小杨在天津
煎鲫鱼要想焦黄不破皮!二十年老师傅所传秘诀!煎鱼前油(猪油最佳)中加盐加姜,煎至焦黄鱼起翘再翻面煎香,顺便煎上一至两个鸡蛋,加葱姜蒜,料酒,加热水没过鱼大火熬煮40分钟,起锅前加胡椒粉,盐,调味即可!汤色奶白!鱼嫩汤鲜!
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2020-02-23 20:16:30 佚名
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