說起木耳
想必大家再熟悉不過了
木耳炒肉、涼拌木耳
都是飯桌上的家常菜
但是，你知道嗎？
木耳居然還可以當成薯片來吃
木耳如何“變身”成小零食？
下面就讓掌妹兒來帶大家來漲漲知識
近年來，什邡市湔氐鎮昊陽農業引進了木耳新品種，通過兩年的實驗種植，改良生產出了可以直接生吃的木耳——蕊雪耳。
在昊陽農業的實驗大棚裡，一排排架子上整齊地擺滿著菌包，這些菌包上的木耳格外引人注目， 一朵朵木耳晶瑩剔透，潔白如雪。
看
這就是蕊雪耳
↓
“這種木耳可以生吃，木耳晶瑩剔透，吃起來口感脆滑，還有一點回甜。”工作人員一邊向記者介紹一邊吃著木耳。
當然，這是木耳變薯片的第一步！
木耳從熟吃的1.0版本
已經變為可以生吃2.0版
為什麼會想到用木耳來研發薯片呢？
“從去年開始，我們組建了蕊雪耳脆片研發團隊，用時近兩年，耗資50多萬元，嘗試了不同的口感受歡迎程度，終於研製出了開袋即食的‘蕊雪耳脆片’。”該公司工作人員告訴掌妹兒。
那如何變為健康美味
拒絕油膩的小零食呢?
據瞭解，在研製過程中，團隊運用了低溫冷凍乾燥食品行業先進的工藝和技術，最大程度保存了蕊雪耳原有的營養素和有效成分。
值得一提的是
還調配了番茄、芥末、香辣等口味
讓吃木耳就像吃薯片一樣
口感超脆！
那公司自己有人吃嗎？
答案是不言而喻的
據悉，脆片從最開始是從公司工作人員開始自己吃，再到後來的銷售，反響不錯，目前回購率高，非常受歡迎。
說到這裡
各位是不是很想嘗一嘗呢？
目前
這種零食已上市
大家感興趣的話
可以去試一試哦！
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