初春除了要健脾祛溼和防倒春寒之外,
還需要養陽。
冬季結束後,
春季的陽氣開始生髮,
養生應達到陰陽平行,
正氣充盈的健康狀態。
杜仲花生煲雞腳湯
<strong>養陽護肝 強筋祛溼
- 杜仲和巴戟
養生學常說的“正氣存內則邪不可幹”,意思就是杜仲能夠增強人體的免疫力。杜仲入湯強筋骨,搭配巴戟,增強祛寒溼的作用,使到這個湯強健筋骨。
- 花生和雞腳
健脾補氣的花生和富含蛋白質和骨膠原的雞腳,對人體骨骼組織的養護有益。
這個湯雖略帶些中藥氣味,但滋味甘香,養陽提神,強筋健骨,中老年人或者久坐不動的人士都是非常適合。
【材料】杜仲15克,巴戟10克,雞腳250克,花生100克,杞子20克,生薑3片。
【烹飪】所有的材料分別洗乾淨,中藥和花生都稍稍浸泡,雞腳用刀背敲裂,然後所有的材料一起下煲,加清水2000毫升左右,武火煲滾後改文火煲2小時,飲用前再下鹽,這是兩到三人量。
- 穴位按摩
養陽妙招——足底按摩湧泉穴,位置在腳底卷足時足前部凹陷處。它被譽為腎經經脈“第一穴”。按揉穴位,可激發腎經氣血,補充腎陽,使人精力旺盛、體質增強,還能改善睡眠。
平時大家看電視電影的時候不妨盤起腳,有空按一按,每次3分鐘,全身好輕鬆。
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