为什么很多人喜欢关注美食视频?

男孩网


随着人民的生活水平提高和节奏的不断加快,在工作学习之余,美食绝对算得上是一种特殊的解压方式,不管是自己在家料理美食还是出去到馆子里的美味,都可以让吃货们很享受,但是介于目前疫情的特殊情况下,外出不可取,还是宅在家里料理一些美食比较靠谱!作为一名非资深吃货的我,自然也是少不了宅在家里享受美食!


古城阿许


因为做饭也是生活的一部分啊。

工作很累很辛苦,只有做饭才能什么都不想,为家人准备好吃的,看他们吃的开心,就觉得也很开心。

即便是一个人,做饭也是幸福的。每天忙忙碌碌,下班后的时间才是自己的,看美食视频,想想今天吃什么,看他们做,也很解压。

人活着就是一个吃,我在今年也走上美食视频制作的道路,我就希望给看的人传达生活中更多的美好。

我看别人美食视频,就是希望可以像他们一样,生活的也那么有意思,学学他们的菜,再自己尝试尝试,做给老公吃给宝宝吃,发发朋友圈,很有成就感。

关键他们视频确实很有意思,三农美食方向的真的很好玩,全世界人都爱看三农,关于大自然,关于农村生活,在野外的。

人其实很有窥探欲的,喜欢探究别人的隐私生活,关注他们的生活内容,再横向对比自己。


又颜的甜蜜味道


衣食住行,食为第二位。民以食为天。自己如果会几个拿手菜,家里来了客人自己在家做几个菜。看着亲朋好友吃的美滋滋的 。自己也有成就感。所以很多人爱看美食视频跟美食制作方法。

我本人就爱看各种美食制作方法跟美食制作视频。基本我现在很多会做的菜都是从视频里学到的。比如清蒸鱼,客家酿豆腐,东坡肉,高烧山药。。。等等很多的菜。家里人也爱吃。说实话,现在外面的饭店很多卫生问题令人担忧,也不放心。我家里来人了,就喜欢自己在家做菜。弄十几个菜,虽然累点,忙点。但是看见自己的成果,色香味俱全。客人爱吃,赞不绝口。自己心里蛮得意的,哈哈。那会一点也不感觉累了,自己在家做经济实惠。在饭店一个菜的价格能做好几个菜。这个也是我相信大部分人爱看美食视频的原因吧。



五岳林海


啊哈哈,中国美食文化几千年、所谓“民以食为天”。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。而且开视频自己还可以学着做,也不为一种乐趣、逢年过节为自己家人分享一桌好菜那也是不错的,除去在厨房工作的人们,目前也只能关注一些美食节目以及博主公众号之类的加以学习。

  1. 中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之处。

  1. 风味多样。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。就地方划分而言,有巴蜀、淮扬、齐鲁、粤闽四大菜系之分。
  2. 四季有别。一年四季,按季节而调配饮食,是中国烹饪的主要特征。中国一直遵循按季节调味、配菜,冬则味醇浓厚,夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各种菜蔬更是四时更替,适时而食。

  1. 讲究菜肴的美感。注意食物的色、香、味、形、器的协调一致,对菜肴美感的表现是多方面的,厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养,塑造出各种各样的美食,独树一帜达到色、香、味、形的统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

不过失去一了点点


走进中国,带你领略中国的美食文化

曾经《舌尖上的中国》才出来的时候,那是在国内掀起了一阵惊涛骇浪。中国文化博大精深,中国的美食文化也是如此。中国的美食种类繁多,天上飞的、地上跑的、水里游的、树上长的,都能够给做成多种多样的美食。所有中国人都知道,每一个中国人都有一个中国胃。西方的蔬菜沙拉、牛排、面包等都不是我们的中国风味。中国的每一餐都非常有讲究。就比如说我们的早餐。早餐不是像西方国家一样的牛奶面包。

中国早餐种类丰富,小笼包、豆浆油条、粥、烧麦、烧饼等都可能成为我们早餐桌上的一种食物。中国人吃东西不喜欢单调,所以各式各样的早点刚好能够满足我们的中国胃。 在中国,也有很多非常有名的早餐店。比如说南京的芳婆糕团店。他们家的早饭可以说得上是一绝。粢饭团、粽子、糖芋苗等都是他们家的招牌。

可以这么说,他们家繁多的早点种类基本上可以非常周到的满足大部分人地早餐胃。除此之外,连锁店永和大王也是非常出名的早餐店,他们家的饭团基本上都是限时供应的。

早餐的选择如此多样,那就更不用说午餐了。午餐算是中国人一天当中最丰盛的一顿饭了。一般一家三口中午弄上三菜一汤算是最简便的了。 西方人一般中午会喜欢吃沙拉、牛排、意大利面等。而我们中国人喜欢热锅里面烧出来的家常菜。

在荤菜方面,红烧肉、红烧鹅、白菜炖猪肉、羊排等都成为了桌上的大菜候选人之一。北京的北京烤鸭相信很多人应该都有听说过吧。这个主菜可以算是餐桌上的常客了。一般在饭店里聚餐请客,基本上都少不了这样一顿主菜。 俗话说得好,荤素搭配才是最有营养的。所以,有了荤菜,就要有素菜。秋葵、韭黄、白菜、生菜等素菜,能在餐桌上被炒出来很多种不同的口味。比如说蚝油生菜、炒生菜、煮秋葵、干煸秋葵等。

这些素菜对于许多中国人来说是非常重要的,它能够提供人体每天所需要的维生素。而且肉吃多了容易发胖,这些美味而又有营养的素菜吃着对于保持身材这一方面真的是非常有效的, 这就是我们的中国美食文化。其实中国的美食文化不仅仅只有这些,这其实也仅仅算是冰山一角。所以,好好体会我们中国博大精深的美食文化,才是作为一个中国吃货最应该做到的事情啊。







厨艺达人


很高兴能回答您的问题。现在为什么有很多人喜欢关注美食视频,我觉得有以下几点!

第一:疫情期间宅在家希望通过视频学习的动力。现在由于疫情,人们外出就餐购物非常不方便,出于改善口味,提高烹饪水平的目的,大量的人关注美食视频,边学习边制作。不仅可以学到东西,也给无聊的生活增加乐趣!

第二:很多美食视频确实做的很好!有些美食视频制作精良,教的也很详细!让你不仅可以学习制作过程,还能懂得原理。这个方面,个人认为做的最好的美食视频就是李子柒。画风唯美,追根索源,堪称美食大片,不仅我们喜欢看,外国人也喜欢,据说国外粉丝都有几百万!

第三:有人制作视频,有人需要视频,其实形成了巨大的供求关系和市场!这种供求关系也刺激了视频的拍摄和传播,好的视频拍摄和传播反过来又激发了人们的学习热潮。至此关注美食视频,学习制作美食成为一种社会风尚,堪称为时尚。时尚的东西肯定更多的人关注和跟随。

所以综合以上三点,现在越来越多的人关注美食!希望我的回答可以给您提供参考。


谈谈谭


有一句话叫“民以食为天,食以土为本”从这句话可以分析出来为什么大家喜欢看美食视频。

一、

谁都得吃饭不是嘛,以前是以吃饱为主现在人民生活水平提高了,改变为以吃好为主了,除了中国传统美食国外的各种美食也被引进了,多看看学一学,就可以丰富自己的食谱,从而提高生活品质。

二、

文化层面,从舌尖上的中国开播以来,饮食文化的概念深入人心,每个地方都有自己的特色美食,说起来也是很有荣誉感的,川菜的麻、粤菜的甜、淮扬菜的精致、东北菜的粗犷,看美食的同时也看到了人们的生活状态,随着人口的流动这种美食文化的碰撞更是在各大城市遍地开花,几乎每座城市包含了个大菜系的餐馆。

三、

视频的观赏性和实用性,美食节目开起来很能勾起人们对生的热情,精致的美食也很赏心悦目,前一秒你还在公交车上看,下一秒回家你就可以尝试着做了,即使不会做饭看视频当下饭菜我相信很多人都这么干过。

综上所述,美食节目确实让人无法抗拒。








南方迦木


你好很高兴能够回答你的提问,我们为什么总是喜欢吃好吃的呢?这似乎是一个不值得探讨的问题,自古以来就是民以食为天,活着我们就必须需要吃饭,因为人体需要从食物中摄取所需营养物质来维持身体的生理机能。所以我们需要吃不同的食物,来获取不同的营养,这就是我们喜欢天天换着花样吃的内在生理需求。所以能不能为身体提供所需营养物质,是我们会自主感觉好不好吃的内在意识。当人们解决了温饱问题就会想到提高生活质量了,对各种各样的美食产生了浓厚的兴趣。在吃的过程中,只有美食才能给我们带着口舌上的满足感。《舌尖上的中国》想必大家都看过吧,无论富足是贫苦,我们对美食总不缺乏想象和创意,无论生活上如意还是不如意,我们总能在美食上得到满足。只有吃美食的时候,我们才会有饱足感。

在生活中我们心情不好的时候,想吃点好吃的;心情好的时候,就会说今天高兴不如去聚个餐大吃一顿;身体太瘦了怎么办?吃些好吃的补补;身体胖的时候会说反正都胖了,为什么还要拒绝美食呢。而现在的人们经常把美食发在朋友圈里炫耀

所以美食是我们生活的一部分。随着现在自媒体的发达,越来越多的人喜欢在自媒体平台上,短视频平台上分享自己拿手的美食!





李大了了


很高兴来回答这个问题

1,首先食物是满足人们的基本生理需求,吃,在国人的生活中占据重要的位置。美食,则承载了国人丰富的情感,俗话说 民以食为天 享受美食是真正意义上的享受生活!

2,食,色,性也,我们每一个人内心深处对于食物的追求从来没有因为生活条件的变化而减少!

3,美食视频对与有些人来说,是想要学点厨艺,丰富自己的业余生活。

4,对于多数人们来说,美食视频更是视觉上的享受和身心的愉悦!更能让人产生共鸣。

5,网络上分享的美食视频也促进了网友与发布者相互交流,这样发布者会获得一种满足感,也会刺激受众模仿,从而形成一种良性循环,不断扩大美食视频的市场。


吃货小吧唧


民以食为天大概能解释为什么那么多人喜欢关注美食视频。现在的人生活节奏快,车贷房贷压力大,为了节省时间和钞票吃快餐方便面的时候多。到了周末时间宽松了想改善一下家人的伙食,自己做菜又不专业,美食视频就是当之无愧的活教材了。


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