凉粉果是什么植物?如何人工种植?

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凉粉果其实也叫做薜荔,又名凉粉子,木莲等。攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉,藤叶药用。

无论山区、丘陵、平原,在土壤湿润肥沃的地区都有野生分布,多攀附在村庄前后、山脚、山窝以及沿河沙洲、公路两侧的古树、大树上和 断墙残壁、古石桥、庭院围墙等。薜荔耐贫瘠,抗干旱,对土壤要求不严格,适应性强,幼株耐阴。薜荔有食用价值和园林价值,可以做凉粉,观赏价值高。


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凉粉果为一年生草本植物。用凉粉果籽粒,可直接加工细嫩洁白、透明光亮、味美可口的凉粉,是夏令人们喜爱的降暑食品。种植加工凉粉果,简单易学,成本低,经济效益可观。种一亩凉粉果可收籽150多公斤,一般0.5公斤籽粒可制作35公斤凉粉,按市场售价每碗0.15—0.3元,亩产值3000元以上,是一条家庭致富好门路。

凉粉果又名薜荔,因可用来制成凉粉而得名,食用时,将瘦果的宿存花被和粉碎或捣碎的瘦果种子放入纱布袋,在降开水巾澄泡揉搓,不需添加任何物质,就会自行凝球,晶莹别透,细嫩。凉粉果什么时候成熟?8月到9月。花期4~5月,与无花果相似,花极小,隐生于肉质囊状花序托内,分瘿花、雄花、雌花三种,授粉是通过果苞包片错位复盖处的空隙由一种小虫完成,果实的大小、产量高低与授粉效率有较大的关系。授粉后发育成倒卵形的复花果,长约5cm,基部生苞片,果顶部有乳头状凸起,宿存萼片。果实于8~9月成熟,老熟时囊果皮(外果皮)暗褐色,并自行3裂向外飘洒种子。种子白色或淡。

选地

整地宜选山地缓坡和排水良好的平地种植,土质以砂壤土和黏壤土均可。结合冬耕,每亩施3000千克农家肥作基肥,同时配施30—40千克过磷酸钙。整细耙平,作成1.2米宽的畦。

繁殖方法

用种子繁殖。冬播或春播。冬播在封冻前,春播在解冻后,选色泽深黑、饱满的种子,在畦上按行距30厘米进行条播。覆土1厘米,稍加镇压,浇水,一般15天左右即可出苗。每亩用种1千克。

田间管理

(1)间苗补苗生产可分2次间苗。第一次在11月下旬至12月上旬,苗高5厘米左右具4-6片真叶时,按株距5-6厘米间苗;到2月中旬幼苗长至6-8片真叶时,按株距10-12厘米定苗。如要补苗,则应带土移栽,并随后浇水。

(2)追肥生长期较短,故主要以施足基肥为主,追肥主要在4月上旬植株开始现蕾时进行,肥种以磷、钾肥为主。每亩可施饼肥30-40千克,施后要立即浇水;也可用0.3%翠姆矿质磷酸二氢钾溶液叶面喷施,间隔10天左右连续3-4次,以促进果实饱满。

(3)中耕除草除草应在晴天露水干后进行,时间在孕蕾前进行为好,生长后期不宜除草,以免损伤花蕾。雨季注意排水。

病虫害防治

(1)黑斑病4月始发,为害叶片。防治方法:用70%甲基托市津500倍液浸种;发病初期用40%多菌灵800倍液或20%甲基托布津l000倍液喷施。

(2)红蜘蛛5-6月发生,为害叶片。发生期可用20%双甲脒乳油1000倍液喷施防治。





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第一问题,凉粉果是什么植物?

凉粉果别名石莲,薜荔果,是桑科植物薜荔的果实,石莲可作凉粉。与无花果一样,都是隐花果

第二问题,如何人工种植?

1.多采用播种或扦插进行,8至10月份,果实陆续成熟,隐头状果内藏细小的种子多粒,堆沤软熟后,用紧密布袋包裹,置水中揉淘出种子,种子忌日晒,宜随采随播或混沙贮藏至翌春播种,按小粒种子要求,密播于播种盘内,发芽率可 能因授粉原因,很不稳定,有的年份发芽率很低,一般为30%左右;

2.生产中多用扦插或埋条养殖,剪取半年至1年生枝条,截成每20厘米左右长一段,除去下部叶片,斜插入沙床或容器内,0至30天即可发根,培育2至3个月可供定植。用于护坡、护岸等绿化的,可不经育苗,将藤蔓截成每20至30厘米长一段,直接平埋入松土表层,将叶片露出地表,浇足水,任其发根后自然生长。







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凉粉果其实也叫做薜荔,又名凉粉子,木莲等。攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉,藤叶药用。



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凉粉果是什么植物?

薜荔又名凉粉子、凉粉果、木莲等。攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉,藤叶药用。

攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形,长约2. 5厘米,薄革质,基部稍不对称,尖端渐尖,叶柄很短;结果枝上无不定根,革质,卵状椭圆形,长5-10厘米,宽2-3.5厘米,先端急尖至钝形,基部圆形至浅心形,全缘,上面无毛,背面被黄褐色柔毛,基生叶脉延长,网脉3-4对,在表面下陷,背面凸起,网脉甚明显,呈蜂窝状;叶柄长5-10毫米;托叶2,披针形,被黄褐色丝状毛。

榕果单生叶腋,瘿花果梨形,雌花果近球形,长4-8厘米,直径3-5厘米,顶部截平,略具短钝头或为脐状凸起,基部收窄成一短柄,基生苞片宿存,三角状卵形,密被长柔毛,榕果幼时被黄色短柔毛,成熟黄绿色或微红;总便粗短;雄花,生榕果内壁口部,多数,排为几行,有柄,花被片2-3,线形,雄蕊2枚,花丝短;瘿花具柄,花被片3-4,线形,花柱侧生,短;雌花生另一植株榕一果内壁,花柄长,花被片4-5。瘦果近球形,有粘液。花果期5-8月。

如何人工种植?

1、育苗

选排灌方便,土层深厚的砂质壤土作苗床,起厢前先施腐熟农家肥作底肥,深翻耙平整厢,厢面宽1.5米。用多菌灵进行土壤消毒,整平泼适量粪水或沼液水,厢面风干后就播种,春播在三月下旬,夏播六月上旬,秋播八月中旬。种植一亩凉粉果需种子55克,播10平方米左右。播种时先将种子用细砂拌匀,然后撒播,播后用过筛垃圾土盖种不见种为宜,春播育苗用薄膜覆盖保温,夏播盖稻草即可。

2、移栽

当苗长到巧厘米即可移苗定植,凉粉果适应性强,可用排水良好地块深耕整厢,亩施农家优质肥2000公斤,碳氨35公斤、钙镁磷巧公斤、钾肥巧公斤。选择晴天下午移栽,行距50厘米,株距33厘米,亩定植4500株,挖穴带土移栽,根系舒展压实,淋定根水。

3、管理

幼苗移栽后5-7天即可追肥,亩施粪水5-7担或尿素5公斤兑水淋施。施肥方法是:苗期宜施氮肥,花期追施磷钾肥。以促果实膨大,提高座果幼苗期易滋生杂草,应浅锄杂草防草荒苗。凉粉果病虫少,一般不须用药,若有病害用多菌灵1500倍防治,虫害用乐果1500倍液防治即可。

4、采收

凉粉果属干果,应待果实变干时分批采收,切勿收嫩果,否则会降低出粉率,收后晒干搓出籽粒风净去杂,即可贮藏出售或制成成品。

  生长习性

  垂直分布海拔50~800m之间,无论山区、丘陵、平原在土壤湿润肥沃的地块都有程度不同地零星野生分布。

  栽培技术

  1、选地

  整地宜选山地缓坡和排水良好的平地种植,土质以砂壤土和黏壤土均可。结合冬耕,每亩施3000千克农家肥作基肥,同时配施30—40千克过磷酸钙。整细耙平,作成1.2米宽的畦。

  2、繁殖方法

  用种子繁殖。冬播或春播。冬播在封冻前,春播在解冻后,选色泽深黑、饱满的种子,在畦上按行距30厘米进行条播。覆土1厘米,稍加镇压,浇水,一般15天左右即可出苗。每亩用种1千克。

  3、田间管理

  (1)间苗补苗生产可分2次间苗。第一次在11月下旬至12月上旬,苗高5厘米左右具4-6片真叶时,按株距5-6厘米间苗;到2月中旬幼苗长至6-8片真叶时,按株距10-12厘米定苗。如要补苗,则应带土移栽,并随后浇水。

  (2)追肥生长期较短,故主要以施足基肥为主,追肥主要在4月上旬植株开始现蕾时进行,肥种以磷、钾肥为主。每亩可施饼肥30-40千克,施后要立即浇水;也可用0.3%磷酸二氢钾溶液叶面喷施,间隔10天左右连续3-4次,以促进果实饱满。

  (3)中耕除草除草应在晴天露水干后进行,时间在孕蕾前进行为好,生长后期不宜除草,以免损伤花蕾。雨季注意排水。

  4、病虫害防治

  (1)黑斑病4月始发,为害叶片。防治方法:用70%甲基托市津500倍液浸种;发病初期用40%多菌灵800倍液或20%甲基托布津l000倍液喷施。

  (2)红蜘蛛5-6月发生,为害叶片。发生期可用20%双甲脒乳油1000倍液喷施防治。

  5、采收储藏

  采收与加工5月下旬至6月上旬,当植株叶片开始枯黄、顶部种子呈黑色时,趁早晨露水未干时,收割地上部,扎把,晒干脱粒,除去杂质即可。


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薜荔果别名凉粉子(通称)、壁澄霞、木莲、凉粉果、冰粉子、斋粑果、鬼馒头、木馒头等,桑科植物薜荔的干燥花序托,攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形,长约2. 5厘米,薄革质,基部稍不对称,尖端渐尖,叶柄很短。

育苗选排灌方便,土层深厚的砂质壤土作苗床,起厢前先施腐熟农家肥作底肥,深翻耙平整厢,厢面宽1.5米。用多菌灵进行土壤消毒,整平泼适量粪水或沼液水,厢面风干后就播种,春播在三月下旬,夏播六月上旬,秋播八月中旬。种植一亩凉粉果需种子55克,播10平方米左右。播种时先将种子用细砂拌匀,然后撒播,播后用过筛垃圾土盖种不见种为宜,春播育苗用薄膜覆盖保温,夏播盖稻草即可。





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你好。

凉 粉果 为 一 年 生 草 本植 物,其籽粒可 加 工成 细 嫩 洁 白、透 明 光亮、味美可 口 的凉 粉,是 夏令 降 温 避 暑 佳 品。种植 加 工 凉 粉 果,简单 易学 油 氮 本 低,一亩 凉 粉 果 一 般 可 收 籽 1 50多 公 斤,经济 效 益 可观。

一、凉 粉 果的 特 征 与特性:凉 粉果 株 高 1 75 厘米 左 右,茎 枝空心,叶 片 浅绿,长 势 很 强,生 育期 9 0天左 右。主 茎 第 二节 起 呈 三 角 形 分 又,节 间短,始 花 节2 节。花 为两 性 花,果呈 灯 笼 状 浆 果,单 果 重1.3 5 克,果 皮薄,肉少 籽多,实 籽 粒 夹 生 果 肉 之 间,株 产籽 粒 5 0 克,亩 产1 5 0 公 斤 左右。适 应 性 强,不 择 上 壤,耐 贫 痔。我 国 南北方 皆 可 种 植,北 方 春、夏二 季,南 方春、夏、秋 均可播种栽 植。

二、凉 粉果 的栽 培技 术:

( l ) 育苗。选 择 排灌方便、土 层 深厚 肥 沃 的砂 质壤 土作 苗 床,起 畦 前施足 有 机 肥,深 翻 耙 平,整 成 龟背 式 宽1.5米 左 右 的 苗 床,用 映 喃 丹 或 多菌灵 药 液 进 行土 壤消 毒,稍 加 平 整 泼 上适 量 的稀 人 粪 尿,畦 面 风 干 后 就 可播种。福 建地 区 春 播 在3月 上 旬,夏播6月 上 旬,秋 播8 月 中 旬。种 植一 亩 凉粉果,约 需种子 5 5 克,需 苗床 1 0 平方 米左 右。播 种 时 用 适量 细 砂土 和 种 子拌匀 进 行撒播,播 后 用 过 筛垃 圾 土 覆 盖。春播 育 苗要 用 薄膜覆 盖 以 提高 床 温,出 苗 后 搭 棚 保温、保 湿, 一 般白 天 控 制在2 0 一 2 5 ℃,晚间 1 5 ℃。苗 高 1 0 厘 米时控 水蹲 苗,1 6 厘 米 时揭膜炼苗,炼 苗 几 天 后 进 行 假 植,以增 加 次 生 根,矮 化 幼 苗,提 高移 栽 成 活 率。夏 秋育苗 用稻 草覆 盖 即 可。苗 高 1 5厘 米 以 上就可 出 圃移 苗 定植。

( 2 ) 移 栽。凉 粉 果 适 应 性强,除 沼 泽 地、低 洼 地 外 均 可种 植。要求 深 耕 整 畦,施足 有机 肥,每 亩 施 农 家 肥2 0 0 0公斤,碳按 3 5 公斤,磷钾肥 各 1 5公 斤,选 晴 天 下 午 移 栽。每 亩种 植4 50 0株 左右,株 距 3 3 厘米,行 距 5 0 厘米,将 假 植 苗带土 移 栽。

( 3 ) 管 理。幼 苗 移栽 大 田后5 一 7 天 即 可 适 当 迫 肥。苗期 宜 施 氮 肥,花 期 适 施 磷 钾肥,以 促 果 实 膨 大,提 高 座 果率。幼 苗 期要 浅除2 一 3次,以防 草 荒 苗。凉粉 果 病 虫 害 少,若 发 生 病 虫 害,可 用 多 菌 灵1 5 0 0倍 液 喷 洒 治 病,用 乐 果15 0 0倍 液 喷 杀 害 虫。( 4 ) 采 收。凉粉 果属干果,应待 果 实 变 于 时进 行 分 批 采收,切 勿 采 收 嫩 果,否 则 会 降低 出 粉率。收后 晒干,搓 出籽粒,风 净去杂,妥 善贮 藏。





乐悠悠之


我们这里叫老汉叶,这种植物很好种植,老家门口院子下面有几棵树,叶子长的越老越能出凉粉,建议间隔3米左右一棵树苗,生长两年后把主杆离地一尺高砍去,让它生长新枝条,会越来越多的,谢谢!希望对你有帮助。


铁骨柔情散养土鸡


在我们这里做凉粉使用粮食磨成的粉,提练出来的精粉做凉粉,你说的那种我也没见过设听说过,十分的抱歉。


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