我是南方人,发现好多北方人在家里吃饭都是坐在沙发,菜摆茶几上,为什么呢?

用户文小七


因为北方人对吃饭不是太讲究。这跟每个地方的饮食有关。

你像在南方的话,每顿饭都要有好几个菜,甚至也要有汤。我曾经在四川呆过,那里虽然不是南方,但是那个地方对吃特别讲究,即便是条件不怎么好。每次吃饭也要有几个菜有汤。给我的感觉是,他们那里几乎所有的女人都会做菜。随便给一条鱼,他们可以做成水煮鱼,红烧鱼等等,但是在我们北方就不一样了。北方的女人很多只能做家常菜。而且北方人吃饭不怎么讲究。好像只要能吃饱都可以。嘴馋了,想吃好吃的,我们脑子里面的概念就是去饭店就可以了。而南方呢,他们想吃什么都会自己去菜市场挑选优质的食材。然后自己回家里面做。最重要的是他们会做。

为什么会这样呢?我觉得这跟历史上的战乱有关系。中国古代,自古以来战乱都是由北向南。明代除外。自从西晋以后中国经济重心就由北向南开始转移了。从此以后中国历史上。中原不断的发生战乱。百姓流离失所。你想在这种情况下,他们对饮食会有什么样的要求呢?仅仅是吃饱饭而已。而南方相对富庶,对饮食就会讲究一些。

回到原题,北方人吃饭比较简单,有时候甚至只有一碗面。那只有一碗面。就没有必要大家坐在餐桌上吃。都是各吃各的。因为每个人吃到的只有一碗面而已。而南方呢?他们吃的可能是五六个菜。这时候就需要一张餐桌,还需要几把凳子。除非你只喜欢吃其中一道菜,你可以拨在碗里面,放到茶几上去看电视,否则的话,你就要乖乖的坐在餐桌上吃饭。只有这样你才能够吃所有的菜。我是这么理解的。


豫小沁


我是北方人,我在南方待过十几年,也到过很多南方家庭做客,我谈一下看法。其实这个不分南北,北方家庭,不管城市农村,一般就餐区和客厅是分开的,北方农村的厨房比较大,一般在厨房就餐(东北冷,他们可能习惯在炕头上),而很多传统的南方家庭没有这个区分,一般就是堂屋里放个大圆桌,大家坐一起吃饭。

而现在不管南北方,房子一般都是两厅,中青年家庭其实绝大多数都是在餐厅吃饭,一则不想让孩子养成吃饭看电视的坏习惯,二则在茶几上吃饭弄脏客厅,弄乱沙发,不容易打扫。你说的在茶几吃饭基本属于以下情况:一,住房小,或结构受限,就一厅,没餐厅。二,家里有老人,喜欢看电视,不爱动,全家都迁就老人,图个热闹,尤其年夜饭,得看春晚。


豆豆子竹筒倒豆子


确实如此,北方人确实是喜欢在客厅坐沙发上吃饭,我们家就是这样的。

仔细想了一下,在很早之前我小时候,那时候人们的生活水平普遍很低,家里做饭用的是蜂窝炉,那时候我记得我们家吃饭时也是在厨房吃的。那时候的餐桌就是个可以折叠的黄色圆桌子,一家人围坐在桌子边,熬好的玉米稀饭就放在炉子上,妈妈给我们一家人盛好饭,吃上刚烙好的油馍,配着咸菜或者酱豆(那时候我记得很少炒菜),虽然厨房空间不大,饭菜也很普通,但是那热气腾腾的蒸汽夹杂着一家人的家长里短,让人感觉温暖、幸福。

也不知道从什么时候开始,可能是觉得厨房有点狭小,或者是夏天来了不再寒冷,亦或是想看电视📺,总之慢慢的我们家吃饭时就转到了客厅,一家人坐在沙发上,看着今日说法,新闻联播或者都市报道,边看电视边评论一番,也别有一番滋味。新的习惯形成了,以后也就一直这样了,圆形的折叠小黄桌也慢慢的铁锈了。

后来在城里买了房,有独立的餐厅,高椅子的餐桌,尤其是有小孩后,觉得还是在餐厅吃饭比较好,在客厅吃饭的话,小孩子精力都放在电视上,吃饭拖拖拉拉,还总是掉饭。在餐厅吃的话就没有这些问题。这可能就是现在新养成的习惯。


太行山下花盛开


我是北方人,家里是坐在桌子上吃饭的,亲戚家也是。到了南方发现,这边很多人家都不用餐桌,吃饭时就把茶几收拾出来,再搬几把小板凳,再把饭菜摆到茶几上,一边看电视一边吃。这样坐着吃饭特别难受,茶几和板凳都很低,肚子和腿都得蜷缩着,吃完饭总是打嗝。我觉得这样的习惯很不好,不能为了贪图省事儿就忽略了健康。一天要吃三顿饭,没有餐桌坐下来好好吃饭,实在太不注重生活质量了。


霜染林红


我在视频,电视上看见有在黑洞洞的屋里摆上几块石头上面坐个锅下面点上火就做饭,没灶台没排油烟机,一家就地坐个小板凳一人端个碗就吃饭了。不知道哪的人?再有,这个时候逼逼这些是不是太无聊了?还他妈的南方北方的。有这么大能耐把武汉的疫情给灭了。别把北方的医生都搭在那!!!


山丫蛋3


我是南方,我这个地方吃饭倒没有在茶几上吃的习惯,饭桌是饭桌,家里就算是两个人,也至少有两碗饭,一餐饭还有两三道菜,还有一些长时间吃的菜,一些调料等等,如果放到茶几上,那么,茶几的功能就废了,而饭桌又没有作用。

所以我做法的时候,炒了一道菜,就端到餐厅的饭桌上,一道一道炒一道一道放,免得放在厨房里麻烦,灶台正忙着,没地方放,洗涤台放了脏了等下还多了麻烦。

一般说,厨房和餐厅是在两个相邻的地方,如果不放在饭桌上,反而要越过较近的餐厅到较远的客厅(一般沙发是放在客厅里),这也是不方便。

而且吃完后,抹饭桌也比较方便。

我看到西北的农村觉得有些不习惯,西北的农村房间的功能非常混乱,厨房和卧室也没有隔开,味道肯定会串的,饭桌和厨房也没有隔开,我们本地很多年前安排房间就很注意功能的划分。西北的视频里我都没看到厕所,后来根据介绍,厕所居然在院子里,我不知道阴雨下雪的天气会不会变得麻烦,还要晚上也是很麻烦,尤其是女性。

所以,我觉得过些时间,一些地方可能也会逐渐注意到这一点,房子会盖得更加宜居,而不单单是有一个遮挡风雨的地方。


门前海蓝蓝


我们家就是这样吃饭的,坐标陕西,小时候家里条件都不太好,房子小,家家平时就一个茶几吃饭就行,逢年过节有客人来了一般有个折叠桌拿出来就行,再一个茶几上吃饭可以边吃边看电视,主要是多年养成的习惯吃饭的点可以看看新闻,过了这个点还有别的事白天上班晚上锻炼又没时间看电视了,大概是这个原因。







井里的鱼er


一个是懒,一个是家里空间有限,我小时候,我们家除非是过年过节,或者谁过生日,才会把折叠餐桌拉出来,一般情况下,即使全家人吃饭,也是放在茶几上,即可以看电视也可以省点事,现在就会放在餐桌上,除非就是自己一个人吃饭的时候,也会放在茶几上,边吃边看电视


叶子也黄了


老家山东的,茶几上吃坐的人多,不拘束,拉呱方便。



非全职俩宝妈


我们一直都是啊,因为舒服,



分享到:


相關文章: