寶雞老實人

這次疫情發生在春節期間，由於休市和外地車輛禁行，讓本該是蘋果消費的旺季，變成了毫無進展的淡季，庫存壓力進一步增大。年前備貨的客商，無法在批發市場上發貨，眼睜睜的看著一天天變壞。

疫情過後，農村果區果庫肯定會加快出庫速度，價格大概率會逐步下降，原因有下：

一、冷庫存貨有時間限制。

我是煙臺招遠南鄉的果農，我們這裡蘋果存貨，過去是五一清庫，這幾年隨著存庫蘋果數量增加和庫存技術的提高，延長到六一清庫，也就是說，六月一號蘋果全部走完。

二、年前蘋果走量少，庫存壓力大。

這裡年前客商不多，裝貨零星，因地面貨價格較低，以周圍鄉鎮地面貨為主，價格隨裝隨落。到農曆十二月初，由於果商開始尋求好貨準備年前市場，一些冷庫開始開庫有零星交易，地面貨一度落到一塊多錢。

隨著春節臨近，冷庫走貨稍有加快，地面貨無人問津，到現在仍有挺價的果農地面蘋果沒賣，而且鄉鎮上比較大的冷庫交易相對也比較零星，走貨較少。到臘月初七、八，客商逐漸多了，但由於不看好後市，故都拿貨謹慎，大多是客商自存貨，組車時零星調買果農存貨。

到農曆臘月二十六、七，客商陸續回老家，交易暫停，冷庫出庫量不及往年同期的1/3，庫存壓力較大，這是年前銷售情況。

三、走貨不暢，果農有恐慌心理，客商和代辦趁機聯手壓價。

冷庫開庫後，果商挑貨嚴格，80#以上看好的蘋果價格在2一2.4元/斤，看不好貨不打價。由於存貨走得慢，加上客商比往年少，果農同樣是預期後市不好，產生恐慌心理，都希望冷庫儘早給賣出，客商和本地代辦趁機聯手壓價，導致議價空間大，價格年前曾經賣到1.4元/斤。

三、蘋果市場不知何時恢復正常經營。

疫情防控進入重要時期，不知何時取消休市和車輛禁行。不恢復正常經營，庫存壓力便每天在增大，存貨果農愈發加重恐慌心理，一旦恢復正常，可能出現爭相賣果局面，引發踩踏。

四、果商去年存貨少，冷庫以果農存貨為主，入庫質量差。

去年是蘋果大年，產量高，由於氣候乾旱，蘋果質量不如往年，果商收貨價格較低，果農不認可，出現果商收貨少，果農存庫多的局面。且果農存庫不注重把關，入庫標準松，質量次，以致於價格出現沒有最低，只有更低的局面。

五、年後的應季果品，會擠佔市場份額。

隨著年後氣溫升高，各種南方水果（沙糖桔、蜜桔等）和大棚水果（草莓、大櫻桃、甜瓜等）陸續迎來旺季，會對蘋果形成衝擊，預計供給恢復正常後，價格會逐步回落。

六、大環境經濟不景氣，且蘋果不是生活必需品。

現在大環境經濟不景氣，且疫情對經濟影響也不容忽視，會影響大眾的消費水平，而蘋果又不是生活必需品，消費跟不上，便會銷售慢，會進一步產生庫存壓力。

由於這一次疫情持續時間比較長，導致春節收假日期推後，假期長度是過去的2~3倍，而這個時期正是蘋果消費旺季，但具由於市場休市和外地車輛禁行而錯失，錯過一個大銷售時機，本該緩解的庫存壓力卻反而更大。往年年後初三開始便有客商來裝貨，但今年截止到今日（農曆正月十九日），仍無客商來裝貨。

雖然疫情會影響蘋果的供給和消費，但是消費在疫情過後會很快回來，供給要跟上恐怕需要一段時間。因此，這次疫情可能會使得2020年上半年一開庫，蘋果走貨加快，價格相對應較高，但受高庫存因素影響，蘋果價格應該維持在年前的正常價格。

市場恢復後，果農要順價銷售，不要追高價格，挺價惜售，畢竟庫存在同期算是最多的一年，預計供給恢復正常後，價格會逐步回落。

但影響蘋果價格的不確定因素也很多，像今年閨四月，使蘋果銷售期延長，多了一個月的時間，這對蘋果銷售是一利好。

年前暖冬，今年春天發生倒春寒的可能性加大，一旦發生大面積凍害，蘋果五一以後也有可能大漲。

田園生活圈武哥

疫情過後，農村果區的蘋果肯定會加速出庫，價格波動還得看疫情啥時候結束，結束早了，價格可能相對會比較平穩一些，疫情如果一再拖延，恐怕對庫存蘋果的衝擊比較大，價格可能會出現大降價。

今年我在烏魯木齊過著年，跟弟弟去超市買蘋果的時候，一公斤大約在6－7元左右，一斤大約也就是3塊錢上下，弟弟說比起去年來說，價格在10－15元/公斤的價格來說，過年的蘋果銷售價格簡直太親民了。

消費者高興的同時，作為村裡種蘋果的果農卻愁眉不展了，真是幾家歡喜幾家愁。我家在陝西關中，剛好也算個蘋果種植產地，去年收購價格在0.7－1.2元/斤不等，果農劃拉手指算了筆賬，賣了有點摟不住本，索性這幾年附近村裡都建了冷庫，心一狠用

農村有個跟風效應，只要有帶頭存庫的果農，就會接二連三有好多果農跟著做，所以，到目前為止庫存的蘋果量還是比較大的。

受疫情影響，村子基本處於封閉狀態，車也不能進，人也不能出，庫存的蘋果也只能在庫裡待著，但是因為放在別人的庫裡，果農總是要往外掏錢的，所以，疫情結束後，果區農民第一件事情就是急著把庫存蘋果往外倒騰，農村果區蘋果加速出庫是必然現象。

疫情過後，恢復生產後，新一輪的耕作又會開始，到下一輪蘋果上市的時間間隔並不富裕，所以價格受衝擊是必然的，只是衝擊大小完全由疫情何時結束來決定。因此

目前多數快遞也在漸漸進入復工狀態，建議果農可以尋找村裡的年輕人，運用網絡和社交平臺做一下線上交易來減輕損失。

一起種植

今年春節的突然，讓很多水果商是措手不及，年前收購來的各種品質的蘋果堆滿了果庫。其實，不單單這些果商受到了非常大的影響，就是那些小水果店，各大商超都受到了不同程度的影響。

在我家對面的一個農村超市，每年過年前都要大量的進貨。不管是年貨禮品，還是各種水果，都是盡最大的能力在囤貨。只為了在過年前，滿足我們這邊農村的各種消耗。但是，因為受到了封村的影響，導致正月開始人員不能進出，也就沒了各種水果的銷售。自然這些水果，就擠壓在了自己的手上。

因為銷售不通暢，導致各個銷售層級的水果都積壓在手裡，但是唯獨將蘋果放在果庫裡面的水果販子，卻並不著急。因為他們有便於的存儲條件，在很長的時間裡，他們不擔心水果會爛掉。而那些水果店、超市，就沒有這樣的便利的存儲條件，時間一久之後，水果就開始出現爛果，就失去了商品價值。

出現了這樣的兩個情況之後，我們再來仔細分析市場上的蘋果量。也就是說，除了果庫裡面的蘋果是安然無恙的，其他各種商店裡面的水果，就兩個可能:一個是通過低價，或者存在銷售情況，將手裡的蘋果都銷售完了，還好沒什麼虧損。另一個是水果賣不出去，最後都爛手裡了，也就是最後全部虧損了。

不管是哪種情況，市場上的蘋果，最終在解封之前，都是被損耗了，也就是說，市場上，已經沒有流動的水果了。當各地解除封禁以後，蘋果的需求量會出現一個非常大的增加。因為各個商店肯定需要對蘋果進行補貨，也就是說在一段時間裡，蘋果的價格，並不會出現一個下降。反而，可能會因為一時間的需求量大，而出現一定的漲價。

對於，明年的蘋果價格預估，我個人覺得是會出現上漲的。因為年前的封禁，也影響了很多散戶，這些人手裡的蘋果存儲條件差，沒能快速銷售，最後大多爛手裡了。即使沒有爛手裡，也會在後面快速低價拋售，但最終的蘋果價格會上浮。

著迷大鄉村

問：疫情過後，農村果區果庫蘋果會加速出庫嗎？價格會大降價嗎？

一、疫情期間的蘋果銷售以及價格。

1，2020年比較特殊，我還沒來得及買整箱的蘋果，就發現出不了門了。然後可以想見，集市上商販們堆積如山的囤貨。原本想著趁春節期間大賣蘋果年貨的商販們希望落空，由於受疫情影響，群眾都不走親訪友了，出現在市場上的蘋果可想而知：門可羅雀冷冷清清，偶爾會賣出去一兩箱。不是集市上沒有蘋果，是商販沒地方賣，群眾沒法出門買。

2，那麼商販手裡的蘋果庫存可能就會便宜處理。室溫下存放蘋果是存放不了多久的，立春已過，氣溫開始回升，有的庫存開始壞掉了吧？疫情期間水果的價格應該來說比較平穩的，出現價格浮動的多是和消毒殺菌有關的日常快消品。目前市場上的水果蔬菜價格已經明顯低於春節前價格，因為監管部門查的比較嚴格。現在據最新2月11日蘋果價格行情是5.71元/斤，昨天是5.67元/斤。

二，蘋果價格上漲，果農不會出現賤賣現象。

3，據一篇文章2020年疫情對運城蘋果的價格影響分析，等過段時間疫情解禁，蘋果價格可能會出現下滑，主要還是果農恐懼心理，會擔心因為疫情影響而冷庫裡蘋果賣不出去。果農不懂分析市場，會胡亂地處理蘋果。但這都是暫時的，當這些果農反應過來，不知道會不會後悔？因為目前市場上的積壓蘋果並不是太多，這幾天該便宜處理的都藉著元宵節處理完了，在清明節氣直到五一節期間，蘋果價格會有一個不小的回升。

三，果庫的好處就是暫時儲存蘋果，待價而沽。

4，受疫情的影響，等解禁後或許會有一個好的開端，但絕對不再會出現10元/斤的現象。農村果區為啥要建果庫的呢？一是可以在蘋果價格下跌的情況下，先儲存起來，等待市場價格回升；再一個就是炒作價格，根據市場反應不斷地調整出庫價格。至於果庫蘋果價格是下跌還是上漲，我認為不是取決於疫情影響，也不是取決於去年的價格，而是市場的供需關係。

5，果農對果庫蘋果價格高低的判斷，由於不直接對接市場，信息閉塞，不是來自市場供需關係，大部分來自中間商來收購的頻次和收購數量的大小。信息不對稱的時候果農只能靠中間商的舉動而察言觀色。這一點是很吃虧的，狹隘的判斷方法會讓中間商賺取更多的利潤，不過多年的生產和儲存蘋果，相信果農也會有自己的判斷，不會在疫情過後胡亂處理果庫裡面的蘋果。去年的庫存不多，今年的新果還不好說，放在果庫待價而沽不好嗎？幹嘛急著出手？

農村老俗話

你好，我是衛農，很高興回答題主提出的這個問題。

對於題主提出的：疫情過後，農村果區果庫蘋果會加速出庫嗎？價格會大降價嗎？ 衛農談一點自己的看法，大家共同探討：

一、去年蘋果上市以來蘋果市場銷售情況。

大家都知道，去年秋季蘋果上市以來，不但價格比較低，市場銷售不暢，果農為銷售蘋果發愁，許多果農不得已，只好把蘋果送到冷庫儲存起來。也有許多客商收購和儲存了大量的蘋果，想在元旦和春節市場進行銷售。

但是卻沒有想到元旦市場銷售不理想，更沒有想到春節一場突兀奇來的病毒疫情，打破了客商更大的夢想。由於受疫情的影響，人們出不了門，停止了一切拜年走親訪友活動，而且市場上除過大型超市以外，其它市場門店都不允許開門營業了。疫情發生以後不論是農村，還是城市街道都是冷冷清清的，既沒有人員走動，也沒有多少車輛在跑了，目的就是減少人員流動，隔斷疫情傳播渠道。

那麼，在今年這樣的形勢下，以前不論是果農，還是客商儲存起來的蘋果，肯定基本上沒有銷售出去多少，還在冷庫裡睡大覺呢。春節以來疫情期間，人們雖然出不了門，也可以通過電商購買蘋果，但必定是少數人，量也比較少。 超市裡邊也有蘋果銷售，購買的人不多。

二、疫情過後，果庫儲存的蘋果會加速出庫嗎？

等過段時間後，疫情結束解除了禁令，果區果庫儲存的蘋果會加速出庫嗎？不排除會出現這種現象，蘋果價格可能也會出現下滑。有些果農會擔心因疫情影響，自己儲存的蘋果賣不出去。但是蘋果出庫的快慢不是人為能決定的，要由市場供需關係來決定，就是說你想賣，還要有人買才行，關鍵問題就是要看市場上的銷售情況。

三、疫情過後，果庫的蘋果價格會大降價嗎？

等疫情解禁後，市場上的蘋果或許會有一個比較好的開端，但是絕對不會過高。疫情過後蘋果的價格，暫時還不好說，關鍵要看市場上的銷售情況，因為目前果庫積壓的蘋果太多，雖然後邊有五一節，以及到新蘋果上市還有好長時間，但是物以稀為貴，因此蘋果價格上漲的可能性不大。再就是看今年早春的氣候，有人預計今年可能會發生倒春寒，如果真的發生倒春寒的話，蘋果價格有可能出現上漲。但如果今年氣候正常，風調雨順，那麼蘋果價格就會比較低的了。

因此說疫情過後，蘋果價格的高低要由市場供需關係來決定，它是受多種因素影響的，不是人為因素能決定的。好處是蘋果比較耐儲存，尤其是在冷庫儲存的話，可以保存八九個月不會變質。因此可以在蘋果價格不理想時先冷藏起來，等到價格合適的時候再出售。

綜上所述，等疫情過去以後，果庫儲存的蘋果價格不可能多高，作為儲存蘋果的人，在果庫蘋果的銷售問題上，應該順價銷售比較好，切不可惜售，或者有囤積居奇心裡，必定只有把蘋果銷售出去了才是錢。

以上是衛農個人觀點，僅供參考，歡迎批評指正。

衛農老頭

我覺得不會的，具體原因有以下3個：
1.疫情在春節期間對果庫的蘋果銷路造成了影響，但這屬於不可抗力，並不是市場混亂導致的。疫情期間，蘋果在果庫的時間越長，出庫費用越大，冷庫長期存放價格昂貴。成本高了，誰會願意把果庫裡的蘋果大幅度降價出售呢。
2.蘋果在南北方城市都是很受歡迎的水果。疫情過後，蘋果的銷路是不成問題的。加上冷庫存放保證了蘋果的水分和質量。能進果庫的肯定都是優質果，自然不愁賣的東西怎麼會降價拋售。
3.疫情從目前來看有下降的趨勢，天氣回暖，5月份之前應該會被徹底控制，到時候今年當季的蘋果還沒有成熟。市面上還是需要去年的蘋果進行流通，所以市場需求量空前巨大，自然價格會水漲船高。

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鄉情贇哥

抗擊新型肺炎成功後，對各行各業的影響是顯而易見的，農村果區的蘋果也同樣難以避免。至於說到加速出庫和降價，我覺得真是極其不樂觀，下面，具體詮述一下自己的觀點。

首先，疫情會加重蘋果的行情。

昨天鍾南山院士對於疫情的判斷，可以使我們明白，抗擊疫情任重而道遠。再過兩週才能達到峰值，之後會是拐點出現，然後才是消滅病毒，之後還要穩定一段鞏固，需要很長的時間。

同時，蘋果價格還是要按照自身的規律運行。

如今的蘋果處於供大於求的嚴重的滯銷階段，蘋果落價是板上釘釘的事情。從去年8月份，我們就可以清晰地預判出蘋果價格的運行趨勢。在供大於求，特別是經過去年春季的天價行情之後，就能判斷出今年蘋果價格不會複製去年的走勢，特別在成交萎縮的情況下，市場體系遭受嚴重破壞。消費者不認同，選擇替代；經銷商無利潤，沒有積極性，果農的果子就會成為犧牲品。因此，從去年我就始終提倡逢高價出貨，春節前催親戚朋友加緊甩貨。

去年8月份，就可以判斷去年價格不會一下爛街，還有高點，而今年會很不樂觀，可能要爛在街上，一會受到很多人的攻擊。可是如果你知道了市場的基本規律，你就會明白它的殘酷性。一輪高價之後，在價格迴歸價值的過程中，會被群羊效應拖到再次偏離價值，直到蘋果爛街，低於成本價，造成大量果農棄產，產量減少，價格才能慢慢起來。

去年有很多人礙於蘋果和心理的落差，把大量的蘋果囤在冷庫，造成大量的積壓，如今逢上疫情，更是雪上加霜。元旦銷售季不旺，春節連賣不能賣，只能等五一了，這麼大的產量，如今你覺得樂觀嗎？

說到加速出庫，而實際上越在滯銷階段，越會阻礙出庫的速度。因為便宜之後還有更便宜，跌不言底，誰會知道價格到底在多少，經銷商不敢大量囤貨，怕賠嘛。而緩慢出貨如果拖延到今年早熟品種下市，會再次加劇積壓，造成比去年更重的滯銷現象，蘋果爛街的現象出現，還覺得奇怪嗎？

針對這樣的局面，作為果農而言，有積壓蘋果的要儘快清理，無論採取哪種方式，越早越好。種植上，要更加註重精細管理，提高蘋果的質量，增強競爭力，這樣才不至於在秋天的爛市裡遭受挑挑揀揀、任人宰割的痛。

我是果農，我希望蘋果價格能夠保持穩定，雖然只是我的一廂情願。

流水無聲

這個也不一定啊，疫情過好水裡市場肯定會有浮動的。

現在我們這裡都不怎麼讓出門了，一家出來一個人，五天出來一次，等這次疫情過去了，我覺得水裡肯定會有上漲的可能，謝謝大家點點關注[呲牙][呲牙][贊][贊][贊]

漂泊在外的農民工

疫情過後我覺得農村的這些水果可能要很快的賣出去，因為天氣熱過完年天氣越來越熱，然後這些水果也不能放太久，嗯，應該價錢上面應該不會太高。

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草莓小愛

加速庫存是一定的，價格下降也是一定的，但至於降多少，這個誰也不會有肯定的答案。下面咱們就從這幾點分析下為什麼疫情過後蘋果會降價？

一，次果率高

2019年，西北地區、華北地區蘋果的次果率非常高，主要是因為2019年的自然天氣惡劣，加上春季遭遇了一場倒春寒，很多果農損失比較慘重，很多蘋果都出現了裂果、硬傷的情況，這也使得2019年的蘋果價格偏高。次果在市場的需求是比較小的，很多果農都是把次果收到了冷庫中，等待年後蘋果短缺下賣一個好價錢，但沒想到今年碰到了疫情，導致這些次果沒法出貨，這種次果的保存時間是非常有限的，如果長時間賣不出去就會腐爛，變的非常廉價，這也是疫情過後蘋果降價的一個主要原因。

二，果商乘機壓價

這個疫情給各行各業造成了一定的損失，肯定包括這些果商，而這些果商會抓住這次疫情的特殊性，會抓住市場需求情況來跟果農進行壓價，疫情結束之後很多蘋果可能都已經到了不得不出的情況，果商也會抓住果農急售的心理，來瘋狂壓價，所以果農為了抓緊出貨一定會降低價格，這也是市場的弱肉強食規則，都是無法避免的。

三，清庫存

眼下疫情處於上升期，而最新的報道指出疫苗最快也要5月份上市，疫苗沒有出來之前估計很多人是儘量減少外出的，而蘋果的銷售困難還會存在，如果在6月份天熱來臨之前沒有把蘋果處理掉，那麼蘋果就會出現各種各樣的問題，所以這時就會產生供大於需的情況，價格也會下調，至於下調多少還是要看市場了。

以上這三點就是小農人對於這個疫情過後蘋果價格的一些走勢分析，希望能夠幫到題主，今年上半年水果市場受疫情影響較大，導致了很多果商都很難琢磨下半年的走勢，但水果是時令產品，我們一定要把握好時機，儘量減少損失。

關鍵字: 疫情 \b三農 農村