年後復工第一天,在自家做老家美食,滿滿的家鄉味

分享生活,分享美食!大家好!今天經過兩次測體溫,終於安全到達東莞,準備復工。可能誰都沒有想到,這個春節是如此的不同尋常。不過大家都要堅信,經過大家的努力,不管怎麼樣,疫情總會過去。真的,沒有一個春天不會到來!大家加油!今天剛回來,也沒有出去買菜,就做了幾個家裡帶來的菜,大家一起來看一下:

用料:米丸子,植物油,食鹽,生抽,青菜,辣椒粉

做法:1.米丸子過水清洗乾淨,青菜洗淨切段備用。

2.大火熱鍋,加植物油燒熱,米丸子下鍋翻炒,加食鹽,生抽翻炒均勻,加適量清水,煮開,加青菜,辣椒粉調味,煮開,即可出鍋裝碗食用。

年後復工第一天,在自家做老家美食,滿滿的家鄉味


用料:麻餈,紅糖

做法:1.把家裡帶過來的麻餈用清水洗乾淨,裝入碗中,加適量紅糖,入鍋隔水大火蒸8-10分鐘,麻餈蒸軟即可食用。

年後復工第一天,在自家做老家美食,滿滿的家鄉味


用料:紅薯粉,雞蛋,植物油,大蒜,食鹽,生抽,辣椒

做法:1.把雞蛋打入紅薯粉中,攪拌均勻,,大蒜洗淨切段,辣椒洗淨切段備用。

2.大火熱鍋,加植物油燒熱,紅薯雞蛋糊入鍋油煎,兩面煎黃煎透,起鍋切塊,鍋中再加適量植物油,加辣椒段,大蒜段炒香,紅薯雞蛋皮入鍋,加食鹽,生抽調味,炒熟後出鍋裝盤即可。

年後復工第一天,在自家做老家美食,滿滿的家鄉味


今天和大家分享了三道我們老家的三道家常菜,煮米丸子,蒸紅糖麻餈,和煎紅薯粉蛋皮,做法都非常的簡單,因為原材料純正,吃起來也特別的香,如果大家喜歡,可以試著在家裡做做,對美食的態度,就是對生活的態度!最後希望大家沒事不要出門,保護好自己和家人,祝大家平安!


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