分類標籤
- 家常菜譜分類
- 煎主要工藝
- 30~60分鐘所需時間
- 普通製作難度
食材明細
- 帶骨裡脊部位豬扒4片
- 鹽適量
- 料酒適量
- 生抽少許
- 麵粉1匙
- 生蛋打散1只
- 麵包crumb適量
- 油1-2匙
香煎豬扒的做法詳細步驟
第1步豬扒加鹽， 料酒， 生抽醃10分鐘左右。同時準備3盤：麵粉， 蛋液， 麵包糠。瀝乾豬扒按順序果。同時燒平鍋， 一一放入，改中小火， 翻面至金黃色！ 肉食者的天堂！ Again？ Yes， every day! Yummy!
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