2020宅在家裡的這些天,看看朋友圈裡,自學成才了一大批廚子

最近這段時間,宅在家裡的人可不在少數,當然事情都有兩面性,平時因為天天忙於工作和學習而沒時間休息,現在可以趁著這個時間好好地補個覺了,美其名曰“國家讓我睡覺的”。可是天天睡這麼長時間,精神已經很好了,總得找點事做啊?除了該打掃的衛生都打掃完之後,剩下來的時間,很多人就開始琢磨著做飯了,於是乎誕生了一批大廚,原來很多人還是隱藏的廚藝高手呢。2020宅在家裡的這些天,看看朋友圈裡,自學成才了一大批廚子!

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涼皮、餃子、饅頭、油條、珍珠奶茶、鮮芋仙、紅糖開花饅頭、雙色饅頭、春餅、雞蛋餅、電飯鍋蛋糕,這種種美食,很多人都是一個不落地學了一遍,關鍵是真有時間啊,特別是對於吃貨們來說,既然出行不方便,那就自己做吧!而在這些美食中,電飯鍋蛋糕不知什麼原因,突然成了網紅,朋友圈裡看一下,現在10個學著做美食的,裡面得有8個都學會了用電飯鍋來蒸蛋糕,電飯鍋蛋糕絕對是2020開年第一網紅食品。

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頭幾天去超市買麵粉,聽售貨員說最近超市裡的麵粉經常缺貨,天天都要去進貨,說主要原因可能就是全都買來在家學做蛋糕了,是不是很有意思?全民做蛋糕,場面一度頗為壯觀。但是因為都是第一次做,過程中難免會碰到各種小問題和不適應,有些人做出來的蛋糕確實差強人意,但是重在參與嘛,很多人勇敢地曬出了自己的作品,就比如下面這位朋友做的。

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當然,做飯、做美食也是講究天分的,同樣都是學的一種做法,領悟能力不一樣,動手能力有高有低,比上面那個電飯鍋蛋糕做得差的還有嗎?答案當然是肯定的,就比如下面這個網友曬出來的,確實把這個電飯鍋蛋糕做到了極致,下面就由網友開心地回覆道:“朋友,你是剛從非洲偷渡過來的嗎?”

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當然,失敗乃是成功之母,很多網友對此深信不疑,失敗了不怕,可以重新再來,並且他們篤信,“大廚都是憋出來的”。很多女網友是油條、蛋糕、涼皮、麵包通通整了一遍,老公看著即將見底的麵缸和二指高油量的油桶,會在那裡瑟瑟發抖,然後來一句,“老婆,其實你悶的大米飯還是蠻好吃的,不如試試做大米飯吃吧”。經過不懈努力,很多人還真的把糕點做成功了,並且做到了專業級的水平,自己也沒想到,原來自己還有這個天分,差點被埋沒掉了。下圖的麵包,是不是很有專業水平?

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當然,強中更有強中手,有些人是“百尺竿頭更進一步”,做得好、做得成功還不行,要做就要挑戰高難度的東西,電飯鍋蛋糕、麵包不行,要做就要做專業水平的奶油蛋糕,不然體現不了自己的水平,於是乎開始學習、模仿、失敗、重新再來,到最後,一個高大上的麵包還真的就被呈現出來了,讓別的網友大呼不可思議,見下圖,新鮮出爐的奶油蛋糕。

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當然也有做失敗的,估計是新手,畢竟蒸饅頭還和電飯鍋蛋糕不一樣,裡面的技術含量還是比較高的。有位網友就興致勃勃地開始了蒸饅頭的學習和製作過程,全程拍照,結果還是蒸失敗了,之前以為會成功,饅頭坯子下入蒸鍋前特意拍了張照片,可是沒成想蒸出來後完全不符合預期,但是終歸是自己的作品,前後兩張照片都拿出來曬一下吧!

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除了電飯鍋蛋糕、饅頭之外,炸油條應該排在了第三名。對於很長時間不能外出吃早點的人來說,還真是懷念之前吃油條喝豆漿的光景啊,於是很多人開始了學習炸油條的征程,成功的還是佔大多數的,少數會有失敗,不過有的也確實炸得有些太勉強了,見下圖,網友留言,“不仔細看,我還以為他是炸的油餅呢”,這個確實難看。不過畢竟是自己做得,扔了可惜,配上一碟小鹹菜和豆漿,那就開吃吧。

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排在第四位的應該是涼皮了,涼皮相對於其他三種,做法上要簡單一些,關鍵是確實解饞啊,特別是家裡有愛喝酒的,不要出去買了,這可是絕佳的、現吃現做的下酒菜。做好的涼皮,配上些許黃瓜絲,愛吃辣的再滴上少許辣椒油,那叫一個美。在做涼皮的過程中,很多網友發現,涼皮的成本竟然這麼低,確實出乎意料,蛋糕和油條也是如此,有些網友戲言“等以後可以出門的時候,賣蛋糕的、賣油條的和賣涼皮的,估計日子不會太好過了”。

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當然,做涼皮的同樣也有做失敗的,下面這位美女做的,自己都覺著好笑,曬出照片之後,網友回覆,“到底是美女啊,做涼皮都不忘了順帶著做出一張面膜來,對了,這是剛從臉上揭下來的嗎?”。

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你學會做哪樣了???


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