疫情防控期间，很多餐饮企业都暂停营业，市民们在家，还可以自己做上一顿可口的饭菜。但对于隔离点内的工作人员来说，吃上一口热饭热菜，成了急需解决的重要问题。在保证安全的前提下，如何实现无接触生产与配餐？
在武汉市汉南区的湖北省国资学院隔离点，由碧桂园集团自主研发，由广东省国强公益基金会捐赠给武汉的集装箱煲仔饭机器人，目前已经完成安装。
碧桂园千玺机器人餐饮集团见习店长代少立介绍，煲仔饭机器人是有36个炉头，一次性可以制作36份煲仔饭。一个小时大概可以出产120份煲仔饭。记者了解到，煲仔饭机器人可24小时运作，菜品经过高温烹饪后，移送到保温柜，从保温柜出餐只需15秒，可随时为隔离点内的工作人员提供热乎乎的饭菜。
记者了解到，从运送到放置到煲仔饭机器人，基本上是无人接触状态。医护人员点餐只需要拿点餐二维码，就可以自动扫码取餐，不需要与人群接触，降低交叉感染风险。此外，汤碗和餐具均使用一次性包装材料，设备也会由工程师定期进行消毒清洁。
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