草雞蛋煮熟後,蛋清彈性好
透明感強,易剝皮,無腥味
香味自然純真、入口清爽、香而不膩
草雞蛋內含有大量的卵磷脂、腦磷脂、維生素A、B、E以及微量元素鈣、鋅、硒、碘、鐵等,尤其是賴氨
草雞蛋口感更好。草雞蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黃較大,非常適合做煮雞蛋和煎蛋
簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。
而普通雞蛋的蛋清較多,適合做蒸蛋或打蛋花用。
古早純正的雞蛋味兒讓初嘗者感慨,仿若時光倒流三十年
雞蛋原始的味道本該如此。因此,我們的草雞蛋一直是當地人餐桌上的常客,
很多外地人更會慕名前來選購
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【費用說明】 溧陽南山跑山雞蛋,100塊3箱【每箱45枚】。
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