景區附近做餐飲100平米每年4萬房租,能做嗎?

武氏餐飲


按你說的這個租賃價格是可以。

但是不知道你說的旅遊景點是個怎麼樣的地方。

如果想做的話最好先期去做個調查,看一下景區的客流量和客人的具體情況(比方說年齡段),根據自己要經營的店去對比一下。再者就是要看一下目前已經在景區周邊經營的店的生意怎麼,可以跟他們側面的瞭解一下生意的好壞。

總之,事在人為,同行不同利!

祝你成功!


唯美假期國際旅行社


非常高興回答你的問題!我也和你是同行吧 !我前幾年也在景區旁邊做過餐飲。你說景區100平方4萬塊錢房租能做嗎。看那個地方的人流量了決定哦!比如你在;陽朔西街、麗江古城、大理古城、西湖旁邊、廈門鼓浪嶼等人流量非常大的區域做肯定是可以做的。不是出名的景區只要人流量大的地方也可以做的。比如城市步行街旁邊呀都可以做的。記住, 別去郊區的公園旁邊做飲食,因為附近居民很少人流量不高。平常都是熙熙攘攘的人進去看風景而已。只有假期才有點人流量。 這種“撐死一天餓死一年;生意別去踩雷。現在城市旁邊很多農家樂一天不如一天。城市房價太貴。年輕人都在拼命賺錢交房貸。哪裡還像十幾年前到週末就帶家人去郊外享受農家樂。在城市裡的景區旁邊做是最好的,遊客和本地人比較多。剛剛開始生意淡的時候可以多拍點視頻利用自媒體把自己的拿手美食分享給大家。現在自媒體非常火,平時多拍些自己拿手的家常菜發佈到各大媒體上增加人氣。客人就會慕名而來了 。成功案例有:XX溪一根面、海底撈、郟縣餄烙面、等等都是利用網絡平臺走紅全國。廣西柳州這邊也很多飲食店。利用自媒體宣傳方式。抖音之類的發佈自己食品製作過程。每天發佈到各大自媒體平臺上讓全市全國的人都看到。現在這些網紅店每天生意都是爆滿的。你也可以利用我說的方法照做。我的經驗就分享到這裡。希望我的分享能對你有所幫助。








卓悅旅遊記


我給你提以下意見,供你參考(我也不是商聖,只是給出自己的意見):

1.看景區的客流量。

景區客流量的大小直接影響到店鋪的運營。

2.看遊客的群體。

是自駕遊多還是團隊遊多,跟團遊要看一下老年團、青年團、學生團等不同團體所佔的比重。制定不同的經營產品,比如保健食品、特色產品和研學產品。

3.要看這個景區一年的經營週期有多長。

比如像內蒙古的絕大多數景區一年只有三四個月的經營時間。根據營業時間的長度估算收入和租金。

4.一定要注重文化旅遊!發掘當地的特色文化故事,並儘量使當地文化融入自己的店鋪裡。







自駕遊圈


我覺得你最主要考慮的問題還是人流量跟地理位置,主要看景區常年的人流量是不是很大,還是隻有假期的時候才會有人流量,位置真的很重要,有好的位置哪怕你做出來的東西只要不是很難吃,都不怕沒有生意,相反你位置不好你做出來的東西再好吃,沒人的地方就不會有生意,當然不排除老字號的店鋪,他們那是用時間熬出來的,就說我吧,我是做燒烤店,之前店鋪開在一個丁字路口,門口很寬,停車也很方便,似乎每天晚上都是滿座的,我這說大也不大說小也不小,坐滿可以坐30多桌,從下午5點鐘就開始忙到2點左右才會空閒下來,中間似乎沒停過,後來房東要重建房子,我不得不般走,般離我之前的地方相差不到50米的地方,房租比之前的便宜點,面積也是差不多,但是就是沒有之前的地方生意好,一晚的營業額都比不過之前的一半,之前的地方因為那裡是個丁字路口人流量相對是比較多,房租一年是6萬,正常一晚上營業額都有8千多到1.3萬這樣,我覺得我們做出來的東西也不是很好吃也不是很難吃,一般般,到是一般到那邊生意就少了很多,經過兩年的時間房東把房子建好了,問我還要不要繼續租他那裡,說有優先權租給我,我想來想去還是般回去了,但是房租要貴多4萬一年,就是一年要10萬的房子,我現在這邊的房子4萬一年,房租是少了2萬,但是生意真的少了很多,後來我仔細算了算我寧願房租貴多6萬也要般回原來那裡,6萬我最多少2個月不賺到錢,但是在邊不一樣每晚的營業額只有4.5千,差距還是蠻大的,後來又搬回來之後生意比以前更好了,我想應該是房子是新的,看起來比較乾淨整潔的原因吧,之前房子是比較舊的,所以經過這次我認為人流量大的位置,哪怕就隔個三五米房租貴上三五萬,我也寧願選擇貴的房子,好位置因為給你帶來的不只三五萬收益,不好的位置不光賺不到錢,還浪費時間在哪耗著,如果你是做大點的飲食店,門口一定要有可以停車的地方,這個也很重要,如果是小吃店粉店之類的可以不需要停車的地,這是我真實做飲食的經歷,希望你做個參考,有什麼我們也可以互相交流飲食方面的問題,廣交飲食朋友。


大嘴聞


入行需謹慎,研究客流量,淡旺季的客流對比,成本核算




海成16888


這個要看景區什麼位置!

比如花溪鎮山村,400多年的古村,有大量的古建築。

鎮山有八景,遊客最多的還是花溪水庫湖畔,對面是半邊山,很多遊客都會去看,那裡四萬一年可以。

現在做餐飲,一要有特色菜,二要做社群,做電商,線上線下結合,最好一週做一個活動。

古村可以大學生詩歌沙龍,五月端午詩歌節,企業團建,抓住大客戶,建立大客戶檔案。

餐飲行業一定要有銷售部,加大宣傳,多哥社團、大企業等機構合作。

現在是做模式時代,而不是做產品,中國到處都是好產品,差的是模式。

餐飲行業,尤其是旅遊景區,要借媒體加大宣傳,建立社交餐飲模式,比如客戶來吃一頓飯,認識一個大客戶都不錯的。





王警之


\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1440, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/620ffb8624b348999564afd4745a586f\

俊哥侃影


景區附近有人流量的優勢,租金和麵積不重要,重要的是你做的餐飲業務與景區人流需求是否匹配,比如你的餐飲店在酒店附近,那做正宗當地特色美食可能會更容易吸引遊客型用戶到店消費,運營上,親也可以和當地酒店或旅行社合作,比如持酒店房卡或消費記錄,可以享折扣或贈送。當然,前提是一定要好吃。[可愛]祝親生意興隆![玫瑰][玫瑰][玫瑰]


Sharry親子


知行創優®原創經營問答系列(589)

我是黃翰德,國家高級營銷師,實體經營實踐17年!


★ 問題所問:景區附近做餐飲100平米每年4萬房租,能做嗎?


問題關鍵詞:景區


景區:具有人文歷史,自然景觀,滿足消費者休閒放鬆的場所


關鍵數據:100平米、4萬租金/年




★★ 大部分讀者都把關注點放在“4萬房租”這個具體數據上(估計90%以上都是這樣視點)


俗話說得好!


外行看熱鬧,內行看門道


如果你也把注意點放在“4萬房租”這個數據上


你就是一個真正的“外行”(必定虧損)


4萬也好,4千也罷,40萬又如何呢?!


做餐飲的人應該都清楚一個“概念”


那就是“盈虧平衡點”(下面我詳細講解:看熱鬧的建議別往下看了,有點燒腦)


盈虧平衡點:讓收入與支出達到一致的銷售額


簡單說:


如果收入與支出一致,就是“平衡點”


如果收入大於支出


那就是盈利(毛利)


如果收入小於支出


那就是虧損(淨虧)


題幹中還有一個數據“100平米”!(場地要素,也就是空間條件)


真正的經營思維是這樣的:(也就是所謂的“底層邏輯”)


1)別管什麼地方!(我管你是不是景區,與景區一毛錢關係沒有!)


2)有什麼需求!(衣食住行都可以!自己能做就行)


3)需求是否持續!(開始盈利,後來全賠,這種情況不少見)


4)如果有戲(預測可以經營,有賺錢可能!)


5)啟動所需條件是什麼?(資金、人力、場地、關係、供應等等)


這個時候,因為條件預設中有“場地”這一項


你就可以考慮“空間”元素了


也就是題幹中的“面積”大小!!


總結:景區是否提供持續的需求才是關鍵!與租金多少,場地大小無關




景區性質決定需求是否存在


需求性質決定營收


需求持續決定盈虧


需求來之哪裡?!


產生是由是什麼?!


這才是合格經營者所首先考慮的問題!(內行經營之道)


景區有很多種


包括三類:


人工景區


臂如:深圳“世界之窗”、上海“迪士尼樂園”


自然景區


臂如:杭州“西湖公園”、長沙“嶽麓山公園”


公益景區


臂如:北京“天安門廣場”


如果屬於“人工景區”以及 “自然景區”


因為其稀缺性,以及配套設施規劃,需求是可能產生商業利益的


但是“公益景區”,不具有稀缺性,也不允許建設商業設施


所以需求是不可能產生商業利益的



景區需求持續性如何?它決定是否值得投入


既然是景區


就會有遊客


但是中國景區和國外景區不一樣


中國景區很多屬於城市組成部分


城市生活與景區關聯在一起


並非單獨切割獨立


臂如:湖南張家界(既是景區名,又是城市名)


居民生活與景區融合在一起


國外景區屬於獨立版塊


為了徹底履行環境保護,往往與居民分離


臂如:美國黃石國家公園(公園內可以說是“廖無人煙”)


我們如果選擇“景區”作為經營項目地


請選擇與城市關聯的景區(最好是中心城市關聯景區)


原因很簡單:


除了景區的淡旺季遊客,還有居民的生活起居


這樣一來


一年365天


只要有人口流動,就會有需求


營收也就不會“有落差”


而成為一種“平衡”


舉幾個例子說明


湖南長沙有三個景區


分別是“嶽麓山”(自然景區)、靖港古鎮(人工景區),寧鄉炭河古鎮(人工景區)


1)嶽麓山景區


位臨“長沙大學城”(周邊多所知名高校)


每逢週末(週六、週日)


遊客熙熙攘攘


帶來需求


平時工作日(週一至週五)


學生,老師絡繹不絕


需求也不小


所以,這樣的景區只要成本(租金/場地)管控到位,盈利是“鐵板釘釘”


2)靖港古鎮、寧鄉炭河古鎮


遠離城市居民生活區


除了旅遊旺季


基本都是“人煙稀少”


這樣的景區


哪怕不需要租金,也沒人願意前去經營!(旺季的營收無法支撐淡季的成本)



★★★ 關注需求性質和持續性


這是合格經營者第一要務


與資金及條件無關!!


哪怕再優惠的條件,再低的投入要求,沒有需求,也只是“鏡花水月”!

翰德經營每一篇 賦能成長每一天!


知行創優黃翰德


您好。

做生意首先要慎之又慎,多觀察,多比較競爭對手等,做出自己的特色才能長久。一個月三千多的房租,加上水電等要四千多。一定要提前觀察選址附近餐飲業的人流,消費水平等是否能提高。

其次飯館的地理位置很重要,最好開在人群比較密集的地方。既然是景區,肯定就有淡季和旺季,建議提前考察人員流動性,景區有哪些餐飲,是否跟自己的衝突,要保留自己的特色,才會吸引人。

在旅遊區或是景區的地方,東西都會比平常貴,有些貴的還不是一點兒,東西價格得控制好,食材一定要新鮮,不要太貪心想著一賺就賺上那麼一大筆。

最後可以適當在外面做做宣傳什麼的,可以跟景區談一些合作,提高自己的曝光率。


分享到:


相關文章: