谁知道河北石家庄扇贝王总店的黄金蒜蓉怎么做？

蒜头掰开，掰开的是这样的，这样有利于皮脱离。

用水泡半小时之后搓一搓，这一步是可以更快去皮。

快速去皮，把头尾处理一下。

剥好的蒜头。

开始拍蒜了。

剁成未这一步也可以用料理机绞。

剁好的蒜末。

用筛网装用水冲，把蒜泥的胶状冲洗掉。

用纱袋装着蒜末把水挤干。

面包机桶内注入适量的油。

把挤干水分的蒜末倒入面包机桶内。

先启动翻炒干果功能炒5分钟。

启动烘烤功能烘烤1个小左右。

成品图。

成品图。

成品图。

成品图。