【中國食品報融媒體】(張宏沛 馮旭辰)為保障疫情防控期間群眾“菜籃子”安全，銀川市市場監督管理局西夏區分局西花園市場監管所對大型商超的蔬菜、水果、肉類等生活必需食品開展快速檢測。
連日來，檢測人員共隨機抽取各類蔬菜樣品16批次、水果樣品5批次、生鮮肉樣品7批次、熟肉製品4批次、大米樣品2批次進行快速檢測，最終全部樣品檢測結果均為陰性，合格率100%。
西花園市場監管所還對自治區四醫院施工單位的定點供餐單位進行了餐具消毒檢查，並對使用大米進行了新鮮度的快速檢測，所有檢驗結果均顯示合格。
在進行食品快檢的同時，執法人員還要求各經營主體要嚴格落實食品安全主體責任。特別是在疫情防控期間，從業人員務必每日測量體溫並佩戴口罩;加大對經營場所、操作間的消毒頻次，並做好相關記錄;餐飲單位要做好食品留樣，保證食品安全衛生;進店顧客必須佩戴口罩且測量體溫後方可進入，並鼓勵消費者使用超市配送服務，最大程度降低病毒傳播風險。
分享到:
閱讀更多 中國食品報融媒體 的文章
