红薯粉怎样辨真假？简单4招，不会再上当，太实用了

很多人特别喜欢吃粉条的，那么在这个时候我们再去买红薯粉条的时候，该怎么样去挑选优质的红薯粉条呢？方法也是特别简单的。红薯粉怎样辨真假？简单几招，不会再上当，太实用了。

第一

我们再去买红薯粉条的时候，一定要看一下它的外观，那么再通过包装去观察红薯粉条的颜色，如果它的颜色均匀，没有不同颜色的斑点，也没有白色的的粉末，这样的红薯粉条都是比较好的，如果颜色不均匀，有白色的粉末和不同颜色的斑点的红薯粉条，这样的粉条我们不要买了，好多红薯粉条是半透明而且有光泽的，那么也有一些红薯粉条是会略微发黄发灰的，但是都会接近原材料本身的颜色，那么我们在看到红薯粉条透明，而且没有任何光泽，这有可能是假粉条或者劣质粉条了。

第二

把红薯粉条折一折。我们在去买红薯粉条的时候，可以抓起几根红薯粉条把它折断，如果是正宗的红薯粉条的话，那么折起来是特别轻松的，就像是折麻花一样，而且他的声音是非常清脆的，可是如果是劣质的红薯粉条的话，其实是非常难掰断的，所发出来的声音是没有这么清脆，那么这样的红薯粉条是不建议大家买的。

第三

用火烧，买红薯粉条的时候，我们也可以用打火机燃上一根看一下它的燃烧情况，正宗的红薯粉条是特别好燃烧的，燃烧以后是没有任何异味的，如果是劣质的红薯粉条，它的燃烧速度是特别缓慢的，而且也会散发出异味。

第四

闻香味。好的红薯粉条如果用热水泡过以后，它其实是会散发出淀粉或者红薯，也或者豆类的香气，并不会有任何的异味，那么如果是劣质的红薯粉条的话，那么再用热水泡过来以后可能会散发出来发霉的味道，甚至也会有酸涩的味道，像这样的粉条是不建议大家购买的。