原耕社
大家好，我是四川的家鄉美食太多了，火鍋，肥腸粉，缽缽雞，甜皮鴨等等。特產也很多竹葉青茶，牛肉乾，郫縣豆瓣醬。想和大家講疫情期間吃的最多的是火鍋，因為火鍋方便，不用蒸，炒，燉，而且冬天吃起來熱乎，什麼菜都可以往鍋裡煮，一家人吃起來開心[呲牙]
成都美食姐
很高興回答這個問題，我是安徽淮南人，疫情非常時期，宅在家裡也要享受美食。
先來說說我們淮南的牛肉湯，真是聞名全國，以前到外地見到淮南牛肉湯，總是要來一碗，但怎麼都沒有我們淮南牛肉湯的味道。我們淮南牛肉湯的味道鮮醇，清爽，濃香，肉質鮮嫩，湯汁鮮美，不黑湯，喝多不上火，嗓子也不幹，配上粉絲，千張絲，大白菜絲，撒上小蔥段，香菜段，再來兩塊油酥燒餅，簡直人間最美味的享受。
再來說說我們淮南壽縣的面園子，可是我們傳統美食，記得小時候，過年了，家家戶戶都必做的一道美食，也寓意著團團圓圓。有大事辦酒席也是必上的一道硬菜。雖然原料簡單，就是有點費事，主要就是麵粉，配料是五花肉，生薑，蔥，雞蛋。別看食材簡單，味道真是軟糯鮮香，一般過年做的都比較多，放冰箱冷凍，什麼時候吃放鍋裡蒸一蒸就可以了。今年過年就和媽媽一起做了一些，享受濃濃的親情也享受了美食。
愛家美食記
你好！我是茂名市一個偏遠的農村人，對於農村人來說家鄉的特產當屬農產品了，我們這裡的農產品比較普通普遍地方都有。有番薯、芋頭、花生等等…都是大家基本都吃過的。
在疫情期間哪裡都不能去，我想全國各個地方有封城的，封鎮的，封村的，甚至每個家庭的人都很少出去走動，都是待在家裡的，我也不例外待在家裡十幾天了。待在家裡無所事事就找點娛樂吧！
美食是每個人都喜歡的，作為農村人的我來說農產品就是最好的美食。番薯窯不知道你有沒有吃過呢？在我們農村不管大人還是小孩都非常的喜歡吃，這段時間裡我們做了好幾次來吃了，這也是一種娛樂可以打發時間，也可以解解嘴饞，不錯吧？不知道你們這段時間都做了什麼美食呢？
胡塗妹妹
家鄉美食很多，溫州糯米飯一直佔據著很高的位置，這次疫情在家閒著，把很多溫州美食都做了一次，糯米飯可以說是從小吃到大，溫州糯米飯靈魂是它的湯汁，香菇和豬肉餡炒的湯料，配上香脆的老油條，米粒吸滿湯汁，一口下去忙足感爆棚！
菜頭生活記
我的家鄉是山東省棗莊市，我們早上最有名的有三個菜，羊肉湯，辣子雞和菜煎餅，嗯，很多外地到我們棗莊地方來對棗莊市印象最深的就是這三樣菜，特別是那個菜煎餅是女孩子的最愛，每到飯點時就會看到許多女孩子蹲在街頭巷尾，手裡拿個托盤兒裡邊兒放著一個煎餅裡。加的各種各樣的菜。辣子雞的做法是先把雞剁成塊，炒完之後放上醬油各種調料，最後在放上辣椒，有的地方呢放蘿蔔塊兒，土豆塊兒。羊肉湯呢，就是用大鍋，羊肉卸開之後分成大塊放在大鍋裡煮燉好幾個小時之後呢，湯色奶白之後，然後出鍋切成羊肉片，衝入煮好的湯，放上香菜和辣椒油，再配上棗莊的大燒餅。成就了一碗美味的羊肉湯。
老槍一神槍手
遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館遍佈大街小巷，受歡迎程度，首屈一指，凡來遵義品嚐過遵義羊肉粉的人，無不交口稱讚。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉，整個冬天都不冷。
80飛燕
白沙油鴨
油鴨即臘鴨，廣東省經典的地方傳統名餚。以虎門白沙的最出名，中國北方稱為"板鴨"。相傳在明清時期，虎門白沙設立鹽埠，官兵多江浙人，善養鴨，喜此地河水純淨，退伍時解甲不歸鄉，在溪邊養鴨，並在江西南安退役者善臘鴨，此地水足糧豐為其提供條件，故糅合江浙養鴨經驗與南安製作技巧，創出別具一格之"白沙油鴨。東莞臘腸可分為花腸、鴨肝腸、豬肝腸等幾種。東莞臘腸用料嚴格，製作講究，質鮮、香醇、爽脆。早期傳統臘腸的製作，是將一定比的肥肉、瘦肉、鴨肝、豬肝等切碎、稍剁後加配料，灌入腸衣中，懸掛暴曬，去掉水份而成乾製品。現代的東莞臘腸，將傳統的製作原理同現代的技術結合起來，從選料、混料、灌腸、打針眼、綁節、吊晾、烘乾等整個生產過程實現無塵、無火煙及殺菌的要求，採用自動控溫的遠紅外線烘乾實現高質量的標準化生產。主產地厚街鎮及市食品進出口公司、市食品公司等。還有蒸三幹：蝦乾、白鴿魚乾、花魚乾等都好好味。
虎門這一家
我喜歡家鄉的腸粉，
沒事喜歡自己整來吃。
雖然成品不是很好看，但吃的是一種感覺和懷念。
阿苗135
烤羊排
蒙古烤羊排是一道美食，將一歲以內的小羔羊肋排，用香辛料醃製數天，使香料營養完全融入到羊排裡，再經慢火烤制而成。
色澤金黃，香酥入味，肥而不膩。
蓴菜銀絲嫩鱸魚雪片肥
成語故鄉邯鄲 鋼鐵重鎮武安 文化特色很多 普通就是驢肉捲餅 武安汆面 武安拽面 南沿村拉麵 伯延燻肉 。 疫情在家裡做的一些給大家分享
