導讀
之前有分享過在家自己發豆芽的文章，然後就有很多小夥伴來問，說喜歡吃花生芽，自己改如何在家生呢？今天花痴就來分享一下在家生花生芽的方法，非常簡單，1把花生變一盤花生芽，隨種隨吃，安全又放心。
花生我們在生芽的時候，如果操作不當，就會出現花生芽細長，而且口感也非常差，那如果大家能夠跟著花痴這樣操作的話，就可將花生芽生的有白又壯又好吃，來一起看看怎麼做操吧。
生花生芽之前，我們需要挑選飽滿的花生，挑選完花生後，用清水清洗乾淨，然後將花生放在容器中或者是溼潤的毛巾和紗布上先做簡單催芽處理，這個過程要保持花生在溫暖溼潤環境，基本1天左右就可長出芽點，之後就可進行生芽了。
我們在生花生芽之前，還需要準備另外用具，這裡用到了陶粒和一個稍大一點水桶，一定要將陶粒清洗乾淨，之後再盆底放置3-5公分後的陶粒，鋪好陶粒之後將發芽的花生豆芽點朝下襬放在水桶中。
因為花生芽只有在負重的情況下，才能長得壯，所以我們鋪好花生之後，還需要在上面鋪一層陶粒，上面鋪的陶粒控制在5-10公分即可，這樣長出來的花生芽會更長更強壯。
鋪完陶粒之後，我們最好在最上面覆蓋一層毛巾，這樣做的好處就是既能夠保持透氣，還能讓花生芽在一個避光環境下生長，這樣長出來的豆芽才更白，口感也會更好。
在生花生芽過程，我們要注意保溼，一般每天向盆面噴一次水就好，這樣基本上我們在1周左右就能吃到花生芽了，這裡建議大家在種植好後5-7天左右採收，這樣採收的豆芽營養更足，吃起來口感更好。
我們在家種植花生芽非常方便，用的陶粒可以反覆利用，我們可以隨吃隨種，吃起來安全又放心，所以喜歡吃花生芽的小夥伴，可以在家嘗試做一下。
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