碧桂園餐廳機器人24小時免費為武漢醫護人員提供熱飯,你怎麼看?

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看到這個消息,第一反應是牛逼,真的是牛。武漢現在各種物資緊缺,不僅是醫療物資,看到很多醫生護士吃飯都成問題,經常在朋友圈看到武漢一線的醫生護士們只能吃泡麵,真是讓人淚目。吃一頓還可以,天天吃泡麵,營養都跟不上,何談戰勝疫情。但是現在飯店什麼的肯定都關了,即使有外賣,外面送進來,無疑增加病毒傳播的風險。機器人做飯,24小時不間斷,隨時都可以吃上熱乎的飯菜,而且這個阻斷了病毒人傳人的渠道,可謂安全健康,況且這個還是免費的,這次可以說機器不是冰冷的,而是有溫度。碧桂園這次捐錢捐物資捐設備,大企業的覺悟就是高,正因為這樣才能夠做大做強吧。聽說碧桂園的機器人餐廳在廣州都開業了,都能夠商業化了,肯定味道還不錯的,等以後有機會,我覺得可以嘗一嘗。當然期待這個機器人也能夠做出武漢熱乾麵來,哈哈。。


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剛在貴司銷售的朋友圈裡看到一個視頻,有點淚目。從決定讓煲仔飯機器人馳援武漢熱乾麵,碧桂園集團僅用了2天的時間,便奔赴一線。


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一場突如其來的疫情,讓碧桂園餐飲機器人落地武漢。碧桂園通過紅十字會了解到,在疫情防控期間,許多餐飲企業暫停營業,隔離點缺乏餐飲供應,當即決定捐贈集裝箱煲仔飯機器人,為醫護和隔離人員免費提供煲仔飯配餐服務,這一對應舉措解決了燃眉之急。

煲仔飯機器人有多個煲位,可以24小時工作。不僅能解決量的供應還能照顧到健康,隔離點的醫護和隔離人員之前吃的都是特定的盒飯,但特殊時期並不能保證味道和溫度,抗疫前線的醫護人員用餐時間得不到保障,只能吃冷掉的食物,。機器人烹飪食物後會自動移送到保溫櫃,出餐只需要15秒,大家隨時能吃上熱乎乎的飯菜。訂餐的過程非常簡便,就餐人員只需要現場自助掃碼取餐,減少了人與人的接觸。而且,標準化製作品質有保證,集裝箱餐廳佔地小,可以移動靈活安置。

機器人餐廳是碧桂園機器人業務發展的一大重點,從千璽集團成立至今,該板塊已投入2.4億元的研發經費,已組建約750人的研發運營團隊,創造了中餐、火鍋、快餐、煲仔飯和粉面店等5個不同餐廳業態的產品線,涉及70多個設備從無到有的開發。將來會有更多人吃到機器人美食。


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2月14日,碧桂園集團向武漢捐贈的首批集裝箱煲仔飯機器人抵達湖北省國資學院隔離點,為這裡的醫護和隔離人員免費提供煲仔飯配餐服務。



據瞭解,新冠肺炎疫情防控期間,武漢市許多餐飲企業已暫停營業,碧桂園從武漢漢南區紅十字會獲悉,當前湖北省國資學院隔離點缺乏餐飲供應,配餐需求急迫。

碧桂園捐贈的煲仔飯機器人擁有36個煲位,1小時能完成100份-120份煲仔飯,可實現24小時無接觸式循環生產與配餐。


疫情當前,隔離點醫護人員高強度工作,飯點不正常、吃冰冷快餐是常事,機器人隨時提供熱飯,既解決了醫護人員吃飯問題,也大幅降低了交叉感染的風險;


自2018年起,碧桂園致力於機器人核心技術研發,其中,機器人餐廳已正式營業;此次隔離區的煲仔飯機器人是一次始料未及的最好的應用場景。



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早在19年年初舉行的碧桂園集團年會上,集團董事會主席楊國強明確提出“為全世界創造美好生活產品的高科技綜合性企業”這一定位,碧桂園計劃在中國和全球推廣以順德菜系為主的機器人餐廳,真正實現由機器人迎賓點餐、翻炒烹飪、端菜上桌、清潔打掃的無人化餐飲體驗。

就在前兩個月碧桂園機器人餐廳在廣州亮相,引發無數好奇的人們爭相打卡。而在此次疫情中,碧桂園自主研發的“煲仔飯機器人”在抗疫一線成功“上崗”,24小時免費供應,讓醫護天使們隨時吃上熱騰騰的飯菜。

為了讓超負荷工作的醫務人員吃上熱乎的飯菜,碧桂園通過國強基金會向武漢捐贈的首臺煲仔飯機器人於2月14日運抵湖北省國資學院隔離點。這款集裝箱版煲仔飯機器人每15分鐘出品36份煲仔飯,從加熱、加油、加水到出餐的整個過程都是無人、全自動化操作,能大幅降低因人員接觸而導致的交叉感染風險。

<strong><strong>武漢加油,碧桂園的煲仔飯機器人用鋼鐵臂膀守護你!


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煲仔飯機器人能實現全天24小時循環生產與配餐,隨時滿足醫護人員、隔離人員的用餐需求,緩解相關人員用餐困難、用餐不及時等難題。一臺煲仔飯機器人能同時烹飪36個煲,1小時能完成100-120份煲仔飯。每一份菜品經過精準的高溫烹飪後移送到保溫櫃,從保溫櫃出餐只需要15秒。

另外,食材在專用廚房進行食材預處理和分裝,由專車配送到機器人集裝箱內,從運送到放置進煲仔飯集裝箱冷庫的整個過程,無人接觸食材。煲仔飯機器人全程實現自動無縫銜接烹飪,整個烹飪過程與人工隔離。就餐人員只需要現場自助掃碼取餐,不需要與其他人接觸,能夠大幅減少人與人的直接接觸,有效降低引發交叉感染的風險。

煲仔飯機器人的湯碗和餐具均使用一次性包材,設備也由工程師定期進行消毒清潔,確保設備清潔、食品安全。


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2月14日,碧桂園集團向武漢捐贈的首批集裝箱煲仔飯機器人抵達湖北省國資學院隔離點,為這裡的醫護和隔離人員免費提供煲仔飯配餐服務。據瞭解,防控期間,武漢市許多餐飲企業已暫停營業,碧桂園從武漢漢南區紅十字會獲悉,當前湖北省國資學院隔離點缺乏餐飲供應,配餐需求急迫。

據瞭解,碧桂園捐贈的煲仔飯機器人擁有36個煲位,1小時能完成100份-120份煲仔飯,可實現24小時無接觸式循環生產與配餐。機器人烹飪食物後移送到保溫櫃,從保溫櫃出餐只需要15秒左右,讓醫護和隔離人員隨時能吃上熱乎乎的飯菜。據悉,為了讓訂餐的過程簡單化,工程師還專門重新編寫了軟件系統,掃碼後只有“制餐”和“取餐”兩個選項。

很多人都會疑惑,碧桂園機器人做飯,這是什麼邏輯?

其實,碧桂園的機器人做飯一點也不讓人意外,2019年1月的時候碧桂園掌門人楊國強就已經宣佈碧桂園如今已經是一家科技企業,對你沒看錯就是科技企業。2018年7月開始,碧桂園涉足機器人領域,它通過人才引進、打造機器人產業園、與高校合作開發核心技術等一系列動作,之後碧桂園就在科技產業內部深耕,最主要的科技方向就是機器人。而碧桂園主攻的機器人方向是兩個,一個是建築機器人,另一個這就是這次亮相的餐飲機器人。

中國美食文化博大精深,很多人相信都會說如果我們的菜是由機器人來做的,中國博大精深的菜餚將會失去他的靈魂。這一點我們相信的確有可能,因為畢竟當前的機器人還沒有完全的自我意識,真正通過自己的能力來對菜餚進行處理和創新,所以一定要說炒菜機器人做出來的菜沒有靈魂也說得過去。但是,實際上機器人做菜已經可以做到80分左右了,這代表機器人本身的市場競爭力已經相當大了,在大多數時候,特別是當前這樣的環境,機器人遠比人類廚師更加安全。


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第一感覺就是這是馳援武漢裡最有“芯”的一個,說到“芯”走心的一方面是送來的這個是做飯的機器人,我們都知道不僅僅是本次抗擊疫情,就算是其他緊急工作面對快節奏的工作,三餐難以保證正常吃也是十分普遍的,碧桂園在捐款2億以及其他大量物資之後,又貼心的送來做飯的機器人,有了機器人醫護人員可以隨時進行掃碼去做熱飯,解決一戶人員吃飯難得問題,減少了人員接觸的機會,大幅降低了交叉感染的風險;但“芯”又有另一層含義就是高科技,機器人做飯是一項絕對的高科技產品,不久前碧桂園才在廣州推出機器人餐廳,現在已經把這項產品送到武漢來了可見這個機器人產品先進性。


自2018年起,碧桂園致力於機器人核心技術研發,其中,機器人餐廳已正式營業;此次隔離區的煲仔飯機器人是一次始料未及的最好的應用場景; 不但可以在實際的場景中應用,而且24小時都有人使用可以檢測機器人運作的穩定性和可靠性,更重要的是這是一次難得的推廣的絕佳時機。

博智林機器人公司的研發成果包括餐廳機器人、建築機器人、社區服務機器人的研發和應用,不但擁有廣闊的應用市場還將為社會創造更加美好的生活。



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這個還真是活久見呢!


疫情期間,武漢市許多餐飲企業已暫停營業。抗疫前線的醫護人員多實行輪班制,常常錯過飯點,或者只能吃冰冷的快餐食物。碧桂園旗下千璽機器人餐飲組建的6人衝鋒隊也隨設備同期抵達,儘管到達當地後遭遇大風大雪等極端天氣,他們還是馬不停蹄地進行安裝和調試工作。

這款集裝箱版煲仔飯機器人每15分鐘出品36份煲仔飯。從加熱、加油、加水到出餐的整個過程都是無人、全自動化操作,能大幅降低因人員接觸而導致的交叉感染風險。”同時,機器人24小時全天候運作,醫護人員只要下單就有口熱飯吃!


重要的是,全自動化集裝箱煲仔飯機器人的好處在於24小時供應,可大大緩解醫護人員無法用餐或者用餐不及時的問題。


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疫情當前,隔離點醫護人員高強度工作,飯點不正常、吃冰冷快餐是常事,機器人隨時提供熱飯,既解決了醫護人員吃飯問題,也大幅降低了交叉感染的風險;其實自2018年起,碧桂園致力於機器人核心技術研發,其中,機器人餐廳已正式營業;此次隔離區的煲仔飯機器人是一次始料未及的最好的應用場景;目前,博智林機器人開發研製中的產品主要為應用於建築業、餐飲、物業管理、醫療、農業、智能家居、製造業等領域的機器人、智能設備及系統。立足智慧城市建設、智能家居服務等應用場景,博智林機器人以人工智能技術為平臺,打造覆蓋機器人全產業鏈的生態圈。博智林機器人公司的研發成果,包括餐廳機器人、建築機器人、社區服務機器人等的研發和應用,將為社會創造更加美好的生活,機器人亦有愛和溫度。




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