@淮北人 蔥香蠶豆做法

分類標籤

  • 家常菜譜分類
  • 香味菜品口味
  • 煮主要工藝
  • 10-30分鐘所需時間
  • 簡單製作難度

食材明細

  • 新鮮蠶豆適量
  • 蔥花適量

蔥香蠶豆的做法詳細步驟

第1步新鮮蠶豆莢剝去殼,去除蠶豆上的小帽子;炒鍋燒熱後放油,油熱後下蠶豆快速翻炒;

第2步加適量開水,加鹽調味;大火燒煮至蠶豆熟透,撒上蔥花翻炒一下,即可出鍋。


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