蘋果派做法


蘋果派做法


1、蘋果去皮、去核,切丁備用

2、加入適量白糖、麵粉、肉桂粉、少許鹽,攪拌均勻

3、雞蛋液打散,刷在餛飩皮的每條邊上

4、蘋果丁放在餛飩皮的下方

5、兩側邊各留下一個邊界,將餛飩皮捲起來

6、鍋裡倒入色拉油,燒至六成熱,開始冒煙時

7、將蘋果派下油鍋,炸至金黃即可取出


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