疫情期間感覺大家都在做麵粉，到底面粉能做哪些吃的？

水晶的小姑涼

麵粉可以做太多好吃的了，下面我把我自己在家做的美食分享一下[呲牙]

宸宸媽咪輔食

說的沒錯，疫情期間我就做了不少麵食吃，兩袋面做進去了，年輕時不會做麵食，做的麵食蒸出來向鐵打的，記年是04年，我去瀋河區參加麵食課，拿失業證參加下崗培訓班免費的，學會了做麵食，從那時我學會了蒸包子，花捲，簡單的麵食一直堅持做，做了十多年，疫情這些天我做花捲，包包子。好吃極了面發的好.東北酸菜餡大包子.，越吃越愛吃。想評論看下圖

瀋陽徐姐

我感覺疫情去加我家的麵粉吃得很快。啊，在家烙烙餅，蒸饅頭，蒸包子，包水餃。蒸花捲兒。炸丸子，炸油條，做發麵麵包等等。這段時間終於閒下來心來可以做點兒花樣麵食吃了。這段時間麵粉吃的很快，我在家備了兩袋都要快吃完了。

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麵粉是各種麵食的主料，現在有疫情不能出門，咱們就要用麵粉做點麻煩的麵食，一是享受一下做美食的樂趣，二是可以一飽口福，我家最近幾天用麵粉做的美食有，涼皮，油條，麻花，蜜三刀，蜜角，還有千層油餅等等，都是沒事就琢磨著研究。

泰東王葉

作為北方姑娘，對於麵粉能做哪些吃的我絕對有發言權的。

羅列以下幾條：

1.饅頭2.花捲3.油條4.包子5.麵條6.煎餃7.水酪饃7.油酥8.糖膏9.油炸餜子10.煎餅11.油潑面12.蔥花雞蛋餅13.燒餅14.餛飩15.水餃

美味的麵食大家可以嘗試啊

如影隨形心隨我動

我泱泱美食大國，麵粉能做千萬種好吃的，舉不勝舉，下面給大家介紹其中一種麵食的做法。

山西面食豆角燜面

小莉老師

西紅柿疙瘩湯

準備食材：西紅柿、雞蛋、普通麵粉、豬肉、小油菜

2.豬肉洗淨切塊攪打成泥，放入碗中倒入少許清水攪勻。

3.小油菜洗淨焯一下切碎，西紅柿去皮切碎。

4.麵粉放入碗中，打入一個雞蛋（蛋清過敏的寶寶只用蛋黃）攪拌均勻，濃稠度寶媽們用清水來調和。

5.鍋中倒入油，放入西紅柿翻炒，再倒入適量清水。

6.等鍋開後放入豬肉泥。

7.等豬肉煮熟後，把攪拌好的麵粉放入袋子中，剪一個小口擠出麵疙瘩。

8.等麵疙瘩煮熟後放入小油菜碎，煮一會就可以出鍋了。

蛋糕胚子

1.準備食材：南瓜、大米、酵母粉

2.大米浸泡4~8小時後晾乾，用料理機或破壁機打成大米粉。

3.南瓜去皮切小塊，放入料理機中打成泥。

4.酵母放入碗裡，加入適量的溫水攪拌均勻。

5.將攪拌好的酵母液放入南瓜泥中攪拌均勻。

6.在南瓜泥中倒入大米粉和適量清水，攪拌均勻。

7.將攪拌好的南瓜米糊放到熱的地方進行發酵。

8.將發酵好的麵糊放入容器或模具中冷水入鍋蒸熟。

9.蒸熟後切成適合寶寶手拿的大小。

人生的漫漫路

麵粉可以做的好吃的還真的蠻多的，比如涼皮，江米條，綠豆餅，雞蛋灌餅，麵條，蛋糕，貓耳朵，油條，饅頭花捲等。配圖為期間有面粉做的麵食

candysugar

家裡有面粉，沒有發酵粉的話你可以做：餃子、餛飩、雞蛋餅、手抓餅、麻花等

有發酵粉的話可以做：蛋糕、麵包、包子等。

最近超市裡的發酵粉都差不多賣完了，如果想蒸包子的話可以試試我們這裡的土方法。用家裡的米酒汁和麵。（不過要提前一晚就和麵）小的時候奶奶就是這樣和麵的，蒸出來的包子、饅頭還好吃的，和發酵粉蒸出來的沒什麼區別。有興趣的朋友可以試試。

努力努力再努力X

麵粉能做的好吃的太多了。

比如麵粉可以做蒸的饅頭，麵包之類的。麵粉還可以做油炸的，比如油條，油餅，有疙瘩，太美味啦。麵粉還可以做各種水煮的，比如麵條，麵疙瘩等。分享一下朋友們做的麵粉食品。

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