防止地面湿度对于大米的储存产生影响。

综上,花椒、大蒜、冷冻、阴凉晒干、筛除和放海带这六种方法都是防止大米生虫或者可以有效驱虫的方法,而且对于大米的口感也是没有影响的。所以在夏天即将来临的时候大家可以选择适合自己家庭的方法进行防虫驱虫。

农事农忙


大米是我们南方人得天天吃的一种食物,只要是保管得当,其实是很少会生米虫的。

像我家专门盛放大米的空器就是一个用了几十年的大陶瓷缸,一次可装大米百来斤,每次挑一担150多斤的稻谷打完的米都可装入其中,这一大缸米可连续吃二十多天至一个月。不管是春夏还是秋冬,几十年来可说是从没生过米虫。而要做到这一点,其实办法很简单。



(1)一个好的容器。大米是我们得几十年如一日要吃的,所以在农村家家都会选一个好的盛放大米的容器,一用就是几十年不用更换。容器选择的标准是:密封性好、不会氧化、防虫咬防腐朽。

像如今常见的塑料容器如塑料桶其实是不可取的,一是容易氧化,二是塑料太薄不能防潮,三是塑料不安全卫生,特别是这种需要长期盛放大米的地方,就总会沾上一些塑料气。因此,盛放大米最好的容器:

一是陶瓷缸:陶瓷缸的好处是其表层含有小密孔,既便有水汽也只是在外面,而里面则很干燥,如果里面有湿气则会通过缸壁向外传出去。

二是玻璃容器:玻璃的最大特点是密封性,只是因为密封性太好,里面如果有湿气就会一直得不到施放,在这一点上得特别注意。

(2)一个好的存放位置。很多人喜欢将大米存放在厨房之内,因为这样用起来特别的方便,岂不知这最方便之处却是引发米虫的关键原因之一。因为厨房总的说来是高油、高温、高湿的地方,所以在存放大米的时候最应该避开的地方是厨房。 而最佳放大米的地方:

一是靠近东南方向的房间,如正房前面的卧室,像我家放大米的地方就一直放在正房前面的卧室之内。所以才一直不存在大米生虫。

二是大厅及客厅。大厅、客厅等都是正房的前向,且大厅、客厅因空间大,有利于空气的流通。大米放在这些地方就基本不会发霉及生虫。

三,阳台等室外阳光直照的空间不能存放大米,因大米太干燥会影响煮食的口味。

(3)常保干燥。 做完上面两步其实还是不够的,因我们南方的潮湿气候实在太严重,特别是春夏之交的梅雨季节更是厉害,所以就得釆取一些防护措施。 这些常保干燥的措施是:

一、容器下垫放木板或者是将容器放在如板凳的架子之上。也就是说要使容器不直接接触地面。

二、容器不能靠墙。特别是一些方形的容器,靠墙而放就容易引发容器潮湿,既便是一些圆形容器也得与墙壁隔开一指的空间。

三、容器之下的木板或小凳子上放一些能吸潮的材料,如生石灰、干草木灰等,因这些材料容易弄脏地面,所以可用一个布袋或纸箱装起来,并经常予以更换。




最后是在容器内可采取的防虫措施。

其实只要把上述准备工作做好,这些防虫措施就基本用不到了。 这些在容器内釆取的措施有:晒干的橘子皮、釆摘的大蒜、干燥的海带、干花椒、干艾草、粉碎的松香粉等,在用的时候可直接放入容器内也可用其它东西包住放入盛米的容器内,并经常更换。这些能防虫的材料主要是因它们产生的气味有杀虫或驱虫的效果!

温馨提示:如果大米已生虫,虫子较少,可将整袋生虫的米放置在阴凉处,等米虫慢慢爬出,然后用筛子筛一遍可继续使用;如果发现大米生虫已经有很长一段日子,大米出现空心和断开,那么就不要继续用来吃了,可以拿去喂鸡;如果发生霉变就只有彻底丢弃了。

湘村小之草


这个最有效方法就是一次少买,顶多勤买点呗,总比生虫子强。

记得小时候,常看到老妈把生虫的米面倒出来,散开,有时筛一下,有时一点一点手动挑出来,很麻烦,但夏天朝湿,买的多了,生虫子免不了。

防患于未然,平时一大袋一大袋买,可改成小袋买,我就是这么做的,并且放在干燥点通风点的地方就可以了。


深深浅浅兰


夏季气温高,米粮易生虫是让很多家庭主妇头疼的问题,生了虫的米扔了,会造成浪费。吃吧,又感觉恶心。那么,夏天如何防治米粮生虫呢?

一,用大蒜防止米粮生虫,先把米粮晾晒几个小时,去除潮湿。把去皮的大蒜在米桶底部摆一层,然后把凉晒好的米粮装半桶,再放一层大蒜,然后把米桶装满大米,再在米粮表面放上一些大蒜,盖上桶盖,把米桶放在阴凉通风的地方就可以了



二,花椒和胡椒防米粮生虫,用细布缝些小袋子,把花椒或胡椒直接装入袋子里,把装了花椒或胡椒的袋子放在米桶底部,再放上晾晒好的大米,把大米的中间和上面都放上装花椒或装胡椒的袋子,盖上桶盖,这样也不易生虫子。


三,干辣椒也可以防止米粮生虫,把辣椒用小布袋子装好放入大米中,方法同上。

四,装米粮的容器不要靠墙放或直接放在地上,以免受潮,引起米粮生虫。

五,把晾好的大米装在塑料袋里,封和袋口,放入冰箱的冷藏室里。也可以把大米装在塑料或玻璃瓶里,放进冰箱冷藏室里。这样米粮就不会生虫了。

如果米粮已经生虫,直接把米粮扔了又太可惜,那该怎么办呢?



①把生了虫子的米粮摊开,放在阴凉通风的地方,让虫子自己爬出来。

②,把生了虫子的米粮里放些新鲜姜片,由于姜片的特殊气味,虫子闻到味道就爬出来了。

③吃的时候,把虫子捡出来,然后多淘洗几遍,就几乎没有虫子了。

总之,夏天米粮生虫是常有的事,生了虫子的米粮虽然没有毒,但我们也不愿意吃,那么就要掌握几种防止米粮生虫的办法,让米粮永远不再生虫,我们才能在夏天吃上放心的米饭。


豫南小平


豫北地区每年一过立夏,天气真的热起来了,树叶也出全了,爱美人士终于不用小祆套大袄,光顾保暖不顾身材啦!男人单穿一件衬衣,女人扯起了裙子,个个身材窈窕,容光焕发。

不仅人们活动增加了,各种小虫子也活动濒繁了。家里米面存放较多的,一时半会儿吃不完的就犯了难,一种硬壳的小黑虫子就在米面中蠕动着,令各家主妇心烦。打个面汤活个面,不定啥时就出来个”黑芝麻”。这还可以捏着鼻子、硬着头皮,把它挑出来扔掉,用箩面的筛子耽一下,还可以继续食用。再往后,天气越来越热,小黑虫也越来越多,甚至有了线头一样的蛆虫,一伸一缩的身体在米面中乱拱,让米面结成了嘟穗,这米面就不再有人食用了。家里喂有小鸡小鸭的,就给它们啄吃了。看着浪费了也挺可惜的。过去只好计算着买的米正好够家人吃到五一,但是一个夏天也老长时间的呀!总不能扎了脖梗不吃啥吧!这米面生虫的事就成了烦心事,用了好多办法也都不怎么奏效。……

孩子成家后,有一年俩孩子的单位春节发福利,米面发多了,现在过年家里也不蒸馍蒸花糕了,都是买现成的,米面就吃不了用不完啦,怎么办?亲家母教了一个法子,用装食用油的空油桶攒起几个,洗涮干净待用。先用棉布一小块包几颗花椒麻椒放进去,再把米面装满晃晃,越瓷实越满越好,空气越少虫害越不容易发生。盖子快拧紧前再挤压一下塑桶,尽量减少空气,然后迅速拧紧瓶口的盖子,大功告成!存放三个月也不会生虫!

不过具体到我们家的实战时,我们嫌油桶装10Kg太多,且不好清洗。我家用的是5kg的可乐饮料瓶,装的不多,打开后不几天就能吃完。这几年我家米面过夏防虫都是这样做的,挺实用的。特别介绍给大家供参考。




天高云淡路远


在农村,大米的存放不会使用添加剂,在夏天潮湿闷热的天气,大米非常容易生虫。当地农村把这种虫叫象虫,也叫米虫、米象。怎么防止米粮生虫呢?看看当地农村一般是怎么防止米粮生虫的?

1、要防止米粮生虫,首先得了解害虫米象的生活习性。

米象是体型很小,比大米小五六倍的害虫。它的外壳坚硬,繁殖速度快,在南方闷热潮湿的夏天,能20~50天就繁殖一代。米象最适宜繁殖的温度是30℃,所以在夏天高温高湿的繁殖速度极快,夏天的米粮也最容易生虫。米象喜欢生活在潮湿阴凉处,摆放在房子角落处的大米、玉米、小麦、米粉、面粉等粮食生虫。


2、米粮怎么存放不容易生虫?

米粮未晒干水分过多,陈粮,米粮受潮等原因也是为米象提供了繁殖,生存的条件。粮食要晒干,水分含量低于20%,才不容易生虫。粮食不能直接放在潮湿的角落,容易受潮生虫。在当地农村,大米一般都是用大米缸盛放,放在靠墙的角落,墙壁在夏天闷热潮湿的天气容易有水汽,大米受潮很容易生虫。


3、可以采用其他方法防止米粮生虫。

在当地农村会使用晒干的大蒜蒜瓣放入米粮中,可以有效驱虫防虫。也可以使用晒干的桔子皮防虫驱虫。也有人使用花椒驱虫防虫,用袋子装花椒,放入米粮中可以驱虫,但不建议使用这种方法,这样做出来的米饭有花椒味,口感差。在农村,老人会把已经生虫的米粮过筛,可以去除米象。农村的米筛,可以筛除米象,也可以筛出米象的虫卵和其他杂质。

结语:米粮要晒干,可以保存较长时间,也要存放在通风干燥处。一般在夏天,存放在通风干燥处的大米能存放一个月左右不生虫。一般一次不要存放几个月的米粮,存放半个月到一个月最好,保存时间长容易生虫。注意这几点,一般不会生虫。


昕瑞生态


夏天到了,气温暖了同样是粮虫的繁殖季节,为了不让米粮受到粮虫的祸害,我们农家人也是想出了许多的办法和妙招。

我们家母亲为了防止米粮生虫,每年也是用了不少土办法来防止米粮生虫。

(1)大米小米中放柑橘(或干橘子皮)


每次家里买回大米后,母亲都会在大米里面放上一两个橘子,如果家里没有橘子,就用以前晒干的橘子皮,放到大米的中间,用大米埋起来,这一招对防止大米生虫非常管用,而且大米里面放上橘子后,大米吸收部分橘子(橘子皮)水分,蒸出来的大米或熬的粥,会有一股清香味道口感更加。

(2)粮食暴晒后密封装起来防虫

每年我们家种植玉米,小麦等粮食作物,父亲都会把放在太阳下暴晒后,用事先准备好的油纸袋子装起来,然后用绳子扎住口存放起来,这样存放起来的粮食,一两年不动都不会生虫。

(3)豆类防虫的办法

对于家中每年种植比较少的,绿豆,豌豆,红豆,荞麦等,母亲就放到太阳下暴晒后,用塑料瓶装起来然后在瓶口垫上薄膜,再把盖子盖好,这样储存不仅不生虫子,而且还能保持豆类的新鲜度。

以上就是,我们家父母每年,防止米粮生虫用到的妙招,喜欢的朋友可以自己学着试试。如果你有什么更好的防虫妙招也欢迎留言讨论。


新农村二代


夏天如何防止米粮生虫?

我们的一日三餐离不开米粮,所以农村人家里存粮多,因为那些粮食都是自己家地里种植的,自己种植的米粮吃起来也安全、放心。我们胶东半岛农村人储存最多的就是小麦,一年四季基本是以面食为主,所以家家户户都是将收获的小麦储存一部分留着自己吃,剩余的卖掉。

随着天气的变暖,夏天也快到了。气温一高,米粮就容易生虫,不过对付米粮生虫,我们农村人自有一套自己的办法。下面我们一起来看一看,农村人如何防止米粮生虫的。

防止小麦招虫的方法

农村人储存小麦,都是用那种泥土烧制的大瓮,一瓮能够盛个七八百斤的样子。装瓮都是在小麦收获的夏日,在装瓮之前,要找一个炎热的午后。小麦在烈日下暴晒一中午头,用手摸一摸都滚烫,这时候装瓮最好。干透的小麦趁热装入泥瓮,最顶上用牛皮纸铺严,然后牛皮之上倒上一层同样是暴晒过的细沙,将瓮口封严实。

防止大米招虫的方法

过去也曾因为夏天大米生虫而烦恼过,因为大米不像小麦那样可以在烈日下暴晒后储存,大米暴晒影响以后米饭的口感。也是被大米生虫困扰了很多年,后来在“明白二大爷”的指点下,才有了防大米生虫的绝招。

胶东半岛很少种植稻子,所以我们这里的大米一般是买着吃或者是村里分的福利。买着吃好说,随吃随买就是了。村里分福利一般是在冬天的时候,根据户数或者人数一家分一部分大米。有的时候家里人口多,分的大米多。为了使大米安全“度夏”,人们会用塑料桶将大米封存起来。吃的时候倒出来,然后再拧紧盖子。这样,桶内与外界隔绝,大米就不会生虫了。

防止五谷杂粮招虫的方法

平日里熬饭,我们都会装上一些五谷杂粮,这样熬得稀饭营养全面。同样,随着夏天的到来,这些五谷杂粮也容易生虫子。所以人们就用一些饮料瓶,涮洗干净以后,控干水分后,用来盛放这些五谷杂粮,饮料瓶占地方小,并且五谷杂粮我们量也都不是很大,装在饮料瓶里日后用起来也很方便。或者购买那种专门的塑料储物盒,也很实用。

你平日里是如何在夏天的时候防止米粮生虫的妙招呢?欢迎留言与大家一起分享,好的妙招可别私藏哦,期待你的参与交流。


建行渐远


夏天如何防止米粮生虫

大米生虫,这一般都是我们放置的大米时间比较长而出现的问题。当大米里面长出虫子,那些个头很小黑黑的虫子看着就是让人感觉挺烦心的。好好的大米给啃碎了,煮饭的时候还要用水冲洗多次后才能够差不多清理干净里面的虫子。最重要的是被虫子咬过的大米口感差很多。

那我们应该如何预防大米不生虫子呢?清水塘谈谈自己的意见,这些可是家里实用的技巧,其中一些还是跟卖大米的老板学的。

当然第一个问题就是不要在家里留有太多大米了。一个家庭,每次购买大米不要太多,否则放米缸里面时间太长就是容易生虫子。农村里依旧有人会自己留存稻谷然后打米(打米是方言,也就是用机器将稻谷脱壳的意思)吃,同样的每次打米不能太多,像4口之家,一次用稻谷1箩筐足够了。这样能够保证大米的新鲜程度。

另外就是大米要保存得当。农村里很多家庭都有米缸的,每次放新米进去之前最好将米缸清洗晒干,而且要暴晒。这样能够杀菌,除虫。

还有就是大米并不是要存放在有光照的地方。很多人有个误区,认为大米放在明亮的地方可以更好的防虫,其实这是错误的想法。这也是从大米出售老板那学到的。大米最好是放在干燥阴凉地方保存。注意,必须是干燥的阴凉地方,这样大米更不容易长虫子。


上面是一些大米存留小技巧。下面我们说说防虫发霉的一些小技巧。

1,可以在米缸下面撒一些草木灰。草木灰具有防潮的作用,特别是南方容易回潮,将草木灰撒在米缸底部,然后再在草木灰上垫一层纸,然后再放米,这样可以起到很好的防潮起霉作用。

2,米缸内可以放菖蒲。菖蒲在农村是即便常见的,它能够释放气味,具有驱虫的效果。在米缸里面放几片晒干了的菖蒲叶子可以起到驱虫效果。

3,可以用布袋装一些花椒放在米中。一个米缸里面可以准备两三个布袋,里面放一小把花椒,从米的底部、中间到上部都可以放一个袋子,花椒的气味能够驱虫。

以上是清水塘所知道的大米防虫办法,大家有别的技巧的欢迎留言交流。


洞庭清水塘


夏天如何防止米面生虫?

家里的大米一旦长出了虫子,确是一件非常令人糟心的事情。每次淘米前都得花上半天工夫把虫子一个一个的往出挑,而且煮出的饭也不香甜。扔了吧,浓村人粮食值贵,感觉舍不得,不扔吧,不但费力还难吃得很。让人很为难。

米面生虫,一般都是发生在夏天。师兄的老家在豫南农村,盛产生稻,大米是主食,农村人家家都有专门的米缸存粮。一到夏天,天气炎热,雨水增多,家里比较潮湿,陶缸就容易受潮,这就为米虫的生长创造了条件,很快米缸就会生出许多小黑虫,妈妈称做“米象”虫,它是储粮的主要害虫之一,这种虫子繁殖也快,发现长虫后若不赶紧采取措施的话,要不了几天缸里上上下下全是虫,舀一瓢米出来,你会看到大部分都变成了碎粒,米质发黄,用手指一捻,就变成了米粉,这时侯的大米已经完全变质不能再吃了。

当然了,让虫子肆虐大米到这么严重的程度还是比较少有的,多发生在夏天放假了带孩子走亲戚多住了几天,或是生病了住院而家里顾不上。

那么,要怎么做才能防止这可恶的米象糟蹋了我们的口粮呢?现在师兄给朋友们介绍几个夏天米面防虫的小技巧。

1.存放大米的地方一定要阴凉、通风、干燥。冬天里粮食一般不生虫就是气温低的缘故。

2.现在的农村打米坊基本上看不到了,吃的米面杂粮也大多是在粮油店或超市购买的,建议夏季小袋储存,够吃20来天就行(冬天可以多买),一般不会发生长虫现象。

3.用蛇皮袋装上半袋子干燥的草木灰扎上袋口,放置缸底,上面垫上一件不穿的洗净的旧毛衣。再把袋装米面放进去,夏天60日之内米面不会生虫。你可以试试,不花一分钱。

4.晒干的陈皮(橘子皮)放几块米面里或米缸中,能防止虫子生成,米面还有淡淡的橘子的味道鹅。

5.柚子皮晒干,放几片在米面袋子里,防止生虫也有很好的効果。


以上是师兄自已念出来的和跟老人取来的防止夏天米面生虫的防虫经,希望能带给盆友们一个惬意的夏天。您有什么防止夏天米面生虫的小妙招?请在评论区里分享一下吧!\\


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