造成目前辣椒價格出現下跌的主要原因，那就是今年辣椒的種植面積比去年擴大了很多，也是由於今年春季辣椒價格貴，造成的辣椒種植面積擴大的最根本的原因，而且辣椒的產量相對來說也是比較高的辣椒的用途，只是作為調味品使用，所以消費量也是有一定的侷限性。今年辣椒的種植面積至少比去年擴大了300多萬畝，所以今年初冬辣椒的價格有所下跌也屬於正常的行情。並且現在正是大田的辣椒罷市的時候，對於農村的消費者是不缺辣椒的，只有城市的消費者消費辣椒稍微多了一些，但城市的辣椒價格還是比較貴的，平均在2.0元左右每斤。

今年的天氣總體上來說比較乾旱，對於辣椒的高產起到很好的作用，畢竟天氣特別的晴朗，利於辣椒的生長。俗話說“瓜怕刮，煙怕淹，辣椒就怕不晴天”，這句俗語就說明了辣椒的生長環境，所以今年天氣總體上來說比較乾旱，這是對辣椒的產量大幅度的提高，也造成了今年目前辣椒產能過剩，市場上價格不高的最主要原因。當然對於國外辣椒的種植面積不斷擴大，也是造成市場上辣椒價格不高的另一個原因。畢竟我國每年都需要從外國進口10萬噸辣椒，來緩解我國的辣椒的基本的需求量。

總之，對於我們這邊蔬菜大棚裡種植的辣椒麵積相對來說是比較多的，至少有幾千畝價格平均在1.3元，每斤的批發價對於質量比較差一點的，批發價格為0.6元到0.8元每斤，行情總體上來說還是比較好一些的。造成今年辣椒價格不高的最主要原因是產量增加造成的，也就是市場上出現了供過於求，加上目前大田裡的辣椒即將罷市，農村辣椒的供應量充足，也影響了辣椒的行情。

宗元三農堂

答：主要是天氣造成的，今年粵西地區冬天白天氣溫如夏天，晚上有些清涼。許多老闆說山東大棚種植辣椒還佔市場，北方下大雪可能價格上升些。目前從粵西地區收購4~5毛錢一斤辣椒銷量低。有的農民不定到任務摘，生氣耕掉種其他農作物。去年也出現冬季辣椒價格偏低，過新年後回升到一塊多錢，也許今年辣椒價格在春節後才能提升。

湛江堯兄

今年冬季有些地方辣椒收購價很便宜是有多方面的原因造成的。

一是種植面積過大，造成了供太於求，這是造成辣椒價低的主要原因，因為前期辣椒價格較高，種植辣椒經濟效益好，很多的人擴大了種植規模，還有部分人盲目跟風種植。

二是今年冬季氣溫較高，適合辣椒的生長，辣椒的產量比往年高，這也是增產不增收的重要原因。

三是沒有注重品質和品牌效益，同樣都是辣椒，有的賣6、7元一斤，而有的賣1、2元(甚至幾角)一斤，就拿我家鄉來說吧，我們當地今年秋冬的鮮青辣椒一般都是賣6到7元一斤，鮮紅椒椒8到9元一斤，而外地來的鮮青辣椒超市賣1.98元一斤，市場一般賣2到3元一斤，說實在話，外地來的辣椒外表更好看一些，如果我們本地的辣椒能有如此外表(好吃才是硬道理)，至少可以多賣2元一斤，你想一下，這中間價格相差有多大，現在我們當地的所有蔬菜都要比外地來的蔬菜貴，而且是貴很多，(如大蒜本地的6元，外地的3元，胡蘿蔔本地的4元，外地的1.5元，大白菜……)，所以說品質和品牌很重要，只重產量不重質量是很難發展的，只有好的品質才能得到消費者的認可，廣大消費者都不是傻子，他們才真正知道東西的好與壞，值還是不值是他們說了算，他們才是“生產者”的“衣食父母”。不知大家對此觀點有何看法，歡迎指點和評論。