為什麼好些淡水魚好幾年了都不怎麼漲價?

自娛自賞


很高興回答你的問題。我覺得分為以下幾點。


一、產能過剩。

目前養殖技術越來越好,養殖成本也越來越高,直接造成養殖戶放苗的密度跟著加高,養殖的常規淡水魚品種還是那些品種,產量越來越多了,很多養魚戶可能根本不知道現在的老百姓愛吃什麼樣的魚,養魚技術好了,養的人多了,產量只會越來越多。對於普通老百姓來說,愛吃魚的也是越來越會吃魚,知道什麼樣的魚更好吃,不愛吃魚的人如果沒有特別的興趣點,估計也不會對淡水魚消費有什麼支持的作用。所以要想讓老百姓多吃魚,就首先要有質量好的魚在市場裡流通,要滿足不同消費人群對於質量的要求,要找準市場終端的需求點,才能從根本上解決問題。

二、健康問題。

由於養殖密度的加大,導致大量疾病的爆發,腸炎、爛鰓、赤皮等一些常見的細菌性疾病。以及近幾年的出血病、腮出血、大紅腮等難以根治的病毒性疾病。使養殖戶們疲與應付,其中存在些許養殖戶亂用藥,大量使用抗生素,甚至違禁藥物,這些直接導致很多水產品檢測不過關,直接食用會使人類健康產生問題。

三,口感問題。

養殖戶大量投餵飼料,致使塘口內魚類生長過快,口感遠不及野生魚類。


蟹能量滿滿


為什麼淡水魚多年不漲價呢?

1. 隨著人們生活水平的提高、感覺從口感上來說淡水很多魚的肉沒有海魚的口感好.

2. 海類魚品種遠遠多於淡水魚.

3. 也正是海水魚的品種多.從而從事養殖海魚的戶就多起來.同時隨著海水魚和淡水魚的養殖技術不斷提高.都在一定數量上處於市場飽和.同時隨著現在的運輸業的發達.我曾經看過一期致富經欄目.講述的是在中山一個養殖海魚的老闆.經過多年的養殖和經驗.能夠調控運輸之前調節水溫.讓魚處於一個身體休眠狀態.這樣就能把魚運往任何想運輸的地方.到達地方後再通過調會水溫讓魚恢復生龍活虎狀態.而且損耗幾乎沒有.可想而知淡水魚的價格以何種優勢能夠上漲呢?.

但全中國很大.有的地方原生態水質還是非常的好.肉質可口.淡水魚價格還是比較客觀的隨著需求在增長.希望能解答你的疑問!


1000萬年石頭


你好,淡水魚好幾年都不怎麼漲價也只是個別品種,淡水魚的品種很多,像加州鱸,黃顙魚,鱖花魚等等,這些年價錢都很不錯。但是好幾年都不怎麼漲價的,基本是四大家魚為主,特別是草魚,至今年5月份,草魚足足2年時間持續低位運行,沒有價錢,養殖戶都徘徊在平虧線上。那,為什麼呢,我個人認為,產品流通,價格取決於供需關係的變化,那我們就從草魚(或者是四大家魚)層面來分析這個供需關係:

第一:供應。

草魚屬於大宗淡水交易品,即為比較常規的品種,在我國養殖歷史也有1700多年,比較容易養殖,技術和資本門檻都不高,發展到今天,草魚從苗種到各個規格的養成技術都非常成熟。養殖成活率高,產量高。

同時,隨著經濟發展,養殖成本在增加,主要是固定成本的增加:塘租成本,病防管理成本,飼料成本,人工成本逐年增加。我回顧了一下,近10年來,固定成本中,除了電費的單位成本沒有增加外,其他都在增加。所以,有相當部分技術成熟的養殖戶,不斷增加養殖密度,提高養殖產量,降低固定成本,或者說,不能提高產量,魚塘的效益會很差甚至虧本。廣東珠三角一些草魚養殖戶,年畝產草魚可以達到1萬斤以上,甚至有更高者。

供應方面,技術成熟,產量攀升。

第二:需求。

國民生活條件好,消費能力也在不斷提高。從最初追求飲食數量到追求飲食風味的轉變(特別是肉製品),草魚產量高後風味一般,還比較多小骨頭,居民對草魚的喜愛在下降,同時,還有很多的選擇,就水產品板塊,隨著養殖技術的發展,各種淡水海水的品種都開發出來了,像這兩年很火的一條魚,加州鱸,大有成為“第五大家魚”的趨勢,市場售價約是草魚的2倍,但是風味極佳,起肉率高,又沒有細小骨頭,大小一斤左右一條,適合家庭消費。搶佔了很多草魚和其他品種水產品的市場。

需求方面在下降,一方面是風味水準下降,另一方面是競爭品種的增加。

供需關係清楚了,價格高低的原因就清晰了。個人總結,供你參考。


柴刀L


你好,很高興為你解答這個問題,淡水魚不漲價這個確實是的,很多年了魚的價格基本保持那個價格,因為我們後面有個水庫那個人包養了十年,前幾年還掙了現在倒還只能保本,因為什麼呢物價都上漲了而魚沒有漲價,因為現在國家大力支持農村養殖,很多人在家養殖了,農村人家裡基本也很少買魚,買魚的都是城市裡面的人,而且消耗大但是生產更大,所以這種情況是不會像豬肉那樣的呢




我叫唐小易


因為現在淡水魚養殖只追求產量,不追求質量!還有大量的江魚衝擊淡水魚的市場。現在生活質量的提高,野生魚價格也不高。所以慢慢淡水魚的市場價格一直起不來。



農民小老虎


你好,很高興回答你的問題。

目前大老百姓,能接受(也不能說是接受)的魚種還是草魚,鯉魚,鯰魚,鯽魚,四種魚,鯽魚相對來說銷量可能還會差點。現在這幾種魚,好養殖,養殖週期也短。養殖的人越來越多。文雅點說就是產能過剩,魚不像豬肉農村家庭每次炒菜可能都會放點豬肉,可不會經常做魚吃。市場需求也就那麼大量,產能過多,價格自然也高不了。


走一走看一看瞧一瞧


你好很高興回答您的問題!

好些淡水魚好幾年都不漲價這個問題呢我個人認為有幾個原因。

1.淡水魚相對來說養殖的門坎較低。

2.有些品種的魚生長週期較短,個體較大。

3.有些品種的魚相對好養,養殖的過多。

總得來說,只要是大眾化.好養殖的.生長週期較短的魚一般都不怎麼會漲價。


花農Mr徐


主要是大力發展水產養殖業,美麗鄉村建設,大小河清晰水質,對魚生長環境好,淡水魚種類很多,供應商多,充足貨源,所以嘛漲不高!


審山


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老張同志的農村生活


由於水資源豐富,養魚的產量高,魚每年市場供應都得了滿足。


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