川香檸檬雞,資味牛肉……中國年夜飯“行走”到塞浦路斯

川香檸檬雞,資味牛肉……中國年夜飯“行走”到塞浦路斯

川香檸檬雞

封面新聞記者 陳遠揚 田雪皎

1月14日—19日,2020歡樂春節—行走的年夜飯走進塞浦路斯。來自四川資陽的美食代表團為當地市民和華人華僑品帶去川香檸檬雞、資味牛肉等特色美食。同時,還展示了麵塑、雕刻技藝,奉上了一場精彩絕倫的美味盛宴。

川香柠檬鸡,资味牛肉……中国年夜饭“行走”到塞浦路斯

資味牛肉

據悉,此次活動由中國文化和旅遊部、中國駐塞浦路斯大使館和世界中餐業聯合會主辦,資陽美食代表團應邀參與承辦活動。

川香柠檬鸡,资味牛肉……中国年夜饭“行走”到塞浦路斯

嘉賓品嚐

“行走的年夜飯”作為中國文化和旅遊部“歡樂春節”活動的重要子品牌,自2016年以來,先後在美國、法國、西班牙、俄羅斯、澳大利亞、泰國、韓國、埃及等多個國家舉辦,深受各國主流人士好評,成為推廣和弘揚中國飲食文化的重要平臺。

川香柠檬鸡,资味牛肉……中国年夜饭“行走”到塞浦路斯

麵塑、雕刻技藝展示

塞浦路斯是“一帶一路”上的重要國家,中塞建交48年來,兩國關係取得重大發展。此次塞浦路斯之行,資陽美食代表團秉承“宣傳推介中國四川味道,共同助力川菜走向世界”宗旨,充分展示中國川菜文化,讓塞浦路斯人民享受中國美食,感受中國餐飲文化魅力,促進兩國文化在更高層次更寬領域交流。據統計,2020年塞浦路斯“歡樂春節—行走的年夜飯”活動期間,參與和體驗人數達到萬餘人次。

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