康養旅遊被定義為：通過養顏健體、營養膳食、修心養性、關愛環境等各種手段，使人在身體、心智和精神上都能達到自然和諧的優良狀態的各種旅遊活動的總和。在田園、在鄉村住下來，有“三避三養三洗”，即：避霾避寒避暑；康療養生，鄉情養神，環境養老；好生態洗心，好空氣洗肺，好食品洗胃。
一、背景
當下，隨著物質生活水平的提高，人們對“健康、愉快、長壽”的慾望越來越強烈，而單純的養生已難以滿足人們對高品質生活的追求，融合時下發展迅猛的休閒旅遊，養生旅遊迎來重大發展機遇。這是大健康產業和旅遊產業的複合型產業，但更多的是休閒度假旅遊，全域旅遊、鄉村旅遊的重要業態，我國十分重視旅遊業與健康服務業的融合發展，積極推進及實施健康中國戰略，制定了《國家康養旅遊示範基地》標準，啟動《國家溫泉康養旅遊》標準編制，計劃至2030年建成完善的康養服務業體系。田園+養生+康養模式產業發展勢不可擋。
二、發展鄉村康養旅遊的必要條件
1.地理資源
適宜創建發展鄉村康養旅遊的地區，一般應有良好的生態環境和氣候條件，這是實現健康生活的一個重要基礎條件。在這個基礎條件上，根據當地不同資源，結合市場需求特點，可以發展融合不同產業體系的康健小鎮，如擁有宗教文化、長壽文化、溫泉資源、醫藥產業資源等等。可依託項目地良好的氣候及生態環境，構建生態體驗、度假養生、溫泉水療養生、森林養生、高山避暑養生、海島避寒養生、湖泊養生、礦物質養生、田園養生等養生業態。打造休閒農莊、養生度假區、養生谷、溫泉度假區、生態酒店/民宿等產品，形成生態養生健康小鎮產業體系。
2.功能明確
鄉村康養旅遊應發展鮮明的功能性。以體育產業為例，依託山地、峽谷、水體等地形地貌及資源，發展山地運動、水上運動、戶外拓展、戶外露營、戶外體育運動、定向運動、養生運動、極限運動、傳統體育運動、徒步旅行、探險等戶外康體養生產品，推動體育、旅遊、度假、健身、賽事等業態的深度融合發展。溫泉養生度假，應該運用主題文化打造手法建設差異化溫泉；創新溫泉休閒遊憩方式；依山就勢建設融合環境、重在自然的景觀溫泉；管理服務的創新突破。
3.規模較大
因為鄉村康養旅遊要將健康療養、醫療美容、生態旅遊、文化體驗、休閒度假、體育運動、健康產品等業態聚合起來，因此項目佔地面積通常會比較大，投資金額高。
三、鄉村康養旅遊開發建議
1.準確定位，樹立品牌
康養旅遊應充分考慮其豐富的生物多樣性、突出的山地特色，把握後發優勢，精心設計康養體驗活動項目，建設高質量、高品位的康養旅遊示範樣板。在打造過程中必須堅持生態優先、醫療保健、地方特色、高端打造四大原則，在切實保護好生態環境資源的基礎上，深挖氣候養生、壯醫養生、運動養生等康養文化資源。
2.發揮優勢，豐富產品體系
立足長遠發展，針對不同區域資源的獨特性和差異性，科學規劃功能分區和開發進度，因地制宜打造康養體驗亮點，滿足多層次消費需求，著力構建多元化、多層次的康養旅遊產品體系。
3.完善旅遊設施，差異發展
根據不同層次的旅遊需求，逐步優化完善康養旅遊環境，有的放矢地打造高、中、低檔次的“吃、住、行、遊、娛、 養”康養服務體系。近期重點進行康養各功能區水、電、路、通訊等內部綜合基礎設施，以及停車場、廁所、垃圾及汙水處理等配套設施建設，增強景區可進入性和吸引力。
4.培養人才，構建人才體系
人才是旅遊業發展的核心要素，是康養服務質量的保障和前提。要借鑑國內外優秀康養景區的管理經驗，制訂科學的人力資源管理體系，加快康養旅遊人才隊伍體系建設，搭建招才引智平臺，構築康養旅遊人才高地。探索構建康養合作交流平臺，加強與國內外相關機構和組織合作，聘請相關學者教授為顧問，引進具備醫療保健、康養護理等專業知識又善於旅遊經營管理的複合型人才，大力開展從業人員技能培訓，挖掘員工潛能，逐步培訓素質過硬的從業人員，建立健全森林康養旅遊人才體系。
四、結語
發展鄉村康養旅遊，宜採取有效措施，建立起生態資源保護與旅遊開發的良性互動機制，把握生態紅線，嚴格控制開發強度，合理挖掘生態及文化資源經濟價值，將資源優勢轉化為經濟優勢。同時，在豐富拓展康養旅遊產品體系，發揮區域重要生態屏障的核心作用方面，探索發展以康養旅遊產業作為推進生態資源保護的發展模式和發展途徑，實現生態文明與經濟效益雙贏。
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