宜興太華山的早春新茶,等待著每一個勤快探春的人

新茶孕春

早春的季節,什麼都新鮮,新鮮的天、新鮮的雲、新鮮的風、新鮮的水和土、新鮮的樹和草、自然也有各種各樣新鮮的花兒。朋友們說,要體味早春的新鮮,最好去江南茶場,在漫山遍野的茶樹叢中看天看雲看水看土看樹看草、也看鑲在茶園邊金黃的菜花和一二株初放的梨花和櫻花。這樣,綠的底色中便五色俱全,更有溼漉漉的清芬輕輕扇來。人啊,怕會被早春的風光迷醉了呢。

宜興太華山的早春新茶,等待著每一個勤快探春的人

宜興太華山 茶場

這樣的境界也許在江南別處也有,但在宜興太華山的茶場格外出挑。這個坐落在蘇浙皖交界處的茶場山環水繞,竹茂樹森,氣候宜人,交通卻十分便捷,恰處在滬寧杭大三角和蘇錫常小三角的腹地,又與星雲法師佛光山祖庭大覺寺及雲湖為鄰,端的是一大人間福地啊。

我們早春時節蒞臨這人間福地自然福祉滿滿。

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宜興雲湖

福祉滿滿之一是未臨茶場先賞雲湖,那雲湖尚未完全揭開迷濛的輕紗,山和水影影綽綽,彷彿諸仙赴會的瑤池,偶見一雙野鳧掠過,緩緩浮游於水面,倏忽便沒入水中,繼而又出水遊弋,鼓翅抖翼,盡情享受這好山好水,也似歡迎客人前來賞光。

宜興太華山的早春新茶,等待著每一個勤快探春的人

福祉滿滿之二是一進茶場便品嚐了頭一茬隔夜採製之早春新茶。品新茶宜用玻璃杯,可以看到那嫩綠的新芽沉浮於水中,納無限春色於一杯,令人悅目賞心。這裡的茶場擁有數千畝茶園,一年四季只生產早春新茶,緣為冬去春來,茶樹葆芽都沒有蟲害,摘其嫩芽,百分之百綠色生態;倘若過了早春,天氣趨熱,茶樹必生蟲害,必得用農藥除蟲,農藥不可避免殘留茶葉之中,難以去盡,此所以中國茶葉在國際市場多受詬病之因也。敢於打出牌子稱早春新茶,堅拒晚春及其他時段茶葉,茶場主暢好底氣!喝這樣的早春茶能不篤定放心?

宜興太華山的早春新茶,等待著每一個勤快探春的人

新茶

福祉滿滿之三應是茶香尚在唇舌,腳步已經踱向茶園,——哈,茶園點點簇簇皆是採茶的村姑村嫗啊,她們扎著彩色的頭巾,穿著彩色的衣裳,如蛺蝶閃爍於綠野,立時讓茶園鮮豔活潑起來,恍惚間你也會疑是綠毯上刺繡的花朵呢。同去的一位繡娘也恨不能把大自然的春光濃縮到她的繡架上。然而,春色可以如畫,畫要如春色則難矣。

面對如此美景我忽有所悟:這等詩情畫意的另一面必是辛勤劬勞的付出,我們方才品嚐的一杯茶,須村婦幾多勞作?據說,一斤新茶得有五萬餘葉芽方能炒制而成呢。試想想,五萬餘葉芽得耗費多少勞動?在主人的啟示下,我也仿效村婦採起茶來,據茶園主提示,最好的的新茶是一葉一芽,我便採了幾瓣一葉一芽的組合,放在手心裡,細賞細聞再細嚼,只覺得眼前的春色盡為我所得,這樣的幸福感在城市裡是絕對體驗不到的啊,也由衷顧惜起採茶製茶的不易,推而廣之,我們日常生活中吃的農副產品,哪一樣不是經過千辛萬苦所得呢?

宜興太華山的早春新茶,等待著每一個勤快探春的人

人美 茶香

經常聽得“人勤春早”的說法,早先不大理解,——春天總是如期降臨的,怎麼會有早晚之說呢?哦哦,原來春之或早或晚皆出自人的功力呢,比方說,憑著村婦們的勤勞,把一芽一葉的新茶及時奉獻給我們享受,我們從這一芽一葉中充分吮吸了春天的味道,不是感覺得春姑娘提前娉娉婷婷來到了我們身邊,走進了我們心裡?

吳翼民老師簡介

宜興太華山的早春新茶,等待著每一個勤快探春的人

吳翼民老師

吳翼民,男,1947年生,蘇州人,中國作協會員,國家一級作家,曾任無錫市藝術創作研究副主任,無錫市作家協會副主席,發表出版各類文學作品700餘萬字,上演舞臺劇及小戲小品20餘個,《吳門柳》《枕河人家》《風雨浴德池》等多部長篇小說獲省市五個一工程獎、市政府文學藝術獎與省編劇獎。

無錫歷史、地理、民俗、風土,盡在頭條號無錫冷知識

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