2月21日,吉县市场监督管理局副局长杨建山带队、县局食品股负责人和屯里所全体工作人员赴山西华晋明珠煤业有限责任公司职工食堂就复工复产食品安全进行检查。
检查组一行严格遵照企业规定,测量体温、登记、消毒后入内,对企业食堂操作流程、清洗消毒、索证索票等食品安全工作进行了现场检查。要求该职工食堂坚持疫情防控和复工复产两手抓、两手硬的方针,采取职工就餐用一次性餐具领餐后带到宿舍单独用餐的方式,禁止聚集性用餐;食堂根据工人下工时间每日做深度消毒,确保职工在复工复产时安全、卫生用餐。同时,要求该食堂制定《餐饮单位疫情防控应急预案》,严格执行安全防护标准,确保疫情防控与高质量生产两不误。
王军
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