在南美白对虾养殖中，肠炎、偷死、白便已经成为困扰养殖户的三大难题，通常来说，一旦对虾出现拉白便的情况，若不及时处理，很快就会演变为空肠空胃，甚至恶化为大面积偷死，给养殖户造成巨大的经济损失。那么，如何在塘头就能准确判断细菌病和病毒病？如何快速知道自己虾游塘的原因？是底质不好还是已经开始发病？及时发现，及时治疗，才能有效解决对虾养殖的三大难题。
疾病发生的理论，首先是病原（这是根本）；其次是抗病力（抵抗病原的能力），当抗病力抵抗不了病原的进攻，疾病就发生了；最后是环境，环境是影响病原和抗病力的主要因素。
如何准确地判断虾是否发病
1、对虾吃料后短暂游塘，是何原因？
关注点：虾肠胃是否有食物
因为虾的特点之一就是无论有没有喂料，正常的虾肠胃里随时都会有食物，有病的虾肠胃是空的。根据这个特点就能做出判断了，如果发现死虾或游水的虾肠道里没有食物，那就是由于发病而引起，需要进一步对症来处理；如果肠胃是有食物的，就可以判断不是发病引起的。
对虾肠胃有食物，但出现短暂游塘的情况（一般在喂料半个钟后会游上来，没过多久又不见了），这通常是硫化氢超标引起的。
为什么是硫化氢超标引起？首先对虾肠道有食物，说明虾上来游塘之前虾并没有病，那么必定是一些比较急性的原因引起对虾游塘，对虾在吃料时在底部搅动塘底，所以把塘底淤泥里的有毒物质释放出来，而在短时间内对虾有那么大的影响就只有硫化氢，虾吃料时由于扒动了底部淤泥，将里面的硫化氢释放出来，一些虾急性中毒就上来游塘，而到水面后没多久，血液里的硫化氢就被氧气等化解掉了，所以恢复了正常。
2、如何判断弧菌病还是病毒病？
当虾发病时，能够准确地判断是弧菌病还是病毒是非常关键的，因为这两种病的传播途径不同，处理思路不同，用处理弧菌病的思路来处理病毒病会适得其反，加速病毒病的发作。
关注点 1：通过发病部位来区别
弧菌病是某个部位发病，比如：
对虾眼睛发生病变：神经组织受损，眼睛出现明显软化、变色的情况。
引发对虾鳃部病变：健康的对虾的鳃部应该是干净、透明的，而弧菌感染后，仔细观察对虾鳃部会发现有附着物，颜色为变黄色或者土色。
肝脏病变：肝脏是对虾机体当中最重要的器官，支撑身体各个机能的运转，一旦肝脏发生病变，对虾整个系统就出现崩溃而死亡。致病性弧菌能破坏肝胰腺的结构，使分泌细胞变性，血淋巴受阻等，造成肝脏的各个功能异常。
病毒病多个部位发病，比如：
白斑病毒：虾须、尾扇发红，对虾空肠空胃，肝胰脏肿大，手捏易碎，无红色水液流出，头壳和鳃部连接处肌肉组织水肿，头壳极易剥离。
桃拉病毒病：虾慢游于水体表层，不足和游泳足有红色素沉积，整个虾身乃至肌肉组织都呈红色。鳃肠胃均发红，肝胰脏肿大，从外观辨呈暗红色、土黄色，剥开后呈乳红色、乳白色绵状组织，无红色水液流出。
所以我们通过被攻击的部位初步来诊断是哪种病：只出现单一器官或组织的病症往往是弧菌病，出现多个器官或组织出现病症的往往是病毒病。前面提到的虹彩病毒病在检出前我第一个反应就是怀疑是病毒，病毒病感染，往往会造成机体抗病能力下降，并发弧菌病。
关注点 2：根据病虾发病规格判断
弧菌病：第一批发病的虾基本都是在规格上会出现大、中、小虾都有的现象。
因为弧菌病的发生通常是体内的弧菌达到大量的时候爆发的，而在同一塘的虾由于所处的环境是一样的，体内的弧菌数量都差不多，所以第一批发病的虾基本都是在规格上会出现大、中、小虾都有的现象；
病毒病：第一天发病的病毒病虾都会是大虾。
病毒病的发生的第一批虾是抗病力差的弱虾先发病死亡，死亡后被健康虾吃掉而传染。所以，第一批发现的病虾都是大虾时是病毒病的概率会很高。
关注点 3：根据离水试验来判断
就是把病虾抓起来，放在手掌上30秒左右，再放回水里，如果是弧菌病，病虾能很快站立起来，开始游动；而病毒病会侧躺，没多久就死亡。因为病毒病为多个部位患病，多个器官和组织已经受损，对外界的刺激更难以抵抗，所以会死亡；而弧菌病只是一个部位发病，其它器官和组织还正常，所以不那么容易死。
秋季的病害预判
入秋以后，南美白对虾塘昼夜温差大，对虾应激大，极易诱发弧菌病和病毒病。在低温期，尤其是水温在24到26度之间，在气温多变的月份，如转季的4、5月份，以及9、10月份，这四个月是病毒、弧菌爆发最厉害的月份。
尤其是对虾肠炎、偷死、白便也是这个季节的高发病害，一旦对虾肝胰腺出现问题，抵抗力就会随之下降，极易在这个弧菌、病毒高发的季节感染，造成多种疾病同时并发，治疗相当困难。
秋季对虾病害的预防方法
1、选择大型的育苗场,不选带病毒虾苗。
2、养殖期间，稳水和增氧很关键，保证溶氧充足，预防枝角类、桡足类等浮游动物携带病毒。
3、合理投喂，不过量投喂，也不过度控料。投喂营养全面的饲料，适当的补充氨基酸、多维等营养物质。
4、加强南美白对虾病害流行季节的预防措施，除了采取有效的药物预防措施外，还可通过免疫增强剂的投喂，在饲料中加入龙昌胆汁酸，有效保护对虾肝肠健康，提高对虾免疫力。通过免疫防治和生态防治措施的采用，提高虾自身的抗病能力。
6、对于病毒病，到目前为止还没有特效的治疗药物，在发病初期，内服杜仲叶提取物和胆汁酸，同时外泼刺激性小的消毒药物，可有效控制死亡量或延长发病虾的死亡时间。
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