宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

一、【涼拌青蘿蔔】

所需食材如下:

青蘿蔔一個,鹽適量,糖適量,大蒜三瓣,小米辣兩個,生抽兩勺,醋適量,蠔油一勺,辣椒油一勺,香油適量,香菜兩根

烹飪步驟如下:

1:準備好所有的食材,青蘿蔔洗淨切或者擦成絲。蒜切蒜末,小米辣切圈,香菜切段備用。把蘿蔔絲放在一個大盆中,加適量的鹽和適量的糖攪拌均勻,醃製30分鐘以上。

2:醃製的蘿蔔絲去掉醃出來的蘿蔔水。碗中放入適量的大蒜沫,加入適量的小米辣,生抽兩勺,蠔油適量,醋適量。

3:辣椒油一勺攪拌均勻。所有的調味料倒入到醃製好的蘿蔔絲中。加少許的油和香菜段攪拌均勻即可裝盤上桌啦!

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

二、【蘿蔔條燉海帶】

所需食材如下:

青蘿蔔一個,幹海帶適量,蔥一根,蒜三瓣,姜一小塊,幹辣椒適量,八角一個,生抽兩勺,老抽少許,蠔油適量,鹽適量。

烹飪步驟如下:

1:準備好所有的食材,青蘿蔔洗淨切條,蔥切蔥花,薑切片,蒜切片,幹辣椒切段。幹海帶提前浸泡兩個小時後切成絲。

2:鍋中放油燒熱後加入紅花薑絲蒜片,幹辣椒段,八角爆香。加入切好的蘿蔔條翻炒均勻。接著加入兩勺生抽,少許的老抽,適量的蠔油繼續翻炒。

3:接著再加入海帶絲繼續翻炒均勻。加入適量的水,水開後不蓋鍋蓋燉五分鐘後,再蓋上鍋蓋燉五分鐘。最後放入鹽翻拌均勻即可。

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

三、【海蜇皮拌白菜】

所需食材如下:

白菜心一個,即食海蜇皮一包,蒜一頭,生抽一勺,蠔油適量,醋一勺,糖少許,鹽適量,香油適量

烹飪步驟如下:

1:準備好所有的食材,白菜心洗淨後切細絲,海蜇皮洗淨切細絲,蒜去蒜皮,剁成蒜末。把切好白菜絲放入一個大盆中。接著把切好的海蜇皮絲放入白菜上。

2:接著再放入剁好的蒜末,加入生抽一勺,醋一勺,蠔油適量。接著再加入適量的香油。加入少許的鹽和少量的糖攪拌均勻即可裝盤上桌啦。

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

四、【酸奶麥片紫薯泥】

所需食材如下:

紅薯一個,紫薯一個,山藥一根,酸奶一杯,麥片適量。

烹飪步驟如下:

1:準備好所有的食材。紅薯,紫薯,山藥切片後上鍋蒸熟備用。把蒸好的紫薯放在一個大碗中,用勺子壓成泥,越細膩越好。

2:蒸好的紅薯也放在大碗中,反覆按壓成泥。山藥也放在大碗中按壓成細膩的山藥泥。準備一個大碗,裡面放上保鮮膜。把紫薯放在碗中壓平壓實。然後再放上一層紅薯泥壓平壓實。3:最後放上山藥泥壓平壓實。準備一個盤子,把碗倒扣在盤子中。淋上酸奶,接著撒上麥片,就可以開吃啦!

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

五、【土豆燉茄子】

所需食材如下:

土豆兩個,茄子兩根,蒜五瓣,豆瓣醬一勺,蔥一根,姜一小塊,生抽一勺,蠔油少許

烹飪步驟如下:

1:準備好所有的食材,土豆去皮切滾刀塊。茄子去皮切滾刀塊。起鍋放油,加熱後放入一勺豆瓣醬,不停的翻炒出紅油,接著放蒜片,蔥花薑片繼續翻炒。

2:把蔥花蒜片爆香後放入土豆塊繼續翻炒。接著加生抽一勺,蠔油適量繼續翻炒。接著倒入適量的水,燒開後倒入茄子,蓋上鍋蓋,待湯汁收幹即可裝盤上桌啦!非常的美味又下飯哦!

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

六、【乾煸手撕包菜】

所需食材如下:

包菜一個,生抽兩勺,老抽半勺,蠔油適量,糖少許,鹽適量,蔥一根,蒜三瓣,幹辣椒兩個,油適量

烹飪步驟如下:

1:準備好所有的食材,包菜洗淨,用手掰成塊。蔥切蔥花,蒜切片,幹辣椒剪成段。調料汁,生抽兩勺,蠔油適量,老抽半勺。糖少許,鹽適量攪拌均勻。

2:鍋中放入,加入蔥花,蒜片,幹辣椒爆香。加入包頭菜迅速的炒軟。加入料汁繼續翻炒均勻即可。

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

七、【涼拌芹菜木耳腐竹】

所需食材如下:

木耳,腐竹,芹菜,大蒜,生抽,蠔油,陳醋,香油,香菜,鹽

烹飪步驟如下:

1:準備好所有的食材,芹菜葉子摘下來,不要扔,可以做其它的菜,因為芹菜葉子的營養也是非常高的。芹菜的莖切段,焯水備用。腐竹和木耳需要提前浸泡。浸泡好了以後焯水備用。

2:大蒜切成蒜末,加生抽一勺,醋一勺。接著加入適量的蠔油。適量的香油,適量的鹽和少許的糖。

3:把調好的料汁倒入芹菜,木耳,腐竹中,加點香菜攪拌均勻即可。

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

八、【蠔油香菇油菜】

所需食材如下:

香菇,油菜,蔥,蒜,蠔油,生抽,食用油

烹飪步驟如下:

1:準備好所有的食材,油菜洗淨控幹水分。香菇洗淨備用,蒜切成蒜片,蔥切成蔥花備用。洗淨的香菇,用刀打成漂亮的花刀。鍋中加水煮沸,放入香菇,焯水後撈出備用。

2:起鍋燒油,放入蒜片和蔥花翻炒爆香。接著放入焯好水的香菇,翻炒均勻。油菜中間切一刀,放入鍋中,和香菇一起翻炒。

3:油菜炒軟後,加入適量的鹽,適量的生抽,和適量的蠔油,繼續翻炒均勻,這時候就可以出鍋啦!真的是非常的美味下飯呢。

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

九、【豆腐油菜湯】

所需食材如下:

豆腐,油菜,鹽,胡椒粉,蔥花,姜

烹飪步驟如下:

1:準備好所有的食材,豆腐切小塊,蔥切蔥花,姜剁碎。油菜切碎,把油菜梗和葉子分開。鍋加入,放蔥花和薑末爆香,放油菜梗炒軟,放適量的水燒開。

2:燒開後放入豆腐再次燒開,三分鐘後放入油菜葉子。燒開後放入鹽來調味。放適量的胡椒粉,攪拌均勻即可。盛入碗中,上桌後就可以喝啦!

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

十、【醃白蘿蔔片】

所需食材如下:

白蘿蔔一個、蒜、小米辣椒、糖、醋、生抽、涼白開。

烹飪步驟如下:

1:蘿蔔洗淨,去一下表皮,切成厚薄均勻的薄片,小米椒切圈,蒜切成蒜片備用。把切好的蘿蔔片放在一個容器中,放適量的鹽和適量的糖,充分的攪拌均勻,醃製30分鐘。

2:把醃製出來的水倒掉,擠掉蘿蔔所存的水分。把處理好的蘿蔔放在一個大碗中,放蒜片,辣椒圈。接著倒入六勺生抽,三勺香醋,兩勺白糖,和適量的涼白開,攪拌均勻。蓋上蓋子,放冷藏室一宿,第二天早上就可以食用啦!

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

十一、【炒秋葵】

所需食材如下:

秋葵、紅辣椒、蒜、蔥、油、生抽、鹽

烹飪步驟如下:

1:準備好食材,蔥切蔥花,蒜切末備用,鍋中燒水,水開後放入秋葵,焯水後過涼。秋葵切片備用。

2:鍋中燒油,放入蔥、蒜爆香。放入辣椒炒至斷生關火。待鍋涼後放入秋葵,加一勺生抽和適量的鹽攪拌均勻即可!

宅在家活動少,這12道清腸菜,排出宿便一身輕鬆,小肚子越來越小

二、【虎皮青椒】

所需食材如下:

青椒、黃豆醬、蒜、蔥、生抽、醋、老抽、糖、鹽、澱粉、水

烹飪步驟如下:

1:準備好食材,辣椒洗淨切段,蒜切末,蔥切蔥花!碗中放兩勺生抽,一勺醋,一勺老抽,少許鹽,少許糖,一勺澱粉,五勺水,調勻備用!

2:鍋中少許油放辣椒煎至虎皮狀盛出備用。接著鍋中放油加蒜末和蔥花爆香,放入黃豆醬炒香,接著放入煎好的辣椒翻炒均勻倒入料汁,收汁即可出鍋!

好了,今天就分享到這裡,我是本文的原創作者益君美食分享,我願意每天動手用美好的心去做屬於“生”屬於“活”的事情。讓生活中一點一滴的溫暖在美食中凝結……請大家關注我,給我收藏、點贊、留言,一起來交流美食經驗。我會堅持每天更新,為大家帶來不一樣的美食!讓大家在盡享美味的同時吃出健康好身體!感謝大家地支持和厚愛!明天我們再見!



分享到:


相關文章: