花生糯米餈!湯圓也有新吃法

今天張張要給大家分享一道小甜品,花生糯米餈!花生和芝麻混合的香氣,配合糯米餈軟糯粘牙的口感,拿來做下午茶真是再合適不過了!湯圓也有新吃法!再也不用擔心湯圓吃不完了!換換口味吧!❤


花生糯米餈!湯圓也有新吃法

準備材料:

糯米粉,玉米澱粉,牛奶,白糖,黃油(可用植物油代替),熟花生,黑芝麻,白芝麻

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做法:


花生糯米餈!湯圓也有新吃法

1、糯米粉加入30克玉米澱粉,15克融化黃油,30克白糖,200克牛奶攪拌均勻至沒有顆粒。


花生糯米餈!湯圓也有新吃法

2、準備蒸鍋,在碗上蓋一層保鮮膜,防止水蒸氣進去,開鍋上汽蒸20分鐘,糯米糰子一定要蒸熟,不放心的小可愛可以多蒸一會!


花生糯米餈!湯圓也有新吃法

3、不會炒花生的小可愛可以選擇烤箱,烤箱提前預熱,180度烤5-10分鐘就可以了~

放涼後搓掉皮,不糊還很香脆呢~


花生糯米餈!湯圓也有新吃法

4、熟花生用擀麵杖壓碎,張張喜歡顆粒大一點的,口感比較豐富,小可愛們也可以用料理機打碎,顆粒比較細,吃起來會更香。


花生糯米餈!湯圓也有新吃法

5、盤子中放入黑芝麻、白芝麻各一半(為了好看!小可愛們可以只用一種~),加入花生碎,喜歡吃甜的可以放一點白糖。


花生糯米餈!湯圓也有新吃法

6、在手上抹油,將蒸好的糯米餈揪成方便入口的小糰子,放在盤子中,均勻的裹滿花生和芝麻,香香軟軟的,超級好吃!你們一定要試試哦!


湯圓新吃法~❤

湯圓煮熟後,放入盤中裹滿花生和芝麻,簡單版的夾心糯米餈就做好啦!湯圓的話,就不建議大家在花生碎中放糖啦,吃起來太甜膩!


(づ ̄3 ̄)づ╭❤~


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