好久沒動手啦，最近只能宅在家裡了，宅了這麼多天了啥零食都沒有，就想吃油炸食品，趕緊把貓耳朵安排上，耶
貓耳朵的用料
1，白麵團：白糖40克 鹽4克 水100克 玉米油20克 低筋麵粉260克
2，紅麵糰紅糖30克 水100克 玉米油20克 低筋麵粉260克
3，蜂蜜水適量
貓耳朵的做法
步驟1
分別把白麵團和紅麵糰揉成團靜置20分鐘
步驟2
分別把兩個麵糰擀成麵皮狀（個人覺得比較薄一點等會好卷）
步驟3
在白色麵皮上刷一層蜂蜜水少許，把紅色麵皮放在上面擀一下，在刷一層蜂蜜水
步驟4
上下往上卷緊一點，包上保鮮膜放入冰箱冷凍3個小時（用手捏一下，如果捏不動了就可以了），切薄片儘可能的薄一些，切好的分開放防止粘一起（忘記拍照片了）
步驟5
鍋中倒油燒熱後放入鍋中小火慢炸，等飄上了在翻面，炸至金黃色撈出瀝乾油分就完成啦……
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