上次做了紅豆麻薯卷，小朋友說覺得還吃得不過癮，鬧著想再吃一次，實在是沒辦法，今天就做了新花樣做個草莓大福，孩子看到這麼高顏值的美食真的是饞壞了，那麼現在就分享給大家這麼做吧！
草莓麻薯、草莓大福
草莓大福麻薯所需食材：
草莓6個，糯米粉100克，細砂糖40克，150ml水，紅豆泥，鈦白粉50克；
草莓大福麻薯
草莓大福麻薯製作方法：
1、把100克糯米粉、40克細砂糖放進容器，攪拌均勻之後就把150ml的水加進去，攪拌到砂糖溶解就可以放進鍋裡煮了，大概煮15分鐘；
草莓麻薯、草莓大福
2、煮麻薯的時候我們就把鈦白粉炒熟，用中小火來炒，聞到鈦白粉的味道的就可以拿出來了；
草莓麻薯、草莓大福
3、麻薯已經煮好了拿出來放一旁等它冷卻；
草莓麻薯、草莓大福
4、等麻薯完全冷卻了之後，拿一個耐熱的塑料袋放點油；
草莓麻薯、草莓大福
5、然後再把麻薯放進放了油的塑料袋裡揉搓；
草莓麻薯、草莓大福
6、揉搓大概5分鐘就把麻薯放旁邊冷卻備用；
草莓麻薯、草莓大福
7、再等麻薯冷卻的時候，我們就先把草莓洗乾淨；
草莓麻薯、草莓大福
8、草莓洗乾淨之後，記得用廚房紙巾把粘在草莓上的水擦乾；
草莓麻薯、草莓大福
9、手塗上食用油，因為紅豆泥比較粘手，把紅豆泥搓成一個小圓球每個20克，如果想自己做紅豆泥的可以回看我之前寫的文章，製作紅豆麻薯卷的文章，如果嫌麻煩可以直接去買就好了；
草莓麻薯、草莓大福
10、紅豆泥搓圓之後再把它壓扁；
草莓麻薯、草莓大福
11、把草莓頂端放到壓扁之後的紅豆泥的中間；
草莓麻薯、草莓大福
12、用虎口小力推擠，母子按壓，慢慢的壓；
草莓麻薯、草莓大福
13、記得草莓的底部要留有一個口，這樣的話才好區分上下部；
草莓麻薯、草莓大福
14、桌面上撒一層鈦白粉，避免麻薯會粘桌面；
草莓麻薯、草莓大福
15、麻薯表面全部粘上炒熟了的鈦白粉，然後分成6等份；
草莓麻薯、草莓大福
16、把麻薯擀成圓形的，邊緣要擀得稍微薄一點；
草莓麻薯、草莓大福
17、擀好了之後就把包好的草莓放到麻薯中間包好；
草莓麻薯、草莓大福
18、包好之後繼續把草莓大福搓圓；
草莓麻薯、草莓大福
19、又甜又美味的草莓大福就做好了；
草莓麻薯、草莓大福
20、開始用刀切一個吃試試看，切進去之後真的好漂亮，小孩子鬧著吃零食就做這個治他了，營養安全又美味；
小貼士：
1、麻薯記得要稍微放涼再錯，這樣才更加的Q彈；
2、搓紅豆泥的時候記得手上沾點油；
3、揉麻薯的時候，記得塑料袋要沾油；
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