在我们日常生活中，我们最常见的家禽也就只有鸡鸭狗鹅了。那说到鸡的话，我们最熟悉的还是家鸡，它们由一对基因控制着皮肤颜色, 主要是白色和黄色。除此之外，不知道大家还有没有见过“黑鸡”，这种鸡的全身都是乌黑乌黑的，听说是鸡中的战斗机，他到底长什么样呢？
这种鸡叫“黑鸡”，源自于印度尼西亚，它的特征就是全身发黑，从头到尾都是黑的，神奇的是骨子和肉跟五脏六腑也都是黑的，就连生下的蛋也都非常的黑，黑鸡的外形看上去就像是泼了油漆在身上一样。黑鸡是一种灰褐色鹑类，外表有着胸灰色与黑色细纹。与黑鸡相似的种类，在我们中国有四川的雉鹑，与雉鹑不同之处在于栗色喉块外缘近白，有猩红色眼周裸皮。
这种鸡在我们中国人眼里看起来非常的独特，而在外国人眼里他们觉得“黑鸡”非常的酷。其实不要小看这种“黑鸡”，像这种美丽又稀有的鸡可不便宜，它的每只售价都是在2500美元以上，可以说是鸡中的“霸王”。就是因为他长相非常的奇特和价格十分的昂贵，很多的印尼人都觉得它有着神奇的功效。
在印尼很多人都把“黑鸡”称之为鸡群中的“精英”，象征着能够给人们带来力量和财富。在当地很多村民都喜欢把它拿来炖汤，或者送去该地的五星级饭店制作出各种各样的美食。黑鸡确实是非常的稀有的，但是价格实在是太贵了，想必一般人都是吃不起的吧。那么，你看完有想试试是什么口感的吗？
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