受新冠肺炎影响，定上闹钟抢菜几乎成为了众多消费者的常规动作，甚至催生出多部买菜攻略。针对消费者日常所需，部分超市也推出了一门新的“生意”，通过送菜进社区、设立社区服务站等形式解决社区居民买菜难的问题。但疫情过后，超市的社区生命力能否能延续还有待观望。
近日，小编了解到，由于疫情期间，人们要减少出门，部分超市推出了送菜进社区的服务。家乐福中关村店店长马超和他的员工最近就带着蔬菜等生活必需品走进了海淀南路南社区，并正式成立“到家服务站”，为辖区内的2010户居民提供到家服务。
马超说，设立到家服务站，一方面是考虑到特殊时期，出行会增加感染的风险，消费者都不愿意出门；另一方面，也是考虑到社区内的一些老年人的生活需要。“为了保障社区居民的生活必需品充足，我们配合社区需求，成立了到家服务站，让社区居民能够更加方便地买到菜。”
金瀛便民德胜百姓服务中心近日也联合德胜大街西社区，也为社区居民提供了配送“蔬菜包”到家服务。目前已经在社区完成几十户的配送，其中包括十几户是行动不便的孤寡老人。
同时，为方便百姓购物，最大限度地避免人群集中，确保群众安全，物美、多点也联合推出“物美多点社区抗疫服务站”，目前已在石景山区五里坨、老山、房山区西潞河街道社区海逸半岛、东燕新村等多个社区开始试点。
盯着卖菜生意的并非只有超市。小编注意到，自疫情发生以来，原本作为to B端的餐饮供应链服务商美菜网也在业务上做了一些调整。截至1月29日，美菜已在北京、上海、深圳在内的30余个城市陆续开放家庭用户配送服务；此外，北京石油在京超过500个加油站中，有340个已开通了“安心买菜”业务。
危机之下，催生出了更多的模式分食超市在社区的流量。然而，疫情过后，超市社区卖菜这门生意到底前景如何呢？
北京工商大学商业经济研究所所长、教授洪涛认为，这次疫情会改变人们的生活方式，改变社区商业模式，促进社区商业模式加快转型和升级，在此背景下，社区商业将会迎来新的发展，某些消费习惯会逐渐定式化，如 “无接触配送”等方式和模式会长期存在。
首都经贸大学工商管理学院教授陈立平认为，疫情期间，部分线上平台也暴露出一些短板，真正在危机面前能够起到稳定民心作用的还是实体商业。以实体店为基础的线上线下结合的零售业态将会得到迅速发展。
赵驰/文
图片由受访企业提供
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