苏荷西诺
原阳作为豫北的一个农业大县，以其得天独厚的水利资源为中国农产品市场创造了一个全国闻名的品牌，原阳黄金晴。
黄金晴
晶莹剔透，颗粒饱满
黄金晴产地
这种米以晶莹剔透，颗粒饱满，松软而具有弹性赢得了很多国内外客户的好评。原阳县本来就是优质大米的传统产地。早在东汉时期，原阳米已是宫廷专用米，当时人形容这种米的品质为“晶莹剔透、软筋香甜”。原阳县紧邻黄河，为黄河故道盐碱地，自解放后国家引黄灌溉，土地得到黄河水富含的养份滋润，使土质得以彻底改善，更形成了独特的原阳地质。水田种植的水稻既可以得到上层土壤的丰富营养，又可以吸收下层的盐碱补充人体所必须的各种矿物质，同时土壤中的碱份是原阳大米松软可口的主要原因，也是原阳大米的特色。
黄金晴特色
当地的大米品种是“黄金晴”，20世纪90年代，农业部谷物品质监督检验测试中心等国家权威部门曾对“黄金晴”做过分析，结果表明，原阳大米富含蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙、镁、硒等微量元素，特别是被科学家称为“生命元素”和“天然解毒剂”的硒元素，更是国内、国外许多米含量的七八倍。
黄金晴的品质
谈到“黄金晴”，有一件事不能不提——2006年2月19日，河南省原阳县农科所生产加工的第一批3150件、63吨“黄金晴”，出口到了加拿大。这是河南大米首次出口到亚洲以外的国家。 众所周知，加拿大为世界产粮大国，向这样的国家出口粮食绝对不是易事。加拿大方面的进口商为加拿大温哥华大西米业公司，所有进口大米就为了做寿司。该公司对米质要求非常严格，以世界各地为考察对象，包括日本，但最终经层层化验、考察，加拿大方面确定进口产自中国河南省原阳县的“黄金晴”。由此不难看出，屡经打量的“黄金晴”的品质已毋庸置疑。 市场全面整顿 原阳县委政府,为了振兴原阳大米产业,由县长亲自牵头任组长.大力拓展原阳稻谷种植面积,鼓励农民种植水道,相比东北大米灌溉的优势,原阳政府根据原阳县地圹,改善水利.为农民的灌溉提供更好的渠道.在面对原阳大米稻谷品种的问题上,高品质的稻谷品种有相对低产的问题存在,在与原阳大米价格问题上有存在矛盾.
原阳大米企业要高要求自己的情况下. 原阳县政府相关部门重拳出击，正式开始打假。作为政府，积极参与打假；作为企业，已采用价格杠杆，显著提高了对‘黄金晴’的收购价格。两方面一起下手，原阳大米的市场忠诚度就会再次得到确立。
漫步商场超市，食品专柜上各种品牌的大米琳琅满目，面对竞争如此激烈的市场，原阳的大米企业都在为振兴原阳大米的基础上,打出了自己的品牌.以真好原阳大米,让中国百姓放心的吃上真正的原阳大米而努力.
获得荣誉
1992、1995年的第一、第二届中国农业博览会上，原阳大米连续两届获得中国农业博览会金奖。
假黄金晴事件
全县种植面积较长时间内稳定在45万亩，年产稻谷2．2亿公斤、加工大米1．7亿公斤。畅销全国，每年收获后由专车运往北京，“中国第一米”的称谓也由此叫开。
但是，后来情况发生了变化。由于当地农民勤于生产而不善经营，特别是由于缺乏知识产权保护意识，市场上冒充的“黄金晴”逐渐成了过江之鲫，2000年爆发的“毒米”事件，更是给“黄金晴”以沉重打击。
现在，眼看着比“黄金晴”逊色的日本“越光”牌大米在中国天价销售，风光不再的“黄金晴”出口到国外的价格却只有人民币4元/公斤，国内市场价格则仅有3元多一点。在这场中日两国间的优质大米之战中，中国品牌不战而败。
假大米事件教训
首先，缺乏品牌保护意识是许多中国传统优质产品的通病。一旦某种商品畅销，制假贩假者便蜂拥而至，市场上便鱼龙混杂，真假莫辨。“李鬼”借“李逵”之名发了财，最后出了问题却要由“李逵”承担责任。经济损失不算，还往往砸掉了牌子。
环保措施落不到实处，农药化肥的过量使用直接影响着产品的品质。我们的不少“绿色产品”、“无公害产品”经不起严格的检验，也是砸牌子的一个重要原因。 在对外出口销售中，同是中国的不同厂家从本单位的局部利益出发，往往互相诋毁，竞相压价，最终数败俱伤：得手者利润微薄（许多出口产品的“利润”仅仅是出口退税部分），失利者血本无归，让外国人捡了便宜。
王鑫279832813
1970年元月七号，正是隆冬季节，家里生活很贫困，正好遇上天水铁路电缆厂的汽车，好象卡车的名字叫不多奇，听说是罗马尼亚进口的卡车呢？王师傅他的卡车要从天水路径辉县两当进入四川去拉大型设备，司机老王好心约我到徽县农场住两天，拉设备回来时再把我带回天水市。约我去干什么？因为那时我有一只鹿狗牌单筒猎枪，说我留在徽县打两天猎。卡车驾驶室里面只能坐三个人，一个司机，一个采购员，一个付驾驶员，我不怕寒冷还能吃苦，就一直站在卡车头车厢角上，汽车飞驰起来，寒风刺骨，150公里的山路，道路是沙石铺的搓板路，颠簸的不行，只好站着，汽车行驶到麻沿河，突然看见山坡上走着二三十个野鸡，急忙敲驾驶室的顶蓬，车速大概降到了每小时五公里的速度，还没等车停住，我的枪就响了，一只红的色大野公鸡，从山坡滚了下来，急忙跳下车把野鸡扔到了车厢里，爬上车汽车继续前行，汽车行之李家店，路旁有两家人，离房子二三十米远的麦苗田里，落了有五六十只野鸡，急忙提枪下车，枪响之后，又打中了一只大公鸡，一路如此操作，沿途就打了四只野鸡，下午5点10分，汽车来到了银杏公社电缆厂的农场路边的一间约16平方一座小土房（接待站），经司机简单介绍我就住在了这个接待站。接待站上只有一个人，是个陕西人姓张，听他说他原来在铁路客车上当公安干警，现在调到电缆厂这个地方接待站工作。屋里只有两张单人床，正好刚够我两个人晚上休息。要做晚饭了，拿出来徽县当地出的新鲜大米，在碳火铁炉子上闷一小刚精锅米饭，又把三只野鸡皮剥了，炖了一盆野鸡肉，晚餐就这样开始，我平生以来第一次吃到原生态如此香甜的大米，那个米香味儿，使我至今永远没有忘记，无法用语言形容，那个大米有多么好吃，是我一生吃到最好的大米，如今已过去了近50年，那个香甜的大米给我一生留下了美好记忆，从此以后，今生我再没有见到过比这个香甜的大米。
第二天，我背着枪就进了布满原始森林的大山，不过山底下，平地都是种过稻子的土地，成群结队的野鸡，在收过稻子的地里到处找掉落的稻粒，抬手枪响又是一只大公鸡，（母鸡小尽量打公鸡）此时，所有的鸡都飞到了山坡上，一人高的灌木丛里，只好举着枪在灌木丛里趟来趟去，走上十来米就飞出几只野鸡，反复在林子里趟了整整一天，在两三秒内对空射击，一天一共击落了约二十七只野鸡，傍晩背着一个双背带的一大包野鸡，疲劳的回到了住地。虽然特别疲劳，心里还一直想着，晚上早点吃上那一顿香甜的大米饭，不过这都成了50年前的回忆。
春夏丨秋冬776
看到这个问题，可以负责的告诉你，这几种种大米你一定会喜欢上的。![]()
原阳大米，是我感觉蒸米单最好吃的一种米饭！
为什么好吃呢？原阳大米产地在河南新乡原阳县，种植的地点是肥沃的黄河滩，水好地好生产出来的米饭更好，在古代原阳大米是贡品，一般人都吃不到的。
东北大米
东北肥沃的土地，号称“黑土地”。是主要得产量区，这里的大米味道非常的鲜美，由于光照时间长，生长时间久，由于产量比较高，所以价格也比较优惠。
糯米
在我们这里著名的一道菜就是甜米饭，每个宴席上都比上的一道菜，这道菜主材料就是糯米，配合糖、枣、花生、甜果条等，人间美味老少皆宜，因此，糯米也是蒸米饭好吃的。
阿炳就给大大家介绍这几种，希望大家能够喜欢。
嘻天趣经
回答网友问题：分享几个好吃又营养的大米！南方人大米是核心
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "thumb_url": "2cb7b0004e00967d0dd78\
宝妈伊淳
辨别大米要一闻二看三吃，一看米粒是否细长均匀，米粒整齐的是加工时用的统一稻谷，避免掺夹别的劣质米。看腹白：大米腹部不透明的白斑。一般含水分过高或不够成熟的稻谷加工的米腹白较大。陈米的腹白呈现淡咖啡色。看爆腰：观察大米粒外观，看是否有一条或多条横裂纹，如有则为爆腰米，这种米属于劣质米，煮熟后烂里生（俗称夹生）营养价值较低。
看黄粒：新米颗粒均匀有光泽。陈米颗粒无光泽，且米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。
二闻米香是不是米的清香，还是香料所致。香气：陈米缺乏稻谷的清香。而新米则有米的清香味，新米颗粒内的水分较陈谷新碾的大米更多，用手使劲撮捏时感觉粘性很强，最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团，而陈米捏不起来如散沙，较干燥。
三吃大米看硬度：大米粒的硬度主要是由蛋白质含量决定的，米的硬度越大，蛋白质含量和透明度越高。新米要比陈米硬度大，选购时用牙咬一下就能感觉出来米硬度的强弱。如果是新米的话，咀嚼起来有点黏黏的，是因为大米含有水分多，陈米咀嚼起来发干，是因为陈米存放时间长，水分都流失掉了。
1970年元月七号，正是隆冬季节，家里生活很贫困，正好遇上天水铁路电缆厂的汽车，好象卡车的名字叫不多奇，听说是罗马尼亚进口的卡车呢？王师傅他的卡车要从天水路径辉县两当进入四川去拉大型设备，司机老王好心约我到徽县农场住两天，拉设备回来时再把我带回天水市。约我去干什么？
因为那时我有一只鹿狗牌单筒猎枪，说我留在徽县打两天猎。卡车驾驶室里面只能坐三个人，一个司机，一个采购员，一个付驾驶员，我不怕寒冷还能吃苦，就一直站在卡车头车厢角上，汽车飞驰起来，寒风刺骨，150公里的山路，道路是沙石铺的搓板路，颠簸的不行，只好站着，汽车行驶到麻沿河，突然看见山坡上走着二三十个野鸡，急忙敲驾驶室的顶蓬，车速大概降到了每小时五公里的速度，还没等车停住，我的枪就响了，一只红的色大野公鸡，从山坡滚了下来，急忙跳下车把野鸡扔到了车厢里，爬上车汽车继续前行，汽车行之李家店，路旁有两家人，离房子二三十米远的麦苗田里，落了有五六十只野鸡，急忙提枪下车，枪响之后，又打中了一只大公鸡，一路如此操作，沿途就打了四只野鸡，下午5点10分，汽车来到了银杏公社电缆厂的农场路边的一间约16平方一座小土房（接待站），经司机简单介绍我就住在了这个接待站。
接待站上只有一个人，是个陕西人姓张，听他说他原来在铁路客车上当公安干警，现在调到电缆厂这个地方接待站工作。屋里只有两张单人床，正好刚够我两个人晚上休息。要做晚饭了，拿出来徽县当地出的新鲜大米，在碳火铁炉子上闷一小刚精锅米饭，又把三只野鸡皮剥了，炖了一盆野鸡肉，晚餐就这样开始，我平生以来第一次吃到原生态如此香甜的大米，那个米香味儿，使我至今永远没有忘记，无法用语言形容，那个大米有多么好吃，是我一生吃到最好的大米，如今已过去了近50年，那个香甜的大米给我一生留下了美好记忆，从此以后，今生我再没有见到过比这个香甜的大米。
第二天，我背着枪就进了布满原始森林的大山，不过山底下，平地都是种过稻子的土地，成群结队的野鸡，在收过稻子的地里到处找掉落的稻粒，抬手枪响又是一只大公鸡，（母鸡小尽量打公鸡）此时，所有的鸡都飞到了山坡上，一人高的灌木丛里，只好举着枪在灌木丛里趟来趟去，走上十来米就飞出几只野鸡，反复在林子里趟了整整一天，在两三秒内对空射击，一天一共击落了约二十七只野鸡，傍晩背着一个双背带的一大包野鸡，疲劳的回到了住地。虽然特别疲劳，心里还一直想着，晚上早点吃上那一顿香甜的大米饭，不过这都成了50年前的回忆。
尹小尹
东北的大米确实是好吃呀，和南方的大米口感不一样
区别主要是在于口感上，而且东北大米是粳米，椭圆的，有点粘性，南方吃的应该是籼米，长型的，没有粘性，像香米就是籼米一类的。
东北大米粘性较强，一碗饭扣在桌子上保持原样不散开，米粒呈半透明状，生米腹白较小，胶质含量高。
东北小丹
五常稻花香和舒兰大米！
春里娃
宜兴香米，蛮便宜的，味道还不错，我们饭店用的就是这个，炒饭用的泰国香米。
沈马的马
以前在苏州上过班，每天中午吃的盒饭。哪个大米产于盐城，确实很香，味道也特别好。
陕西九龙哥
东北珍珠米、粒粒饱满、香气扑鼻
