杰轩美食
美味，营养，颜值我们都要。
胡萝卜，火腿，芹菜，洋葱切丁
打入三颗鸡蛋倒入200ml牛奶放入盐，放入面粉，十三香，搅拌均匀。热锅凉油，放入一勺食材小火摊平，均匀撒上黑芝麻，煎致黑芝麻的一面都成固体状，轻翻另一面就可以出锅啦。
有一种苏叫特伦奶
美食其实是我们对好吃的食物的一种笼统的称呼，具体到每个食物时，我们每个人又都有自己评判标准和审视角度。所以，美食是个相对的概念，所谓萝卜白菜各有所爱。
比如说我是北方人，我就喜欢吃面条，从小就爱吃。并且还专心钻研做面条，从面条的色、香、味各个角度都争取做到最好。毫无疑问，我觉得我做的面条就是美食。但是我媳妇和儿子最讨厌吃面条，每次用心做好的面条端上来，儿子都撅着嘴说，“怎么又是面条？！”无疑在我儿子看来，我做的面条根本算不上美食，顶多勉强算一顿饭。
那么，所谓美食真的就没有可以评判的统一标准吗？我觉得，如果非要找出来一个标准的话那就是：为食者，要有一颗尊重食材和客人的心。
当然这个观点不是我想出来的，是我在一个台湾的美食节目看到的，当时算是给了我极大的触动。我们不能强求每个人都必须喜欢某一个食物，并且把它当做美食。但我们可以要求每个人制作食物时要保持一颗对食材和大自然的敬畏之心。
有了对食材和客人的尊重，我们就会学习每个食材的品性和最优搭配，尽量做到它本该有的样子。合理烹饪，正确搭配，美味自然呈现。所以，为食者首先必须要有一个好的态度，继而不断钻研学习，这样才可以保障美食的营养和口味得到最大化的提升。
小崔说食
1：选材很重要，要注意食材的成色是否新鲜，以免影响菜肴的色泽。
2：注意食材数量的配合，一般都是主料占多，配料占少。
3:要注重口味的配合，适宜大众消费者。
4：注意食材的形状的配合，经过刀工处理的原料应有助于美化菜肴形态，配料应采用和主料一样的形状，注意要比主料稍微小那么一点，食材可以分为片，丁，丝等，这样会给消费者一个不同的美观。
5:注意菜肴营养成分的配合，每个菜肴都有它合理的搭配，使主料和配料可以取长不短，使菜肴的营养变的更加的全面，这样才不至于营养成分的流失，以至于让家人.亲戚.孩子更好的吸收。
6：注意盛具的配合，得于菜肴搭配恰当外,什么样形状的菜肴配什么样子的盛具，色泽搭配一致，所以说美食要配美具，就是这个理，让人看着舒服，吃起来更舒服。。。
一般农民抽老汉
原材料要新鲜、健康，烹制过程中调料不要过多过杂，不要用添加剂增香增色，善于利用洋葱、青蒜、香菜、小葱、大葱、青红椒等做搭配来增香，掌握火候和烹饪时间，就能做出美味又营养的美食
凌波仙子的平凡生活
美食是很宽泛的一个称呼。食物吃下去让你感受到美好，感受到满足。这样的食物都可以叫美食。比如说，油炸知了猴这样的食物，摆在喜欢得人面前，肯定是感叹此物只应天上有，人间难得有的吃。[抠鼻]。吃起来绝对的欲罢不能。但是如果摆在那些不能接受的人面前。我的天呀肯定会脑皮炸裂的。
想要食物制作能够即有营养。又美味。那要在制作之前就要对食物的特性和营养成份，有足够的认识。然后配以能够互补的辅料，经过合理的烹饪手法。精雕细琢。通过每一次的制作总结出来的经验加以改进。多和智者交流。用天时地利人和来形容制作美食一点也不为过的。但是美食总是有挑剔的人能够找出其中的缺点。所以，美食的制作一定要根据享用的这个人来制作。尽可能的尽善尽美。
只要有人喜欢就是美食。[呲牙]
斜线抛投
不但要营养美味可口，还要造型美观，颜色诱人！
1选用新鲜的食材，了解前期食材的处理方法。
2对食材属性及烹饪方法的理解能力。
3火候得掌控得恰到好处。
4合理调配食材的味型、香味。
5装盘也要讲究以美感为前提。
总之能讲究就不要将就，能做就做到极致！
极限食客
要科学健康合理的搭配食物，有些食物互相混在一起吃，其实是不健康的因为有些食物是不能同时一起食用的，会出现食物产生化学反应、过敏、食物中毒，而且对人的肠胃不适应等等都是不能同时食用的。比如现在好多上班族下班回到家就暴饮暴食吃夜宵，火锅，烧烤麻辣烫这些都是不健康的饮食方式，火锅里不好的调料放太多一般菜都是放一起吃的，其实这样不是很好的，建议尽量少吃。还有家里炒菜的时候，不管什么菜要清洗干净，该焯水要焯水，这些只是我的个人建议哈。亲们可以参考！
颖斯520
美食，讲究的就是个色，香，味俱全!
想要更好的做好一道美食，必须了解自己所做美食的特性，属于哪一类，与哪些食材搭配有益，反之有害。根据季节的不同，选购相应的食材进行烹饪，只有你了解了这些，才能更好的做好每一道菜品！
希望我的答案对你有帮助！
农村小伙在城市369
营养又美味可口的做法，用我作品回答你吧
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一个爱做饭的阿弟
这个要看你怎么做喽，看你做什么菜喽，你这个只是问到了美食制作怎么好吃，怎么有营养。饮食当中做的营养保留最好的应该就是一分钟之内炒出来的一个青菜，清蒸的鱼啊，排骨包括我们的鸡，鸽子所有清蒸的都特别好吃，还有炖汤的啊，那些爆炒过的，嗯，营养流失比较多，但是也挺好吃的哈。这个要看你做什么菜啊，因为咱们大中国这个菜品是说不完的。
