@淮北人 火腿蒸银耳做法

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  • 家常菜谱分类
  • 香味菜品口味
  • 蒸主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度

食材明细

  • 火腿适量
  • 银耳适量
  • 香葱适量
  • 红辣椒适量
  • 盐适量
  • 高汤适量
  • 姜片适量
  • 香油适量

火腿蒸银耳的做法详细步骤

第1步
火腿去皮蒸熟切小粒,银耳去根撕小块。
去一小碗、火腿粒垫底,放上银耳,倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。

第2步
将汤倒出,扣在盘中撒上红椒丝、香葱,淋香油即可。


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