昨天上午，在会稽山绍兴酒股份有限公司的物流配送中心，铲车正将打包好的黄酒装车，即将发往江浙沪周边各大商超、餐饮酒店。当天“会稽山”正式复工，各生产线“火力全开”。
“对于每个进入车间的员工，都要求佩戴口罩并消毒。生产出来的黄酒，我们会送到黄酒检测中心进行检测，确保消费者放心饮用。”公司总经理傅祖康表示，复工后，公司多措并举，一手抓防疫一手抓复工，严格把控好每一道生产工序，全力推进复工复产。目前，公司日产优质黄酒达60万瓶，可以确保市场供给。
传统线下购物的模式
在新冠肺炎疫情的影响下发生了本质性转变线上购买，线下“零接触配送”方式催生了新的消费模式
这让“会稽山”黄酒人看到了新的“商机”
公司品牌总监林志明告诉记者，一直以来，他们的销售渠道主要还是依靠线下经销商推广，但疫情期间催生出来的线上经济，让他们意识到了线上线下要齐头并进。接下来，他们将充分利用电商平台，开发适合线上购买的黄酒品类和包装，做到线上线下共发展。
近年来，绍兴传统黄酒品牌“会稽山”通过传承创新，使得企业品牌影响力越做越大。2019年陆续推出的“大师兰亭”及“会稽山1743”广受市场欢迎。特别是以审美情趣和中华书法艺术精华为依托的高端黄酒“大师兰亭”，深受收藏爱好者的青睐。傅祖康介绍，2020年“会稽山”将推出一款新的黄酒，弥补中端消费的空白。
据了解，新款黄酒取名为“国潮兰亭”，与“大师兰亭”一脉相承，将结合绍兴黄酒的传统文化及消费者个性化需求，在包装及口味上稍作调整，定价大致在500元到600元之间。对于未来的发展方向，企业相关负责人表示，他们将围绕一个主流和两个侧重点，继续打响“会稽山纯正五年”及“会稽山1743”主流品牌影响力，同时提升“大师兰亭”及“国潮兰亭”的受众满意度。
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