桃子66002648
你好，锌是人体必需的微量元素，锌对孩子的生长发育，免疫能力，身体的新陈代谢等都会有很大的影响。有时候孩子因为缺锌不爱吃饭，让我们不知如何是好。
在我们日常生活中很多植物和动物性的食物里面都含有锌，所以如果幼儿缺锌的话是可以通过食补进行的，跟着豆瓣妈一起探索挖掘含锌的食物，让孩子更健康。
01
锌的食物来源
贝类海产品，虾、蛤蜊、扇贝。
红色肉类：牛肉、鸡肉、猪肉。
动物内脏类
干果类、谷类胚芽、豆类、麦麸：燕麦、干酪、花生酱、花生、玉米等。
02
补锌怎么吃？
蛤蜊汤
清水把蛤蜊洗净并放在水里让他吐会水，开火起锅，蛤蜊凉水入锅，煮至张开，然后将肉挑出。去除蛤蜊内脏，切一点黄瓜或是其他丝瓜等。放入起油的锅中，放入蛤蜊和黄瓜翻炒，然后加入水煮开，加蛋液或者是不加更加个人口味喜好。
鲜虾小馄饨。
购买小馄饨皮，胡萝卜切细，加上半只鲜虾包上然后煮一些蔬菜在里面。
虾仁粥、蛤蜊粥
虾和蛤蜊去壳，放入锅中翻炒，然后加入加胡萝卜等。然后加入煮好的粥一起熬制10分钟即可。
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每天一把坚果。
早餐吃一些粗粮，荞麦馒头等。
小豆瓣成长路
在生活中经常会听到这样的话术：儿童挑食厌食就补补锌吧，其实这也是有科学依据的，孩子缺锌会破坏味蕾细胞的再生，使得味觉素下降，味觉敏感度下降，食欲也会随之下降。
不同年龄的孩子需要的锌数值有所不同，6个月以下的婴幼儿每天需要锌数值是3毫克，6-12个月的宝宝每天需要锌数值是5毫克，1-13岁的儿童每天需要锌数值是10毫克，家长需要依照孩子的缺锌程度补充即可。
补锌之王—牡蛎，牡蛎是所有食物中锌含量最高的食物，牡蛎不仅富含蛋白质还含有人体必备的微量元素锌，肉质鲜嫩，是许多孩子的最爱，只要孩子肠胃好，易消化每周吃三次左右就可恢复正常的锌值了。
动物肝脏，如果孩子对海鲜过敏则可以考虑动物内脏类食物，而且相对海鲜而言比较实惠，没有那么昂贵，这也是很多家庭都常做的一道菜，易上手，有一点家长需谨记肝脏类的食物胆固醇丰富，不可连续几天都给孩子吃。
动物红肉，包括猪肉、羊肉、牛肉、鸭肉等食物，这类食物做法很多，可清蒸、烧烤、清炒都可以做出各种美味佳肴，对孩子的营养补充大有益处。
坚果类食物，包括花生、山核桃、松子、腰果等，这些都是孩子喜爱的零食，适当吃一些不仅可以补锌还可以促进大脑的发育，植物性食物锌含量是最低的，仅有苹果较丰富一些。
以上便是几种锌含量较丰富的食物了，每天换着花样给孩子做来吃，相信一个月左右孩子身体的锌值就会恢复正常了。
不过有一点家长需要谨记：孩子如果经常腹泻消化不好挑食严重的话仅靠食补是不理智的，这时候需要靠一些补锌片来弥补这个缺馅了，市场上较知名的有锌硒宝片儿童补锌片，家长可以根据孩子需要进行选择。
想要孩子健康快乐成长最重要的还是要培养良好的进食习惯，让孩子不挑食偏食，一日三餐有序进食。
好妈妈育儿呀
在宝宝的生长发育过程中，微量元素是必不可少的一种营养物质。但在很多父母的心目中都觉得自己从小也没有这么多要注意的地方，于是不去关注宝宝的微量元素摄入问题，这其实是一种极其不负责任的想法。宝宝的身体缺乏微量元素有很多的健康隐患，没有发生不代表不会发生。所以，家长要多留意给孩子补充微量元素。今天，我们就主要看看宝宝缺锌有什么好的解决办法。
1.苹果
苹果中含有非常丰富的微量元素和锌元素，对大人小孩的健康都有益处。特别是孕妇，经常吃苹果有益于胎儿大脑良好的发育，有助于宝宝后天记忆力的发展。
2.猪肝
很多小朋友不喜欢吃动物的肝脏，其实猪肝的养生效用是非常大的。多吃猪肝有利于宝宝视力的健康发育，同时也能有效的补充宝宝体内的锌含量。
3.牡蛎
牡蛎中含有大量的锌元素，同时具有味道爽嫩的特点，但不建议给宝宝生食牡蛎，避免摄入有害微生物影响健康。
4.鱼
鱼对宝宝的发育有非常大的助力，特别是鱼中含有丰富的锌元素，在补锌的同时，还可以帮助保护宝宝的皮肤，起到美容养颜的功效。
5.虾皮
虾皮中也含有丰富的微量元素，不仅可以补锌，对于其他一些钙元素和磷元素来说，也是一种极好的食材。可以在给宝宝煮面条吃的时候放一些虾皮，既能起到提鲜的作用，也可以增强宝宝食欲，避免他们养成挑食的习惯。
在日常生活中，父母要学会均衡宝宝摄入的营养，不要让宝宝养成挑食的习惯，这不仅对宝宝健康有所影响，还可能对造成宝宝性格上的问题。同时，也不能让宝宝大量摄入某一种或一类食物，这样可能会造成宝宝营养缺失的问题。所以，父母一定要以科学的态度和责任心去好好照顾他们。
千金芳
您好，孕育岛，一个专业的育儿团队，很高兴为您解答。
如果宝宝缺锌，会造成宝宝不爱吃饭、头发发黄以及睡不好、长不高等症状，甚至影响智力发育。然而妈妈们不需要过于担心，妈妈们完全可以利用口服液以及辅食来解决孩子缺锌的问题。
服用口服液
如果孩子不爱吃饭、头发发黄甚至长不高，经过医生检查后诊断孩子缺锌，妈妈们可以给孩子服用补锌的口服液。值得一体的是，如果宝宝不光缺锌，而且还缺钙。那么建议妈妈们不要给孩子服用补锌补铁二合一的口服液。最缺少哪种营养，就先补哪种。
母乳喂养宝宝
母乳是富含锌元素的，刚出生的宝宝体内锌元素的主要来源就是妈妈的母乳，并且对于宝宝来说，母乳是最容易吸收的。所以如果奶水充足的情况下，妈妈们最好要用母乳来喂养宝宝。
利用辅食来给孩子补锌
宝宝逐渐可以添加辅食以后，妈妈们可以利用营养均衡的辅食来为宝宝维持成长所需要的营养。虾类时候是富含锌元素的，并且相比于花蚬、墨鱼等海鲜，虾肉会比较温和一些。所以处于7个月以上的宝宝，如果出现了缺锌的情况，妈妈们可以将虾处理好，剁成肉泥与粥一起煮。这样的辅食，要比任何补锌的药物和口服液要健康得多。
与此同时，富含锌元素的食物不光有虾。蛋黄、瘦肉末、鱼泥、动物肝，甚至是核桃粉等等，都是维持宝宝体内锌含量的主要来源。所以妈妈们可以利用这些补锌的食材，变着花样来为宝宝制作辅食。
补锌过剩的危害
虽然孩子缺锌，不但影响宝宝的智力发育和身高发育，并且影响宝宝的睡眠、食欲。但如果再宝宝不缺锌的情况下，给宝宝补锌。甚至补锌过剩的话，那么对宝宝的身体同样会带来很大的负担的。
宝宝的身体比较脆弱，如果补锌超量，那么所导致的症状往往要比成人严重很多。所以保障营养均衡，足够支撑宝宝成长所需就可以了，千万不可乱补一通。
在怀孕或是育儿期间遇到的任何问题和疑惑，都可以通过私信咨询，在这里得到满意的答复。每天分享孕期营养、孩子成长教育的专业知识，请关注我的头条号。做心里“有底”的准妈妈！
孕育岛
富含锌的食物有很多，这个我在这里就不多列举了，可以上网去搜，比如说一些绿叶蔬菜，动物肝脏，蛋黄等等，那么来说一下，对于宝宝如何可以有效的补锌。
首先是补锌的时间
尽量选择在早上或者是上午，而且补锌的同时，要和补其他的矿物质元素间隔开来。
其次是补锌前的准备
补锌之前要排铅，因为铅和锌可以相互拮抗，而如果铅超标的话，那么补锌的效果就不太明显。
最后是补锌的量
能进行食补尽量食补，如果缺乏的严重要考虑营养补充剂。营养补充剂的使用要咨询专业营养师，因为锌补过量容易造成激素紊乱，性早熟！
希望我的回答能帮到您，谢谢！如果觉得好请点关注或多多转发，谢谢！
营养师路国强
锌是人体重要的微量元素之一，含量仅次于铁。
锌元素缺乏可引起儿童生长发育迟缓、免疫功能下降、食欲不振、异食癖、皮肤感染剂内分泌功能紊乱等。
宝宝可以通过食物补充锌的摄入量。
1、多食富含锌的食物：红肉和贝类食物是锌最好的食物来源，且易于吸收，如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牡蛎等；坚果类如核桃、板栗、花生等含锌量也较高。
2、提倡母乳喂养：母乳含锌量比较高，一般母乳喂养的宝宝不易发生锌缺乏。
3、平衡膳食，食物多样，避免挑食、偏食不良饮食习惯。
淘宝的能耐爸妈
锌是人体不可缺少的重要营养素之一。如果缺少锌，食补肯定是最好的办法了！
对于宝宝来说，吃哪些东西能有效补锌呢？咱们边说边上图好了！
1. 贝壳类食物，如牡蛎、蚝、蚌、蛤等等，其中含锌最高的是牡蛎。
2. 动物性蛋白质，如瘦肉、鱼类、猪肝等等。
3. 蛋黄
4. 萝卜、大白菜、甘蓝、花椰菜、菠菜等
5. 豆类、花生、小米
6. 新鲜的苹果、西瓜、橘子、枣等水果，其中苹果含锌量较高。
以上就是含锌量较高的食物，希望能够帮到你！
不妨变着花样给宝宝吃吧！这样效果会更好！
希望所有的宝宝都能健康成长！
熙茹妈咪
你好，欢迎提问
针对宝宝补锌，可以参考下面这篇文章
https://www.toutiao.com/i6669644775219528196/
儿童缺锌会导致皮肤病，生长发育不良，免疫力下降，免疫力下降，智力低下，视力下降和夜视困难。具体表现为厌食偏食，反复口腔溃疡，地图舌，受伤口不易愈合，青春期痤疮，身材矮小，虚弱，异食癖。
如何补锌
1、坚持母乳喂养
建议用母乳喂养婴儿，喂养3个月后，才能逐渐使用牛奶或其他替代品喂养婴儿。因为母乳中的锌吸收率高达62％，尤其是初乳，其锌含量比一般高4-7倍。母乳营养丰富，温度适宜，婴儿对母乳的吸收率也很高，锌的吸收率高达42％。因此，母乳喂养对锌的补充是非常有益的。
2、孕期和产后也应补充锌
妈妈怀孕以及产后也要适当补锌，这样无论是胎儿的生长发育所需还是出生后，都可以通过母体得到足够的锌元素。但是凡事过犹不及，妈妈也不要盲目过量补锌。
3、补锌时，不要同时服用铁、钙等补充剂
如果儿童服用补锌制剂，应注意不要与铁、钙等同时服用，因为锌和钙是阳离子，在消化吸收过程中容易相互干扰，降低吸收率，效果减弱。如果两者都需要补充，最好分开，例如一个下午和一个下午。
4、吃均衡的饮食和富含锌的食物
动物性食品的锌含量明显高于植物性食品，锌的吸收率也较高。瘦肉、牡蛎、羊肉、瘦肉、鸡心、鸭肝、猪肝、蟹肉等，鱼类；海鱼、沙丁鱼、黄鱼，期间，牡蛎、鲱鱼锌含量最高。建议家长多给孩子吃瘦肉、猪肝、鱼等含锌量高的动物性食品。植物主食可以吃小麦、玉米粉、小米、大豆、花生、高粱、扁豆等；水果可以吃苹果、香蕉、红枣、草莓、梨、猕猴桃等，蔬菜可以吃胡萝卜、卷心菜、土豆、茄子、紫菜、芹菜、南瓜等。
5、药物补锌
每个人的体质不同，胃和胃的吸收功能也不太小，无论是哪种食物，补锌的吸收率都是有限的，所以很多儿童每天都会缺锌，有必要通过医院检查，确认明显缺锌的婴儿可在医生指导下服用硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。
6、 防止过量补锌
如果服用补锌制剂，请听从医生的建议。不要想当然地认为孩子们应该一直多吃些补品。过量补锌会出现急性腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。此外，它还会影响其他微量元素在儿童体内的吸收，得失不值得损失。
温馨提示：如果发现孩子吃东西时挑剔，不喜欢吃肉，不喜欢吃牛奶，或者爱出汗，头发黄，食欲差，可能缺锌，需要及时体检。
儿科医生陈青
很高兴来回答这个问题~
锌是人体内重要的微量元素之一，以儿童正常生长发育起着重要作用。
儿童缺锌的表现常见为食欲减退、味觉迟钝、嗅觉异常、异食癖、上腹疼痛、复发性口腔溃疡、皮炎、性成熟受抑制、细胞免疫功能低下、生长迟缓、精神萎靡等。
但是，有些不是由缺锌引起的疾病也可表现出上述症状，反之，儿童由于缺锌程度轻，症状不明显，不易被察觉。
所以单纯根据症状就判断是否缺锌是很困难的，必须进行综合分析。
小孩究竟吃多少锌比较合适？
每日正常需要量为：６个月以下３毫克，６～１２个月５毫克，１～１３岁１０毫克，１３岁以上１５毫克。
若要补锌，必须在医生指导下进行，其剂量应小于每日每公斤体重０．５毫克，服药时间少于两个月可能较为安全。切忌盲目服用。
儿童诊断缺锌后该如何补锌呢？
应根据缺锌的原因和轻重度决定补充多少剂量和服药时间长短，在服药期间应观察其疗效，以调整治疗方案，这样是比较安全的，不至于补锌过多。
另外，家长还应注意不要自己随便买添加锌的食品当补品，长期服用，这会造成锌入量过多。
我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。
非常高兴回答这个问题，希望回答对你有所帮助~（72）
家庭医生杂志
儿童是锌缺之的高发人群。儿童锌摄入量不足在全世界范围内包括发达国家都普遍存在。
如何预防孩子锌缺乏的发生?
因此提倡母乳喂养,平时平衡膳食,戒绝挑食、偏食、吃零食的习惯。对可能发生缺锌的情况 如早产儿L、人工喂养儿、营养不良、长期腹泻、大面积烧伤等,均应适当补锌。锌强化食品或相应的营养素补充剂可以成为改善锌营养状况的一种简便、经济、有效的手段。 
②饮食治疗鼓励多进食富含锌的动物性食物如肝、鱼、瘦肉、禽蛋等。
③补充锌剂,缺锌的治疗常用口服锌制剂每日剂量为锌元素0.5~1.0mg/kg,疗程一般为2~3个月。如锌缺乏高危因素长期存在,则治疗2个月后改为小剂量元素锌10mg/d,可长期口服。不能口服治疗时,可经静脉补充。 
锌缺乏有哪些临床表现?
锌缺乏病是导致多种系统功能紊乱的全身性疾病。临床症状,常表现为食欲下降、厌食、异食癖、味觉减退、生长发育停,滞、体格矮小、智能发育迟缓、容易发生感染;年长的孩子。可出现性发育延迟,可见毛发稀疏脱落、暗适应能力差有地图舌、反复口腔溃疡、创伤愈合迟缓、贫血皮炎等表现。但这些症状和体征都缺乏特异性,因此往往需要进行实验室检查以进一步确诊。
导致锌缺乏的病因有哪些?
①摄入不足:婴儿丿自母体带来的锌储备很少,出生后几乎依赖食物中的锌维持需要。肉、鱼、蛋等动物性食物不仅含锌丰富而且易于吸收,谷类等植物性食物含锌量较动物性食物少,故辅食添加不当、素食者或不喜食动物性食物者容易缺锌。
②吸收障碍:各种原因导致的胃肠功能紊乱皆可妨碍锌的吸收,尤其慢性腹泻明显
③需要量增加:生长发育迅速阶段,组织修复过程,营养不良恢复期、急性感染等都可岀现相对性的锌需要量显著增多。如得不到适当补充,可能会发生锌缺乏症。
④丢失过多:反复出血、溶血、长期多汗、大面积灼伤、烧伤皆可使大量锌随体液丢失;肝硬化、慢性尿毒症、长期应用金属螯合剂(如青霉胺等)及反复静脉滴注谷氨酸盐皆可致锌缺乏。
⑤其他:如遗传缺陷、铅中毒及被动吸烟所致镉污染严重,会影响锌的吸收,加重锌的缺乏。 
锌缺乏的危害是什么?
①引起生长发育障碍、性发育延迟。因为锌缺之会影响蛋白质和核酸的合成,干扰细胞的分化和增殖,妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟。
②造成消化能力、食欲下降。由于锌元素不足会影响味蕾细胞的更新和许多消化酶的合成。
③导致免疫能力下降。原因是缺锌会降低免疫活性细胞数量,使某些淋巴因子活性降低,淋巴细胞表面受体发生改变。
锌元素在人体內有什么样的生理功能?
①影响细胞生长和分化等生命过程,可以促进生长和发育;
②有益于胚胎生长、儿童性器官发育、青少年性功能成熟;
③可以促进食欲、增进味觉感受能力
④促进免疫系统的功能发挥正常作用;
⑤参与组织的再生,增加胶原交联,促进角质生成,维护肌肤健康;
⑥促进儿童的智力和行为发育;
⑦有益于视力和胃肠系统功能的健康。
