一歲寶寶愛吃水果,吃水果去皮好還是帶皮好呢,為什麼?

高高高海英


歲寶寶愛吃水果,吃水果去皮好還是帶皮好?為什麼?

一歲寶寶吃水果好啊,吃水果能去皮的儘量去皮,不能去皮的,如草莓,儘量多清洗,再餵給孩子吃。建議給寶寶打水果汁,或者燉湯給寶寶喝。

一歲寶寶吃水果要去皮

大家都知道,在農藥發明前,人們吃水果一般是不去皮的,走進果園,順手摘了,稍加清洗,就直接吃了。

按說,吃水果不去皮是最科學的。因為果皮中抗壞血酸通常比果肉中含得多。但自從發明了農藥,果樹都要一輪一輪地打農藥殺蟲子,相對來說,果皮中沉澱的農藥殘留物會比果肉更多一些。而且水果在運輸保鮮過程中,還會上一層保鮮蠟,造成水果二次汙染。

就目前來說,成年人吃水果,能去皮的都要去皮吃。對於一歲寶寶而言,去皮肯定是必要的。再說果皮相對於果肉來說,寶寶嚼不爛,囫圇嚥下去,也不易消化。

一歲寶寶吃水果,去皮有講究

一歲寶寶吃水果,生冷瓜果的,吃的時候有講究,不要吃壞寶寶肚子。

譬如,春秋天給寶寶吃雪梨,要去皮,切成小塊,或者打成果汁喂寶寶吃。但是給寶寶燉潤肺的紅梨湯,可千萬不要把皮扔掉,一旦扔了皮,潤肺功能減半。正確做法是,把紅梨洗乾淨,去皮,連果肉帶皮一起燉熟,讓孩子吃果肉喝湯,秋冬季潤肺預防感冒咳嗽。

一歲寶寶吃不能去皮的水果,清洗是關鍵

有的水果吃的時候不用去皮,譬如草莓(貌似沒辦法去皮哦)。這個季節,早草莓已經在市場上銷售,又紅又大,放一週都不會變模樣。其實,那些早熟草莓都是經過特殊處理的,表面還有一層保鮮蠟,孩子吃的時候,一定要清洗乾淨,把水晾乾後再餵給孩子吃。

不吃反季水果,預防二次傷害

不到季節而上市的水果統稱為反季水果。因為不到成熟季節,為利益驅使,又得提前上市,果農們就會想盡辦法讓水果早熟,最直接的辦法就是給果樹噴灑催熟劑。

孩子如果經常吃反季水果,催熟劑會給孩子造成二次傷害,明顯表現就是孩子早發育。早發育對孩子的傷害很難彌補。

所以,家長給孩子選水果一定得注意。該去皮的一定要去皮。不能去皮的,要清洗乾淨,不選反季水果,不選噴激素的水果。


清香如蘭


一歲的寶寶雖然長出了小牙齒,但是內牙還沒完全長齊,所以應該選擇肉質比較柔軟的水果,比如香蕉,蘋果(比較粉的那種),橙子,草莓(一次性不能吃太多),葡萄,櫻桃等等。一歲的寶寶消化系統還不是很完善,水果還是去皮了吃好一點!祝寶寶健康成長哦!











情感生活隨筆


看你給他吃的是那種水果了。

1,草莓,櫻桃,桃子,這些水果的皮,比較容易消化,而且水果皮裡面有一些營養價值比較高的成分,這些水果是比較推薦你打碎了,給孩子吃的。

2蘋果,梨,橘子,橙子,這些水果的皮不容易消化,小孩子消化系統不夠完善,不推薦。不要因為一時的疏忽,給自己家裡面帶來不必要的醫藥費。


墨葉掌門


果皮中抗壞血酸通常比果肉中含得多。從獲取抗壞血酸角度講,水果帶皮吃好。但考慮到水果在採摘前可能被噴打農藥、採摘後利用化學方法人工催熟或為了儲藏保鮮進行表皮上蠟,以至造成水果表皮的汙染,最好還是削皮吃。


向日葵共學營


水果營養豐富,口感也好,很多小寶寶都喜歡,我家那個小吃貨也是對水果來者不拒。由於擔心很多水果上面會有農藥殘留,影響寶寶健康,所以,在寶寶吃水果這件事上我沒少花心思。其中,有很多水果,我都是去皮後給他吃的,當然,也有例外,因為有些水果不太適合去皮,遇到這種情況我也是有方法應對的,下面就一起看看吧!

類似這些水果建議去皮吃?

像蘋果、梨子、桃子、還有其它瓜類,建議去皮弄給孩子吃,包括大人都不建議吃皮。雖然水果皮也很有營養,但是這些水果上面農藥殘留多少,是否被打蠟處理過,我們誰也不知道,為了安全起見,建議去皮後再吃。

類似這些水果無需去皮,但是建議這樣清洗。

比如葡萄、小番茄、草莓等,小果類的水果,不好削皮,但是也不能隨便清洗就吃了。這些水果內的農藥殘留不一定比大水果少。那麼,如何有效清洗就是我們要考慮的問題了,曾經看到央視做過一個實驗,他們把菜泡到清水、鹽水、醋水、開水、鹼水裡相同時間,取出來測試農藥殘留,使用快速檢測卡,結果發現,去除農藥殘留效果由強到弱的順序是:鹼水、開水、鹽水(醋水)、清水。

像我們家平時都喜歡常備鹼面,這個超市有賣也不貴,兩三塊錢一袋。洗水果的時候用溫水倒點鹼面在裡面,泡上2分鐘,然後再用清水沖洗乾淨,最後用溫水過一下,這樣給寶寶吃會相對安全一點。

但是給1歲寶寶吃水果還需要注意以下幾點:

1、注意是否有種子

由於寶寶小,他不一定會吐種子,所以,在給孩子吃有種子的水果之前,一定要把種子先剔出。

2、注意切成適當大小

像蘋果、梨子這些水果,最好切成條、或者切成片,比直接給他啃吃起來容易一些,不容易傷到牙齦,同時還可以鍛鍊寶寶抓握能力。

3、注意水果功能

如果寶寶便秘,可以適當給寶寶吃些潤腸通便的水果,比如火龍果、獼猴桃;如果寶寶腹瀉了,那最好不要吃涼的水果,或者少吃,比如吃點溫熱的蘋果是可以的。

4、注意食用量

無論寶寶多喜歡吃一種水果,都要給他控制量,多吃容易出現腸胃問題。

以上就是我對這個問題的回答,希望對您有幫助!


依科育兒


你好,很高興為你答疑解惑,黃帝內經中講,五果為助,其實就是講適當的吃水果是有助於身體健康的,更何況中國營養學會也建議我們儘量做到頓頓有蔬菜天天有水果,而且就算是7到12月齡寶寶的膳食寶塔中也給出了每天水果的推薦攝入量。而且,水果香甜,不需要烹飪就可以給寶寶吃,簡單省事,所以也成為了寶媽們熱愛的寶寶輔食。


一歲寶寶愛吃水果,可以多吃嗎?

不能,

為什麼?

因為,1歲左右的寶寶胃容量小,營養的主要來源還應該是奶,其次是製作的各種粥,麵條等輔食,水果,只能是限量給。按照中國營養學會給7到12月齡寶寶制定的膳食寶塔中的推薦攝入量為25到100克,換句話說,1歲的寶寶每天水果的攝入量最多也就100g,也就是2兩。

1歲寶寶太喜歡水果,吃多了有什麼危害嗎?


當然有危害,而且危害不小。首先,水果通常都是香甜可口的,尤其能給1歲左右寶寶吃的水果都比較糅糯香甜,這樣的水果吃多了會影響寶寶的味覺發育,導致寶寶挑食偏食,造成偏好於甜食的飲食習慣,從而導致寶寶不好好吃輔食。其次,由於寶寶胃容量有限,水果吃多了,蔬菜的輔食和奶量都會受到影響,從而導致營養不良,因為水果畢竟只是富含維生素礦物質和膳食纖維的食物,而寶寶所需的蛋白質脂肪等營養則含量很少。

1歲左右寶寶吃水果要不要去皮?


對於1歲左右寶寶來說,乳牙數量有限,更談不上用磨牙來咀嚼水果,所以,給1歲左右寶寶吃水果儘量都去皮,去皮還能減少果皮中農藥殘留的攝入,更好的保護寶貝健康成長,但對於一些實在沒法去皮的水果,比如桑葚,藍莓等,那就儘量洗得乾淨點,可以用千分之五的淡鹽水浸泡5至10分鐘後再衝洗乾淨。

1歲寶寶可以吃哪些水果?


由於1歲左右的寶寶乳牙長得少,咀嚼也最多是用牙齦進行研磨而已。所以水果的選擇最好是熟透的,而且比較軟爛或者比較面的水果,比如牛油果,葡萄,香蕉,草莓,面蘋果,獼猴桃,火龍果等,對於像千禧果,藍莓,車釐子,橙子,橘子,梨等水果,一定要給切碎點,而且一定要有大人在一旁看著,避免寶寶吞嚥大塊水果噎著。

如何給1歲左右寶寶安排吃水果的時間?


對於一歲的寶寶來說,有的安排了三頓輔食,有的還停留在2頓輔食,其實都可以,那麼在這個基礎上如何安排寶貝吃水果的時間呢?如果是兩頓輔食,那好辦了,水果直接當做一餐輔食給就可以,如果是三餐輔食,那麼水果就應該安排在上下午加餐,比如上午玩耍時或者小睡前,下午午睡起來後都可以。


再好吃的食物,吃多了也會變成害,水果也是一樣,儘管寶寶才1歲,保證充足奶量的基礎上,合理多樣化的安排輔食才能讓寶寶獲得更全面均衡的營養,避免出現營養不良或挑食偏食。

我是兒童營養師夏群英,一個愛寶貝愛營養愛生活的寶媽,感謝你的關注,帶你一起漲知識,祝寶寶健康成長!


兒童營養師夏群英


果皮中抗壞血酸通常比果肉中含得多。從獲取抗壞血酸角度講,水果帶皮吃好。但考慮到水果在採摘前可能被噴打農藥、採摘後利用化學方法人工催熟或為了儲藏保鮮進行表皮上蠟,以至造成水果表皮的汙染,最好還是削皮吃。


重慶小月半子


水果還是洗乾淨後削皮給孩子吃

大人吃水果還不喜歡吃皮,更何況是孩子呢,你說呢



樹洞媽媽


通常果皮中的維生素C比果肉含得多。在100克鮮柑橘、檸檬或甜橙的果皮中,維生素C的含量為130、140和170毫克,而100克鮮柑橘、檸檬和甜橙的果肉中所含的維生素C為38、65和55毫克。100克蘋果果肉僅含12~13毫克維生素C,而100克鮮蘋果皮含60毫克。因此,從獲取維生素C的角度講,水果帶皮吃好。

但考慮到水果在採摘前可能被噴打農藥,採摘後又人工催熟,或為了儲藏保鮮而進行表皮上蠟,為安全起見,水果還是削皮吃好。但是葡萄不好削皮,因此吃前要認真清洗。而且葡萄皮所含白藜蘆醇較多,白藜蘆醇對保護血管有效。


女人健康保養百科


當然是去皮吃,不去皮大人都吃不了別說一歲的寶寶了。

話說你家寶寶挺厲害的1歲就能吃水果了~ 我5歲時都不會走路……


分享到:


相關文章: